Eisheimisch

12/10/2026

🎃 Exklusives eisheimisch-Gewinnspiel – sichere dir eine von zwei Eintrittskarten zum Halloween-Kürbisschnitzen!

Exklusiv für alle Facebook- und Instagram-Follower vom eisheimisch im Ständehaus haben wir eine ganz besondere Halloween-Überraschung!

Die Halloween-Schnitzkurse mit Anke Weigelt sind bereits ausgebucht und die Eintrittskarten nicht mehr käuflich erhältlich. Aber wir haben noch zwei ganz besondere Plätze für unsere eisheimisch-Community reserviert!

Wir verlosen 2 × 1 exklusive Eintrittskarte für den Halloween-Schnitzkurs mit Anke Weigelt am 28. Oktober im Jägerhof Weißenfels!

Das bedeutet: Zwei Gewinner dürfen sich über jeweils eine Eintrittskarte freuen!

Unter der fachkundigen Anleitung von Anke Weigelt, dreifacher Goldmedaillengewinnerin bei der IKA KochOlympiade, lernst du Schritt für Schritt, wie aus einem einfachen Kürbis ein schaurig-schönes Halloween-Kunstwerk entsteht.

Ob gruselige Fratzen oder kunstvolle Motive – deinen selbst geschnitzten Kürbis nimmst du anschließend natürlich mit nach Hause.

Vorkenntnisse brauchst du keine! Kürbisse, Werkzeuge und Vorlagen werden gestellt. Auch alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee sind inklusive.

So einfach kannst du gewinnen:

Schreib uns einfach in die Kommentare, warum du unbedingt bei diesem Halloween-Schnitzkurs dabei sein möchtest.

Und schon bist du im Lostopf!

Unter allen gültigen Kommentaren verlosen wir nach dem Zufallsprinzip 2 × 1 Eintrittskarte.

📅 Mittwoch, 28. Oktober 2026
🕔 17:00–21:00 Uhr
🎟️ Gewinn: 2 × 1 Eintrittskarte

📍 Veranstaltungsort:
Jägerhof Weißenfels
Nikolaistraße 51
06667 Weißenfels

Du möchtest schon einmal sehen, was dich erwartet? Alle Informationen und Bilder zum Schnitzkurs findest du hier:
https://www.wild-hotel.de/halloween-schnitzkurs.html

Also, worauf wartest du? Verrate uns, warum gerade du zum Halloween-Kürbis-Künstler werden möchtest!

Teilnahmeschluss: 18.10.2026, 23:59 Uhr. Die Teilnahmebedingungen findest du in unserem ersten Kommentar.

07/10/2026

🧇 Waffelheimisch ist zurück und dazu auch unsere Winteröffnungszeiten!
Jetzt wird’s wieder richtig gemütlich!

Draußen wird’s kühler und bei uns beginnt wieder die vielleicht leckerste Zeit des Jahres: Unsere Waffelkarte ist ab sofort zurück!

Freu dich auf Oma Friedas Waffeln nach unserem Familienrezept – mit frischer Milch, guter Butter und echter Bio-Vanille im Teig. Dazu gibt’s jede Menge eisheimische GenussMomente: von fruchtig und frisch über schokoladig bis hin zu süß und salzig.

Wie wäre es zum Beispiel mit unserem „Fliegenden Teppich“?

Oma Friedas Waffel mit Schokoladen- & Pistazieneis, geschlagener Sahne, Nuss-Nougatsoße, Pistaziensoße und geröstetem Engelshaar – ein bisschen Alibaba-Feeling auf dem Waffelteller!

Und außerdem warten noch fünf weitere leckere Waffelkreationen auf dich. Lass dich einfach überraschen und finde deinen persönlichen Favoriten!

Und das Beste: Du entscheidest selbst, wie groß dein WaffelMoment werden soll.

