Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 17:00

The Coffee Store

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Mannheim
The Coffee Store

Kaffeebars, exklusive Kaffee- und Espressoröstungen. Parzellenkaffee aus direktem Handel. Coffee bar and roastery with direct trade terrace coffees.

The Coffee Store bietet einzigartige Parzellenkaffees und hauseigene Mischungen aus Brasilien, Indien und Mexiko als Kaffee- oder Espressoröstung an. Dank der engen Zusammenarbeit mit den Produzenten können Rückverfolgbarkeit und faire Bezahlung gewährleistet und die besonderen Geschmacksprofile jedes einzelnen Kaffees herausgearbeitet werden. In den The Coffee Store-Filialen in Bielefeld und Pade

rborn bieten wir neben Röstkaffees feinste Kaffeegetränke und leckere Snacks. Impressum:
THE COFFEE STORE GmbH
Fabrikstationsstraße 45-49
68163 Mannheim

Telefon: +49 621 - 7 18 58 08
Telefax: +49 621 - 7 18 58 09
E-mail: [email protected]

Geschäftsführer: Dr. Steffen Schwarz, Sandra Schwarz

DE 812919433
Handelsregister Mannheim HRB 8865

03/09/2026

Kompakt, robust und präzise: Die Timemore Chestnut S3 ist eine manuelle Kaffeemühle für alle, die bei der Kaffeezubereitung Wert auf Kontrolle und reproduzierbare Ergebnisse legen.

Die externe Mahlgradverstellung ermöglicht eine besonders feine Abstufung von 0,015 mm pro Klick, ohne Demontage der Mühle. Der S2C 890 Mahlkern sorgt dabei für ein gleichmäßiges Mahlergebnis und unterstützt eine klare Süße und differenzierte Aromen.

Dank des vollständig aus Metall gefertigten Gehäuses und der präzisen Metalllager ist die S3 auf Stabilität und Langlebigkeit ausgelegt. Der faltbare Griff und die rutschfesten Silikonpads machen sie zudem ideal für unterwegs.

Geeignet für: Espresso, Mokka, Handfilter, French Press und weitere Zubereitungsmethoden.

Jetzt bei The Coffee Store entdecken:
https://www.coffee-store.de/detail/bcc6b369a0044ec48b9b177c7fd45e92

01/09/2026

Kardamom, die Königin der Gewürze

Intensiv, frisch und fein süßlich-würzig: Kardamom gehört zu den charaktervollsten Gewürzen und verleiht süßen wie herzhaften Gerichten eine besondere aromatische Tiefe.

Unser grüner Kardamom stammt direkt von den Badra Estates in Chikmagalur, Indien, produziert von Jacob Mammen. Ein hochwertiges Naturprodukt mit klarer Herkunft und authentischem Charakter.

Ob für Chai, Desserts und Gebäck, in Currys und Reisgerichten oder einfach als aromatische Ergänzung im Alltag – Kardamom eröffnet vielseitige Möglichkeiten in der Küche.

50 g Kardamom, direkt von der Farm.

Für alle, die Wert auf Qualität, Herkunft und besondere Aromen legen.

https://www.coffee-store.de/kardamom/GK-50

27/08/2026

Kaffee mal anders gedacht

Kaffeeblätter statt Kaffeebohnen: Unser Coffee Leaf Tea Lemon verbindet die Welt des Kaffees mit der Frische eines modernen Erfrischungsgetränks.

Die kohlensäurehaltige Kreation überzeugt mit frischen Aromen von Zitrone, Honig und Grüntee. Mit 100 mg Koffein pro Liter sorgt sie für einen sanften, belebenden Impuls.

Ob pur als erfrischender Durstlöscher oder als Basis für kreative Longdrinks: Coffee Leaf Tea Lemon eröffnet neue Möglichkeiten. Besonders spannend als Alternative zu Tonic – zum Beispiel kombiniert mit Gin.

