Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 00:00 Dienstag 17:00 - 00:00 Mittwoch 17:00 - 00:00 Donnerstag 17:00 - 00:00 Freitag 17:00 - 00:00 Samstag 18:00 - 00:00

Rotwand eins, Rotwandstraße 1, Munich (2026)

12/03/2021

Liebe Gäste, liebe Freunde, liebe Nachbarn,

"Sag zum Abschied leise servus“

Mit diesen Worten möchten wir uns von Euch und Obergiesing verabschieden.
Es ist nicht der Shutdown, der uns zu diesem Schritt veranlasst, wir konnten leider keine Einigung über die Verlängerung unseres Pachtvertrages erzielen.
Und so müssen wir nun zu Ende März, nach 5 schönen und munteren Jahren, Abschied nehmen und unsere Tür im Rotwand eins für immer schließen. Wir behalten diese Zeit in wertvoller Erinnerung und sagen mit einer Träne im Knopfloch vielen Dank an Euch!

"Wenn eine Tür sich schließt, öffnet sich eine andere“....

Bald werden wir Euch, über unseren Newsletter und/oderFacebook-Seite, unseren neuen Standort mitteilen und dann freuen wir uns auf ein baldiges Wiedersehen!

Bis Sonntag den 14. März werden wir noch unseren Außer-Haus-Verkauf anbieten - und dann ist endgültig Schluß :-(

Bis bald
Eure Wirtsleute

Despina und Rudi

09/03/2021

Unser 9. Menä@home - vom 12. bis 24. März

Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.
Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

*****

9. Menü@home - vom 12. bis 14. März

Fleischmenü

1. - Wildkräutersalat mit Entenmousse im knusprigen Filokörbchen, Preiselbeersauce und Walnüssen

2. - Möhren-Mangosüppchen mit gebackenem Wachtelei

2. - Knusprig gebratene Gänsebrust mit glaciertem Maronen-Wurzelgemüse, Kartoffeltaler und Jus.

4. - Hausgemachtes Stracciatella-Schoko-Waldbeeren-Parfait mit Schokosauce

Vegetarisches Menü

1. - Wildkräutersalat mit Mozzarella-Flan in knusprigen Filokörbchen, Basilikumöl und Walnüssen

2. - Möhren-Mangosüppchen mit gebackenem Wachtelei

2. - Edelpilze in Rahm mit hausgemachtem Kaspressknödel

4. - Hausgemachtes Stracciatella-Schoko-Waldbeeren-Parfait mit Schokosauce

*
Fleischmenü
p.P. als 3-Gang € 31,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)
p.P. als 4-Gang € 37,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert)

Vegetarisches Menü
p.P. als 3-Gang € 28,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)
p.P. als 4-Gang € 34,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert)

***
Bestellungen können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag, Samstag oder Sonntag von 17:00 bis 20:00 Uhr im Restaurant.

01/03/2021

Unsere Wochenend-Menü to go

Liebe Freunde, liebe Gäste,
Das jeweilige Menü steht immer ab Montag auf unserer Website, die Bestellungen hierzu können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag, Samstag oder Sonntag von 17:00 bis 20:00 Uhr im Restaurant.
Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.
Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

*****
8.Menü@home 5. bis 7. März

Fleisch-Menü

Rote Bohnencremesuppe mit Pesto und Walnüssen

Wildkräutersalat mit gefüllten Käseperlen, Granatapfelkerne & gerösteten Mandelblättchen

Boeuf Bourguingnon mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Hausgemachtes Stracciatella-Waldbeeren-Parfait mit Schokosauce

*

Vegetarisches Menü

Rote Bohnencremesuppe mit Pesto und Walnüssen

Wildkräutersalat mit gefüllten Käseperlen, Granatapfelkerne & gerösteten Mandelblättchen

Nussbraten mit Humus, gebratenes Wurzelgemüse mit Maronen und Kartoffel-Möhren-Stampf

Hausgemachtes Stracciatella-Waldbeeren-Parfait mit Schokosauce

p.P. als 3-Gang Fleisch & Vegetarisch € 31,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)
p.P. als 4-Gang € 37,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert)

***

Weinempfehlungen:
Rotwein Italien- Amarone della Valpolicella 0,75 l / € 31,00
Weißwein Luxemburg - Auxerois Premiere Cru 0,75 l / € 21,00
Prosecco Valdo - 0,75 l / € 20,00

Wir wünschen Euch einen guten Appetit und danken für Eure Unterstützung.