Unsere Waffeln gibt’s in drei GenussGrößen:
klein ab 9,90 €
normal +1,90 €
groß +3,90 €

☕ Oma Friedas KaffeeKlatsch:
Zu jeder Waffel bekommst du eine normale Kaffeespezialität deiner Wahl für nur 2,90 € dazu.

Also: Lieblingsmenschen schnappen, bei uns vorbeikommen und die Waffelzeit genießen!

ACHTUNG – unsere Winteröffnungszeiten sind da:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

🥨 Übrigens: Am 16. und 23. Oktober heißt es bei uns „CHECK THE OKTOBERFEST – O’zapft is!“

Ab 18:30 Uhr erwartet dich unser großes Oktoberfest-GenussBuffet mit bayerischen Schmankerln und Original Oktoberfestbier.

Alle Infos und die Möglichkeit zur Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

06/10/2026

🥨 CHECK THE OKTOBERFEST – O’zapft is!

Am 16. und 23. Oktober wird’s im eisheimisch im Ständehaus richtig zünftig!

Freu dich auf zwei besondere Oktoberfestabende mit unserem großen GenussBuffet – All you can eat, bayerische Schmankerl und natürlich Original Oktoberfestbier.

Und los geht’s gleich mit einer Besonderheit des Abends:

Noch bevor das Buffet eröffnet wird, servieren wir dir unsere Brettel-Jause als Gruß aus der Küche direkt am Tisch. Eine feine Auswahl bayerischer Schmankerl zum gemeinsamen Zugreifen, Probieren und Genießen – der perfekte Start in unseren Oktoberfestabend.

Danach heißt es: Auf zum großen GenussBuffet!

Freu dich unter anderem auf Rindssupp’n mit Frittaten, bajuwarische Kartoffelsuppe, bayerische Salate und natürlich jede Menge warme Wiesn-Schmankerl: Schweinsbraten in Oktoberbiersoße, Mini-Schweinhax’n, Leberkäs, Weißwürst’l und Kas-Spatzn mit Röstzwiebeln.

Und was wäre ein Oktoberfest ohne a g’scheite Maß? Original Oktoberfestbier gibt’s natürlich auch. 🍺

Noch Platz für eine süße Runde? Unsere „Süßen bayerischen Tanten“ kannst du für jeweils 4,90 € zusätzlich bestellen – zum Beispiel Tony’s original Kaiserschmarrn oder unsere Apfelküchle mit Zimt & Zucker.

📅 Freitag, 16. & 23. Oktober 2026
🕡 18:30–22:00 Uhr
🍽️ Buffet bis 21:00 Uhr

Online reservieren lohnt sich:
31,90 € pro Person bei Vorabreservierung
34,90 € pro Person an der Abendkasse
29,90 € für Mitglieder im eisheimisch Club
Kinder bis 12 Jahre: 1,90 € je Lebensjahr

Die Plätze sind begrenzt – sichere dir am besten gleich deinen Tisch!

👉 Die ausführliche Beschreibung unseres Oktoberfest-Buffets und die Online-Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

🕐 Unsere neuen Öffnungszeiten ab Oktober:
Mittwoch bis Sonntag
12:00–17:00 Uhr

29/09/2026

🍻 O’zapft is! Oktoberfest im Ständehaus – aufgetischt wird g’scheit!

Am 16. und 23. Oktober wird’s bei uns im eisheimisch zünftig bayerisch! Freu dich auf einen genussvollen Abend mit herzhaften Schmankerln, frisch gezapftem Oktoberfestbier und jeder Menge Wiesn-Gefühl mitten in Merseburg.

Los geht’s mit einem großen Brotzeitbrettl, das wir dir direkt am Tisch servieren. Gemeinsam zugreifen, genießen und gemütlich in den Abend starten!

Anschließend heißt es: Auf zum großen GenussBuffet!

Freu dich auf typisch bayerische Salate, knuspriges Backhendl, saftigen Schweinsbraten in Dunkelbiersoße, Mini-Schweinshaxen, Weißwürstl mit süßem Senf und herzhafte Käsespätzle.