Kaffee muss nicht immer aus der Bohne kommen.

https://coffee-store.de/coffee-leaf-tea-lemon/KBT-Lemon

26/08/2026

Auf der Parzelle Naranjo wächst die Varietät Catuai, die hier als Pulped Natural aufbereitet wird. Durch die Trocknung mit verbleibender Mucilage entsteht eine besondere Verbindung aus fruchtiger Aromatik, Süße und cremiger Textur.
In der Tasse zeigt sich ein ausgewogenes Profil mit feinen Noten von Bergamotte und Orangenblüte, begleitet von Ingwer und einer karamellig-nougatartigen Süße. Eine rahmige Textur und mittlerer Körper runden den Kaffee ab.

Arabica | Catuai | Pulped Natural
Finca Hamburgo | Parzelle Naranjo
Ernte 2018/19 | Screen 14up

Besonders geeignet für Filterzubereitungen und helle bis mittlere Röstprofile.
Ein Kaffee für alle, die florale Aromatik, ausgewogene Süße und die charakteristische Handschrift eines Parzellenkaffees schätzen.

18/08/2026

Ein besonderer Parzellenkaffee aus Brasilien: Auf der Parzelle Grota da Pedra der Fazenda Água Limpa kultiviert und von den Fazendas Dutra produziert.

Die Varietät Catuai Vermelho wird pulped natural aufbereitet und zeigt ein ausgewogenes, vielschichtiges Aromaprofil. Akazienblüte und Orange treffen auf die Süße von Honig und Vanille, ergänzt durch Maronen und eine feine Thymiannote.

Ein charaktervoller Kaffee, der die Besonderheiten seiner Parzelle und Aufbereitung eindrucksvoll widerspiegelt.

Aromen: Akazienblüte, Honig, Maronen, Orange, Thymian, Vanille
Aufbereitung: Pulped Natural
Parzelle: Grota da Pedra
Plantage: Fazenda Água Limpa
Varietät: Catuai Vermelho
Special: Ventania

https://coffee-store.de/Grota-da-Pedra-Catuai-vermelho/18DU024-K-250-GB

17/08/2026

Mit „Ease“ bringt Lörn Coffee eine besondere Alternative zu klassischem Kaffee ins Sortiment: einen koffeinfreien Lupinenkaffee mit eigenständigem Charakter.
Die drei Leitaromen Malz, Sesam und Cerealien verleihen „Ease“ ein angenehm charakteristisches Aromaprofil und machen ihn zu einer spannenden Alternative für alle, die bewusst auf Koffein verzichten möchten.
Hinter dem Produkt steht zugleich ein besonderes Bildungsprojekt: Die Jugendakademie Mannheim ermöglicht Schülerinnen und Schülern, praktische Erfahrungen in Produktentwicklung, Markenbildung, Marketing und Vertrieb zu sammeln – und damit unter realen Bedingungen unternehmerisches Denken zu erleben.
Mit jedem verkauften Kilogramm der Lörn-Projektkaffees fließen 2 € aus dem Verkaufspreis in die zukünftige Arbeit der Jugendakademie Mannheim.
Lörn Ease – eine koffeinfreie Alternative, die Genuss, Innovation und praktische Bildung miteinander verbindet.

https://www.coffee-store.de/detail/2031fa2a8a4a45fd82912c522e1fe28a?search=ease

14/08/2026

Cold Brew CHERRY – prickelnde Erfrischung mit fruchtiger Kirsche

Kaltextrahierter Kaffee trifft auf fruchtige Kirsche und feine Kohlensäure. Der Cold Brew CHERRY verbindet die charakteristische Aromatik von Kaffee mit einer erfrischenden, fruchtigen Note.

Im Mittelpunkt stehen Kirsche, Mandel und Toffee – eine Kombination aus fruchtiger Süße, feinen nussigen Nuancen und karamelligem Charakter.

