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VOM FASS - Minden

Name: VOM FASS - Minden
Address: Bäckerstraße 40, Minden, 32423, DE
Telephone: +4957138843233
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VOM FASS - Minden

Herzlich willkommen bei VOM FASS Minden! vomFass Minden
Inh.: Bektas Karatas
Bäckerstraße 40
32423 Minden

Entdecken Sie erlesene Weine 🍷, feine Essige & Öle 🫒, köstliche Delikatessen 🍽️ und besondere Geschenke 🎁 – perfekt für Genießer!

29/08/2026

Cremige Sauce. Würzige Linguine. Frischer Basilikum. 🌿
Diese Marry Me Pasta ist schnell gemacht, kommt direkt aus der Pfanne auf den Tisch und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 3 Personen):
250 g Linguine Limone & Pepe vomFASS
1 rote Zwiebel 1 rote Paprika
200 g Eiertomaten
200 ml Sahne
2–3 EL Basilikumöl vomFASS
1–1½ TL Bruschetta-Gewürz vomFASS
Salz und Pfeffer
1 Kugel Mozzarella
frische Basilikumblätter

Zubereitung:
Linguine Limone & Pepe in reichlich Salzwasser al dente kochen. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. Zwiebel fein würfeln, Paprika klein schneiden und in Basilikumöl anbraten. Die halbierten Eiertomaten und dem Bruschetta-Gewürz dazugeben.

Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen. Wenn die Sauce zu dick wird, etwas Nudelwasser dazugeben. Linguine direkt in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Mozzarella darüberzupfen, mit frischem Basilikum toppen und auf der Balkoneria genießen.

Taste your everyday.

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25/08/2026

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen. 🍅

Ein Löffel Pesto Rosso, frisch gekochte Pasta und der Feierabend kann beginnen.

Mit seinem intensiv-tomatigen Geschmack verfeinert Pesto Rosso nicht nur Pasta, sondern auch Bruschetta, Sandwiches oder sommerliche Bowls – unkompliziert, vielseitig und voller Genuss.

Taste your everyday. ❤️

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22/08/2026

Manchmal reicht eine große Schüssel Pasta, ein gutes Pesto und ein Platz draußen. 🌿
Dieser Caprese Pesto Pasta Salat ist schnell gemacht und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 2 Personen):
200 g Pasta vomFASS
3–4 EL Pesto Ligure
150 g Cherrytomaten
1 Handvoll Babyspinat oder Rucola
125 g Mini-Mozzarella
1–2 EL natives Olivenöl extra vomFASS
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Pasta al dente kochen und kurz abkühlen lassen. Das Pesto unterheben, solange die Pasta noch lauwarm ist. Cherrytomaten halbieren und zusammen mit Babyspinat oder Rucola und Mini-Mozzarella vorsichtig untermischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen.

Frisch servieren und auf der Balkoneria genießen.

Taste your everyday.

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18/08/2026

Manchmal braucht guter Geschmack nicht viel. 🌿

Ein Löffel Pesto Ligure, frisch gekochte Pasta und ein paar Minuten Zeit – schon wird aus einer einfachen Mahlzeit ein besonderer Genussmoment.

Ob klassisch zu Pasta, auf geröstetem Brot oder als feine Ergänzung zu Gemüse und Kartoffeln – Pesto Ligure bringt mediterranen Geschmack ganz unkompliziert auf den Teller.

Taste your everyday. 💚

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17/08/2026

Da kommt was Gutes auf dich zu. ✨

Noch sagen wir nicht zu viel.
Aber es hat mit Vorfreude zu tun. Und mit kleinen Momenten, die den Tag schöner machen.

Was glaubst du, was es sein könnte? Schreib deinen Tipp in die Kommentare.

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11/08/2026

Ein Klecks mit Charakter. 🌶️

Unsere Bio Jalapeño Mayonnaise verbindet cremigen Genuss mit einer angenehm pikanten Schärfe – genau richtig für alle, die ihren Lieblingsgerichten das gewisse Etwas verleihen möchten.

Ob zu Burgern, Sandwiches, Fries oder als Dip zu Gemüse – sie passt überall dorthin, wo es cremig und würzig sein darf.

Probier's aus.

Taste your everyday.

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10/08/2026

Manche Lieblingsfarben trägt man nicht.
Man schenkt sie ein. 🍷

Weiß. Rosé. Rot.
Für Balkoneria-Abende, die langsam anfangen und gern ein bisschen länger gehen.

Taste your everyday.

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08/08/2026

Burrata, Limonenöl, Zitrone, Basilikum. 🍋
Dazu ein Stück Brot zum Dippen. 🥖

Ein Teller für warme Abende, offene Fenster und kleine Balkoneria-Momente. 🌿

Cremig, frisch und einfach gemacht: Burrata leicht öffnen, Limonenöl darüberträufeln, mit Zitronenabrieb, Basilikum, Salz, Pfeffer und einer Prise Chili vollenden.

Taste your everyday.

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04/08/2026

Ein Klecks. Und sofort wird es frischer. 🍋✨

Unsere Bio Zitronen Mayonnaise verbindet cremige Textur mit einer feinen Zitronennote.

Zu Grillgemüse. Zu Kartoffeln. Auf Sandwiches. Zu Pommes. Oder als frischer Begleiter zu Antipasti und Fisch.

Von der sonnengereiften Zitrone bis zur fertigen Mayo: eine kleine Reise, die auf Deinem Teller ankommt. 💛

Taste your everyday.

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