Und natürlich darf auch ein frisch gezapftes Original Oktoberfestbier nicht fehlen. Denn was wäre ein WiesnFest ohne a g’scheite Maß?

Ob mit Freunden, der Familie oder zu zweit – bei uns wird geschlemmt, angestoßen und gemeinsam ein richtig schöner Oktoberfestabend gefeiert!

📅 Freitag, 16. & 23. Oktober 2026
🕡 Jeweils 18:30–22:00 Uhr (Buffet bis 21:00 Uhr)

🎟️ Unsere Oktoberfest-Preise:
•⁠ Mitglieder eisheimisch-Club: 29,90 € pro Person
•⁠ ⁠Online-Vorabreservierung: 31,90 € pro Person
•⁠ ⁠Abendkasse: 34,90 € pro Person
•⁠ ⁠Kinder bis 12 Jahre: 1,90 € pro Lebensjahr

Die Plätze sind begrenzt – sichere dir rechtzeitig deinen Tisch und profitiere vom günstigeren Vorabpreis!

👉 Jetzt online reservieren: www.eisheimisch.de/reservieren
📍 eisheimisch im Ständehaus · Oberaltenburg 2 · 06217 Merseburg
🕐 Unsere regulären Öffnungszeiten:
Bis Ende September: Mittwoch bis Sonntag, 13:00–18:00 Uhr
Ab Oktober: Mittwoch bis Sonntag, 12:00–17:00 Uhr

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Jetzt kostenlos anmelden und Vorteile sichern:www.eisheimisch.de/club

Wir freuen uns auf zwei zünftige Oktoberfestabende mit dir!

Reservieren Sie jetzt einen Tisch bei eisheimisch im Ständehaus

23/09/2026

🍒 Schokolade trifft beschwipste Torte !

Manchmal darf es einfach ein bisschen mehr Genuss sein! Unsere neue Punschtorte vereint alles, was Schokoladen- und Kirschliebhaber glücklich macht.

Freu dich auf einen dunklen Schokobiskuit mit beschwipsten Schattenmorellen, feiner Schoko-Zimtsahne, Schokoerde und knusprigem Krokant.

Herrlich schokoladig, fruchtig und mit einer feinen Zimtnote – ein kleines Stück Kuchenglück, das du dir nicht entgehen lassen solltest!

🍰 Jetzt im eisheimisch für nur 4,90 €.

Komm vorbei, gönn dir eine kleine süße Auszeit und genieße unsere Punschtorte bei einer schönen Tasse Kaffee. Wir freuen uns auf dich!

🍻 Übrigens: O’zapft is im Ständehaus!
Am Freitag, dem 16. und 23. Oktober, feiern wir unser Oktoberfest mit einem großen bayerischen GenussBuffet, herzhaften Schmankerln und Original Oktoberfestbier.

📅 16. & 23. Oktober 2026
🕡 18:30–22:00 Uhr (Buffet bis 21:00 Uhr)

Alle Infos und die Möglichkeit zur Online-Reservierung findest du hier:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2 · 06217 Merseburg

🕐 Unsere Öffnungszeiten
Bis Ende September:
Mittwoch bis Sonntag, 13:00–18:00 Uhr

Ab Oktober: Mittwoch bis Sonntag, 12:00–17:00 Uhr

20/09/2026

Was Stefan Mross mit unseren EisTorten zu tun hat?

Nach mehr als 30 Jahren ist „Immer wieder sonntags“ nun Geschichte. Und bei uns hat das eine ganz besondere Erinnerung geweckt.

Denn die Frau, die heute unsere Kuchen und EisTorten im eisheimisch kreiert, stand am 26. August 2012 plötzlich mit Stefan Mross live vor der Fernsehkamera.

Unsere Anke ist nämlich nicht nur Konditorin aus Leidenschaft, sondern auch eine mehrfach ausgezeichnete Foodartistin.