Ideal für warme Tage, als erfrischende Alternative zu klassischen Kaffeegetränken oder einfach für alle, die Kaffee einmal anders genießen möchten.

https://coffee-store.de/cold-brew-cherry/CB-Cherry

13/08/2026

Castillo – Bourbon Pacas | Finca La Palma

Herkunft, Varietät und sorgfältige Aufbereitung prägen den Charakter dieses Arabica-Kaffees von der Finca La Palma in 1.100 Metern Höhe.

Produziert von Andrés Quintanilla auf der Finca La Buena Esperanza, vereint dieser Kaffee die Varietäten Bourbon, Pacas und Castillo. Die fully-washed Aufbereitung sorgt für eine klare und saubere Tasse mit ausgewogener Süße und feiner Säure.

Im Geschmacksprofil zeigen sich Karamell, Zitrus und dezente Nussnuancen. Ein weicher Körper und ein langer, sauberer Nachklang runden den Kaffee ab.

Die Bohnen stammen aus der dritten Pflückrunde der Ernte 2014/15 und wurden auf Screen 16up selektiert.

Ein vielseitiger Kaffee, der sich besonders für die Filterzubereitung eignet und auch in hellen bis mittleren Espresso-Röstungen seine charakteristische Aromatik zeigt.

Ein Kaffee für alle, die klare Strukturen, ausgewogene Süße und die Vielfalt besonderer Arabica-Varietäten schätzen.

https://coffee-store.de/castillo-bourbon-pacas/15BE100-K-GB

23/07/2026

Friedrich von Schiller – Arzt, Dramatiker und Philosoph. Mit Werken wie Die Räuber, Wilhelm Tell oder Das Lied von der Glocke zählt er zu den bedeutendsten Stimmen der deutschen Literatur. Sein Schaffen prägte den Sturm und Drang ebenso wie die Weimarer Klassik und wirkt bis heute weit über die Literatur hinaus.

Diese Cuvée ist Friedrich von Schiller gewidmet – einem Denker, dessen Werke für Freiheit, Humanität und die Kraft des Wortes stehen. Wie seine Literatur verbindet auch dieser Kaffee Tiefe, Klarheit und Charakter.

In der Tasse entfaltet sich ein harmonisches Aromenspiel mit ausgewogener Struktur und vielschichtiger Eleganz. Sorgfältig ausgewählte Spezialitätenkaffees und eine schonende Trommelröstung bringen die feinen Nuancen dieser Cuvée optimal zur Geltung.

Ein Kaffee für alle, die außergewöhnliche Spezialitätenkaffees ebenso schätzen wie große Literatur und kulturelles Erbe.

https://neckarroesterei.com/Friedrich-von-Schiller/FriedvS.19

20/07/2026

Nicht jeder Espresso lebt von Fruchtigkeit. Manche überzeugen durch Tiefe, Struktur und eine markante Würze , so wie der Kerkiecoondah-12 aus Indien.

Dieser 100 % Canephora stammt von den Badra Estates in Chikmagalur, wo Jacob Mammen die Varietäten SLN 274 und Old Paradenia kultiviert. Die Fully-Washed-Aufbereitung bringt eine überraschend klare und präzise Tasse hervor und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial hochwertige Canephora-Kaffees besitzen.

In der Tasse erwarten dich intensive Noten von dunklem Kakao, feinen Kräutern und dezenten Holzakzenten, getragen von einem kräftigen Körper und einem langen, würzigen Nachhall. Ideal für alle, die Espressi mit Charakter schätzen – pur oder als kraftvolle Basis für Milchgetränke.

Ein Espresso, der zeigt: Canephora kann weit mehr sein als nur Blend-Komponente.

https://coffee-store.de/Kerkiecoondah-12-SLN-274-Old-Paradenia-Kaffeeroestung/20BA011-K.14

Adresse

Hans-Thoma Straße 20
Mannheim
68163

Öffnungszeiten

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Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 17:00

Telefon

+496217185808

Webseite

http://www.coffee-store.de/

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