21/02/2021

Unsere Wochenend-Menüs to go

Liebe Freunde, liebe Gäste,

Das jeweilige Menü steht immer ab Montag auf unserer Website, die Bestellungen hierzu können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag, Samstag oder Sonntag von 17:00 bis 20:00 Uhr im Restaurant.
Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.
Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

*****
7. Menü@home - Fastenmenü - für den 26. bis 28. Februar!
als 3- oder 4- Gang Menü mit Gruß aus der Küche

*
Fisch- Menü

Gruß aus der Küche - Spicy Bohnen-Paté mit unserem hausgemachten Tomatenbrot

1. - Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Sauce an Wildkräutersalat, Granatapfelkerne, Mandelblättchen

2. - Cremige Waldpilzsuppe mit Walnüssen und Sherry

3. - Zanderfilet mit Kräuter-Gemüsekruste, Kartoffel-Rote-Bete-Gratin

4. - American-Lemon-Cheesecake mit hausgemachtem Basilikum-Limonen-Sorbet

p.P. als 3-Gang Fisch € 32,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)
p.P. als 4-Gang Fisch € 37,00 (Suppe, Lachs & Salat, Hauptgericht, Dessert)

*****
Vegetarisches Menü

Gruß aus der Küche - Spicy Bohnen-Paté mit unserem hausgemachten Tomatenbrot

1. - Lauwarme Schafskäsetarte an Wildkräutersalat, Granatapfelkerne, Mandelblättchen

2. - Cremige Waldpilzsuppe mit Walnüssen und Sherry

3. - Hausgemachte Erbsen-Falafeln auf Humus mit Zitronen-Couscous und Joghurt-Chili-Dip

4. - American-Lemon-Cheesecake mit hausgemachtem Basilikum-Limonen-Sorbet

p.P. als 3-Gang - Vegetarisch € 26,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)
p.P. als 4-Gang - Vegetarisch € 32,00 (Suppe ,Tarte & Salat, Hauptgericht, Dessert)

04/02/2021

*****
VALENTINSTAG
Eine Legende oder Mythos. Ein ganz besonderer Tag.
Der Bischof Valentin von Terni gilt bis heute als Patron der Reisenden und Garant der guten Heirat. Früher glaubten die jungen Mädchen, welchen Jüngling sie an diesem Tag zuerst vor Ihrem Haus erblickten, diesen würden sie heiraten. Deshalb wurde der Valentinstag auch als Vielliebchentag bezeichnet. Der Valentinstag ist bis heute der Tag der Liebenden und der Freundschaft.

*****

Einen Bischof Valentin suchen sie im Rotwand eins vergeblich, wir bieten ihnen jedoch ein leckeres 4-GANG-VALENTINSMENÜ als Vorkochservice an, verfeinert mit kreativer Leidenschaft und ganz viel Liebe.
Natürlich liegt auch eine Anleitung bei. So zaubert Ihr ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

Genießt ein 4-Gang-Candle-Light-Dinner zum Valentinstag

° Inklusive Gruß aus der Küche
° Inklusive Bellini-Aperitif
° Inklusive einer Rose
° inklusive Menükarte

*****

Aperitif: Bellini
*
Gruß aus der Küche - Maritimer Käse-Dip mit unserem hausgemachten Tomatenbrot
*
1. Mozzarella-Panna Cotta mit gerösteten Mandelblättchen, dazu Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen
*
2. Maronensüppchen mit Spieß von der gegarten Gänsebrust
- oder Vegetarisch -
2. Maronensüppchen mit Chili-Zimt-Croutons
*
3. Kalbsrücken mit Ratatouillekruste, Thymianjus und Möhrenflan, Kartoffel-Kürbis-Püree
- oder Vegetarisch -
3. Hausgemachte Tortelloni mit Trüffelfüllung auf Burrata-Trüffel-Creme
*
4. Kaiserschmarrn-Tarte mit unserem hausgemachten Zimteis
*

p.P. € 45,00

***

Weinempfehlungen:
Rotwein Italien- Amarone della Valpolicella 0,75 l / € 31,00

Weißwein Luxemburg - Auxerois Premiere Cru 0,75 l / € 21,00
Prosecco Valdo - 0,75 l / € 20,00 ***

Bestellungen hierzu können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag, Samstag oder Sonntag von 17:00 bis 20:00 Uhr im Restaurant.
Wir freuen uns auf Eure Bestellung, wünschen Euch einen guten Appetit und danken Euch für Ihre Unterstützung.