Ihre Aufgabe damals:

Ein Foto von Stefan. Ein Kürbis. Ein Messer. Und exakt 60 Minuten Zeit.

Daraus sollte während der Live-Sendung ein Porträt von Stefan entstehen.

Für Anke war es der erste echte Live-Auftritt im Fernsehen und entsprechend groß war die Aufregung. Stefan nahm ihr mit seiner herzlichen und lockeren Art aber schnell die Nervosität. Und als es bei der Probe am Vortag regnete, hielt er ihr kurzerhand den Schirm.

Nach 60 Minuten war das Kürbis-Porträt tatsächlich fertig.

Stefans Reaktion darauf ist uns bis heute in Erinnerung geblieben:

„Ist meine Nase wirklich so groß?“ 😂

Wir sagen mal so: Anke schnitzt ziemlich exakt.

Heute entstehen unter ihren Händen statt Stefan-Porträts vor allem unsere EisTorten und EisKunstwerke. Manchmal wechselt die Kunst eben nur das Material.

Danke, Stefan, für diese schöne Erinnerung!

Und wenn du Ankes süße Kunstwerke einmal selbst genießen möchtest, dann komm doch einfach bei uns vorbei. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

🕐 Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag
13:00–18:00 Uhr

12/09/2026

SÜSSE STURMWARNUNG im eisheimisch! 🌪️

Dieses Wochenende wird es wieder stürmisch auf unseren Tellern: Unser Windbeutel-Weekend ist zurück!

Freu dich auf fluffige Windbeutel, frisch gefüllt und in verschiedenen süßen Kreationen. Welche Variante dein Favorit wird, musst du allerdings selbst herausfinden. 😉

Also komm vorbei, gönn dir eine frische Prise Genuss und lass dich von unseren Sturmsäcken verführen.

Windbeutel-Weekend im eisheimisch – nur solange der süße Sturm anhält!

Übrigens: Am kommenden Freitag wird es bei uns herzhaft!

CheckTheDutchOven – der doppelte Fleischgenuss!

Am Freitag, 18. September, erwarten dich Steaks und Rippchen aus dem Dutch Oven, Ofenkäse, ein Vorsüppchen und zahlreiche leckere Beilagen auf unserem großen GenussBuffet.

📅 Freitag, 18. September 2026
🕡 18:30–22:00 Uhr
🍽️ Buffet bis 21:00 Uhr

Die Plätze sind begrenzt – sichere dir rechtzeitig deinen Tisch:

www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

🕐 Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag
13:00–18:00 Uhr

07/09/2026

CheckTheDutchOven – der doppelte Fleischgenuss!

Am Freitag, dem 18. September erwartet unsere Gäste der nächste GenussAbend. Dann heißt es erstmals CheckTheDutchOven!

Freu dich auf einen genussvollen Abend rund um den Dutch Oven. Auf unserem großen GenussBuffet erwarten dich leckere Steaks und Rippchen aus dem Dutch Oven, Ofenkäse, ein Vorsüppchen und zahlreiche leckere Beilagen.

Langsam gegart, wunderbar zart und voller Geschmack – hier darfst du dich nach Herzenslust durchprobieren.

Und wenn danach tatsächlich noch Platz für etwas Süßes ist: Auf unserer exklusiven Abendkarte warten die beliebten „Süßen Tanten“ zu vergünstigten Aktionspreisen auf dich.

📅 Freitag, 18. September 2026
🕡 18:30–22:00 Uhr
🍽️ Das Buffet steht bis 21:00 Uhr bereit.

Vorab reservieren lohnt sich:

🎟️ Vorab-Reservierung: 29,90 € pro Person
🏠 Abendkasse: 34,90 € pro Person

Die Plätze sind begrenzt!

Also sichere dir rechtzeitig deinen Tisch!

Reservierung:
www.eisheimisch.de/reservieren

📍 eisheimisch im Ständehaus
Oberaltenburg 2
06217 Merseburg

🕐 Reguläre Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag
13:00–18:00 Uhr