Saluki

03/12/2025

✨Neues aus Oma‘s Küche✨
Kaninchen Pâte mit Pistazie dazu Dijonaise mit Aprikosen und Estragon und an der Seite knackige Dill-Pickles.

Wir freuen uns auf eine gemütliche Vorweihnachtszeit mit euch. 🤶💫

18/09/2025

✨Spektakuläre Ringelbeete im Ceviche✨

30/08/2025

✨Juhu! Drei neue Salukiplates✨

Dieses Mal könnt ihr gleich drei neue Gerichte ausprobieren!

1. Iberico Schinken - Münchner Kirschtomaten, Honigmelone und roter Basilikum

2. Weiße Münchner Aubergine - Saikyo Miso, Perillablätter und eingelegte Radis

3. Sardine Fritt‘ - Zitrus Aioli und geräucherte Jalapeño

Ideal zum Teilen - und dazu einen erfrischenden Wein 💫

28/08/2025

✨Neue Salukiplate✨
Hummus - daneben Kichererbsensalat, Walnuss, Tomate, gepickelte Zitrone, Bio Olivenöl und Chili!

Ideal mit unserem ofenfrischen Foccacia 🤫

26/08/2025

✨Neue Salukiplate✨
Selbstgemachte Farfalle in Tomatenbutter, trentiner Guanciale, Pecorino und Bio Olivenöl von Herrn Kranz!

Kommt vorbei und Probiert!

29/07/2025

Sommerburrata mit gelben münchner Tomaten, geröstete Erdbeeren und Nüssen!

04/07/2025

Neu auf der Karte:
Bunter Mangold von der Gärtnerei Zotz
verfeinert mit Sardellenbutter und Mangoketchup

30/03/2025