01/02/2021

Unser Wochenend-Menü to go

Das jeweilige Menü steht immer ab Montag auf unserer Website, die Bestellungen hierzu können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag bis Sonntag 17:00 bis 20:00 Uhr im Restaurant.
Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.
Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

Menü to go No. 5 - am 5. bis 7. Februar

Gruß aus der Küche:
Erbsen-Humus mit unserem hausgemachten Tomatenbrot
*
1. - Tomatencremesüppchen "provencale" mit Garnelen-Wan Tan
oder Vegetarisch mit Mozzarella-Wan Tan
*
2. - Wildkräutersalat mit Quinoa-Topping, Kürbiskerne & Kurkuma-Dressing, dazu Gemüse im knusprigen Filoteigkörbchen mit Gurken-Raita
*
3. - Saftig geschmortes, französisches Kalbsragout mit Champignons, Gemüse und hausgemachten Nussspätzle

oder Vegetarisch

3. - Gemüsepäckchen mit Feta karamellisierten Kartoffeln und Joghurt-Minz-Dip
*
4. - Stracciatella-Mango-Parfait mit Schokosauce

*****

p.P. als 3-Gang € 29,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)
Vegetarisch € 27,00
***
p.P. als 4-Gang € 34,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert)
Vegetarisch € 32,00

Weinempfehlungen:

Rotwein Toskana - Col Di Sasso - Sangiovese 0,75 l / € 16,00

Weißwein Neuseeland - Seagull Mountain Sauvignon blanc 0,75 l / € 19,00

Wir freuen uns auf Eure Bestellung, wünschen Euch einen guten Appetit und danken Euch für Ihre Unterstützung.

27/01/2021

Januar-Menü to go No. 4 - mit vegetarischer Alternative
am 30. und 31. Januar

Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.

Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

*****

Gruß aus der Küche: Mediterraner "Obazter" mit unserem hausgemachten Tomatenbrot

1. Blumenkohlrahmsuppe mit Parmesancroûtons

2. Pfefferpastete mit Preiselbeersahne, Wildkräutersalat, Granatapfelkerne & geröstete Sonnenblumenkerne

3. Mediterraner Schweinebraten mit Schafskäse-Spinat-Füllung, Gemüsepäckchen im knusprigen Filoteig, Kartoffelgratin

oder Vegetarisch -

3. Kürbisrisotto mit karamellisierten Kürbiskernen, Ziegenkäse- praline, Parmesanhobel & Wildkräuter

4. Mascarponecreme auf Mangospiegel

*****

Bestellungen können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag oder Samstag 17:00 bis 20:00 Uhr im Restaurant.

*****
p.P. als 3-Gang € 27,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)

p.P. als 4-Gang € 32,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert)

Weinempfehlungen:

Rotwein Italien - Primitivo Puglia 0,75 l / € 16,00

Weißwein Neuseeland - Seagull Mountain Sauvignon blanc 0,75 l / € 19,00

Wir freuen uns auf Eure Bestellung, wünschen Euch einen guten Appetit und danken Euch für Ihre Unterstützung.

18/01/2021

Unser 3. Menü@home - am 23. und 24. Januar
Als 3- oder 4-Gang-Menü mit vegetarischer Variante.
***
1. Kürbis-Kokos-Süppchen mit Kerndlöl
*
2. Möhren-Flan mit Kräuter-Dip, Kürbiskerne, Wildkräutersalat
*
3. Zarte, geschmorte Lammkeule, Bohnencassoulet, kleines Ratatouille, Chorizzo-Schupfnudeln

oder vegetarisch: Halloumi-Nussbraten, Bohnencassoulet, kleines Ratatouille und Schupfnudeln
*
4. Johannisbeer-Clafoutis mit Zimt-Spekulatius-Eis
***
Bestellungen können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden - bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu.
Die Abholung erfolgt Freitag und Samstag 17:00 bis 20:00 Uhr und Sonntag 11:00 bis 12:00 Uhr im Restaurant.
******

p.P. als 3-Gang € 31,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert)

p.P. als 4-Gang € 36,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert)

Weinempfehlungen:

Rotwein Italien - Primitivo Puglia 0,75 l / € 16,00

Weißwein Neuseeland - Seagull Mountain Sauvignon blanc 0,75 l / € 19,00

Wir freuen uns auf Eure Bestellung, wünschen Euch einen guten Appetit und danken Euch für Ihre Unterstützung.

10/01/2021

Unser Wochenend-Menü mit vegetarischer Alternative
für den 16. und 17. Januar!

