19/08/2026
🇫🇷 AB HEUTE ABEND WIRD’S WIEDER EIN BISSCHEN FRANZÖSISCH IM ANDERSWO.
Man muss nicht jedes Mal 600 Kilometer Richtung Süden fahren, um sich für einen Abend einzureden, man säße irgendwo in einem kleinen Bistro zwischen Elsass und Provence.
Manchmal reichen ein heißer Herd, eine Flasche Wein und eine Küche, die beschlossen hat, heute ein bisschen Französisch zu sprechen.
Ab heute Abend startet unsere neue Tageskarte.
🍄 Pfifferlinge mit Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Beilagensalat.
🧀 Tartiflette au Munster
Kartoffeln, Lardons und Zwiebeln, ordentlich mit kräftigem Munsterkäse überbacken. Dazu ein kleiner Salat.
Leicht ist anders. Aber für leichte Gedanken gibt es Mineralwasser.
🥩 Unser Grillteller
mit Rinder- und Schweinefilet, Speckböhnchen, Pommes frites, Pfeffersauce, Kräuterbutter und kleinem Salat.
Ein Teller für Menschen, die bei „nur eine Kleinigkeit“ bereits wissen, dass sie lügen.
🐟 Provenzalische Fischsuppe
mit reichlich Fisch, hausgemachter Aioli und Baguette. Keine kleine Vorspeisentasse zum höflichen Löffeln – sondern eine richtige Portion zum Sattwerden.
🔪 Tatar vom Charolais-Rind
180 Gramm, klassisch angemacht, mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat. Frankreich roh und ziemlich unanständig gut.
🐖 Hausgemachte Sülze vom Eifler Hausschwein
mit handgerührter Remouladensauce, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat.
Nicht französisch. Nicht modern. Nicht instagrammable.
Aber verdammt nochmal gut. Und deshalb bleibt sie.
Das ist unsere Küche.
Ein Fuß in Frankreich, einer fest in der Eifel – und irgendwo dazwischen stehen wir am Herd und machen einfach das, worauf wir Lust haben.
Keine kulinarische Weltanschauung.
Keine Pinzette.
Keine drei Erbsen auf einem Teller von der Größe eines Wagenrads.
Gutes Essen. Ordentliche Portionen. Handwerk.
Und vielleicht ein Glas Rotwein dazu. Schließlich wollen wir es mit der Vernunft auch nicht übertreiben.
Ab heute Abend bei uns in den Ratsstuben ANDERSWO.
Kommt rein. Setzt euch. Esst. Trinkt. Bleibt ein bisschen länger als geplant.
À table, mes amis. Bon appétit & à bientôt! 🇫🇷
Ratsstuben ANDERSWO
Marktplatz 5 · 56743 Mendig
Ein bisschen Frankreich. Ein bisschen Eifel. Und gerade genug Wahnsinn, damit es nicht langweilig wird.