Das jeweilige Menü steht immer ab Montag auf unserer Website, die Bestellungen hierzu können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag und Samstag 17:00 bis 20:00 Uhr und Sonntag 10:00 bis 12:00 Uhr im Restaurant.
Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.
Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

Fleisch-Menü

Gruß aus der Küche - Dattel-Curry-Dip mit unserem hausgemachten Tomatenbrot

1. Gurkenschaumsüppchen mit Krabben
oder
***
2. Entenmousse mit karamellisierten Kürbiskernen, Wildkräutersalat
***
3. Filetspitzen Stroganoff mit Champignons, Cornichons und getrüffeltem Kartoffelpüree

***
4. Schoko-Mango-Parfait mit Beerenragout
*****
Vegetarisches-Menü

Gruß aus der Küche - Dattel-Curry-Dip mit unserem hausgemachten Tomatenbrot

1. Gurkenschaumsüppchen mit gebackenem Wachtelei
***
2. Gebratener Ziegenkäse und karamellisierten Apfelspalten auf Wildkräutersalat, geröstete Sonnenblümenkerne
***
3. Tofu Stroganoff mit Champignons, Cornichons und getrüffeltem Kartoffelpüree
***
4. Schoko-Mango-Parfait mit Beerenragout
******

p.P. als 3-Gang Fleisch € 31,00 (Suppe, Hauptgericht, Dessert) - Vegetarisch € 26,00

p.P. als 4-Gang Fleisch € 36,00 (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert) -
Vegetarisch € 31,00

Weinempfehlungen:

Rotwein Italien - Primitivo Puglia 0,75 l / € 16,00

Weißwein Neuseeland - Seagull Mountain Sauvignon blanc 0,75 l / € 19,00

Wir freuen uns auf Eure Bestellung, wünschen Euch einen guten Appetit und danken Euch für Ihre Unterstützung.

Abholung: Samstag 17:00 - 20:00 und Sonntag 11.00 bis 14:00 Uhr

04/01/2021

NEU
Unsere Menüs to go! - Ab "HEILIGE DREI KÖNIGE" erhältlich.

Liebe Freunde, liebe Gäste,

aufgrund der überraschend großen Resonanz auf unsere Advents- und Silvester-Menüs bieten wir im neuen Jahr, jeweils zum Wochenende, ein 3- oder 4-Gang-Menü to go - auch mit vegetarischer Variante - an.

Das jeweilige Menü steht immer ab Montag auf unserer Website, die Bestellungen hierzu können bis inklusive Donnerstag unter [email protected] aufgegeben werden. Bitte schreibt Eure Telefonnummer dazu. Die Abholung erfolgt Freitag und Samstag 17:00 bis 20:00 Uhr und Sonntag 10:00 bis 12:00 Uhr im Restaurant.
Das Menü ist als „Baukasten“ fertig gekocht und zum Aufwärmen in speziellen Vakuumbeutel verpackt. Zuhause könnt Ihr es einfach zu Ende zubereiten und Gang für Gang auftischen. Eine Anleitung liegt natürlich bei.
Mit ein paar wenigen Handgriffen zaubert Ihr so zuhause ganz entspannt Euer Menü auf den Tisch.

*****

Dieses Menü kann auch schon zu Heilige Drei Könige abgeholt werden.
Bestellung dann bis Dienstag.

Menü No. 1
***
Gruß aus der Küche - Dattel-Curry-Dip mit unserem hausgemachten Tomatenbrot
***
Cremiges Kokosnuss-Gemüsesüppchen, geröstete Kokosnussflocken
***
Gebratener Ziegenkäse und karamellisierten Apfelspalten auf Wildkräutersalat, Granatapfelkerne & geröstete Sonnenblümenkerne
***
Rinder-Roulade auf geschmortem Schwarzwurzelgemüse, hausgemachten Bärlauch-Spätzle und Rotweinjus
oder
Vegetarisch - Rotkohl-Roulade mit Quinoa-Dattel-Nussfüllung auf geschmortem Schwarzwurzelgemüse und hausgemachten Bärlauch-Spätzle
***
Spekulatius-Parfait mit Beerenragout

******
p.P. als 3-Gang (Suppe, Hauptgericht, Dessert) € 29.-
p.P. als 4-Gang (Suppe, Salat, Hauptgericht, Dessert) € 34.-
Weinempfehlungen:
Rotwein Italien - Primitivo Puglia
0,75 l / € 16,00
Weißwein Neuseeland - Seagull Mountain Sauvignon blanc
0,75 l / € 19,00
***
Wir freuen uns auf Eure Bestellung, wünschen Euch einen genussvollen Abend und danken Euch für Ihre Unterstützung.

02/01/2021

Ein gutes Neues!

Liebe Gäste, liebe Freunde,
ein sehr besonderes Jahr liegt hinter uns allen.
Wir danken Euch für Eure Unterstützung!
Es ist wunderbar zu sehen, dass wir so viele tolle und treue Gäste haben. 🙂
Wir wünschen Euch für das neue Jahr nur das Beste! Bleibt gesund!
Eure Rotwand eins-Team

01/01/2021

Wir wünschen Euch allen ein gutes neues Jahr!
Am 4. Januar sind wir wieder für Euch da 😘

Rotwand eins

12/03/2021

09/03/2021

01/03/2021

21/02/2021

04/02/2021

01/02/2021

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01/01/2021

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