Wie sind die Öffnungszeiten?

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The Coffee Store

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Mannheim
The Coffee Store

Kaffeebars, exklusive Kaffee- und Espressoröstungen. Parzellenkaffee aus direktem Handel. Coffee bar and roastery with direct trade terrace coffees.

The Coffee Store bietet einzigartige Parzellenkaffees und hauseigene Mischungen aus Brasilien, Indien und Mexiko als Kaffee- oder Espressoröstung an. Dank der engen Zusammenarbeit mit den Produzenten können Rückverfolgbarkeit und faire Bezahlung gewährleistet und die besonderen Geschmacksprofile jedes einzelnen Kaffees herausgearbeitet werden. In den The Coffee Store-Filialen in Bielefeld und Pade

rborn bieten wir neben Röstkaffees feinste Kaffeegetränke und leckere Snacks. Impressum:
THE COFFEE STORE GmbH
Fabrikstationsstraße 45-49
68163 Mannheim

Telefon: +49 621 - 7 18 58 08
Telefax: +49 621 - 7 18 58 09
E-mail: [email protected]

Geschäftsführer: Dr. Steffen Schwarz, Sandra Schwarz

DE 812919433
Handelsregister Mannheim HRB 8865

20/07/2026

Nicht jeder Espresso lebt von Fruchtigkeit. Manche überzeugen durch Tiefe, Struktur und eine markante Würze , so wie der Kerkiecoondah-12 aus Indien.

Dieser 100 % Canephora stammt von den Badra Estates in Chikmagalur, wo Jacob Mammen die Varietäten SLN 274 und Old Paradenia kultiviert. Die Fully-Washed-Aufbereitung bringt eine überraschend klare und präzise Tasse hervor und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial hochwertige Canephora-Kaffees besitzen.

In der Tasse erwarten dich intensive Noten von dunklem Kakao, feinen Kräutern und dezenten Holzakzenten, getragen von einem kräftigen Körper und einem langen, würzigen Nachhall. Ideal für alle, die Espressi mit Charakter schätzen – pur oder als kraftvolle Basis für Milchgetränke.

Ein Espresso, der zeigt: Canephora kann weit mehr sein als nur Blend-Komponente.

https://coffee-store.de/Kerkiecoondah-12-SLN-274-Old-Paradenia-Kaffeeroestung/20BA011-K.14

17/07/2026

Manche Kaffees erzählen Geschichten – dieser trägt den Namen eines der bedeutendsten deutschen Dichter. Der Friedrich Hölderlin der Neckarrösterei steht für eine harmonische Komposition, die Genuss und Inspiration miteinander verbindet. Wie die Werke Hölderlins vereint dieser Kaffee Tiefe, Eleganz und Balance in jeder Tasse.

Ob als ruhiger Begleiter am Morgen oder als genussvolle Auszeit zwischendurch – diese Röstung überzeugt mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil und lädt dazu ein, den Moment bewusst zu genießen. Sorgfältig ausgewählte Rohkaffees und handwerkliche Röstkunst machen ihn zu einer Hommage an einen außergewöhnlichen Geist und an die Kultur des Kaffeegenusses. Die Neckarrösterei widmet ihre Kaffeekompositionen historischen Persönlichkeiten und übersetzt deren Charakter in individuelle Geschmacksprofile.
Ein Kaffee für alle, die nicht nur guten Geschmack, sondern auch eine Geschichte in der Tasse schätzen.

https://www.neckarroesterei.com/Friedrich-Hoelderlin/Hoelder.28

15/07/2026

Sichern Sie sich eines unsere Limitierten Cold-Brew Bundle. ☕️
Perfekt für die Heißen Tage.

10/07/2026

Gewürznelken aus Chikmagalur

Manche Gewürze brauchen keine großen Worte – nur Herkunft, Qualität und Charakter.
Unsere Gewürznelken (Syzygium aromaticum) stammen von Badra Estates in Chikmagalur, Indien, und werden unter der Leitung von Jacob Mammen sorgfältig geerntet und schonend verarbeitet.
Das Ergebnis: ein intensives, warm-würziges Aroma mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
50 g reine Gewürznelken aus Indien – direkt von Badra Estates.
Für alle, die Gewürze nicht nur verwenden, sondern erleben möchten.

https://www.coffee-store.de/gewuerznelken/

08/07/2026

Kraftvoll, charakterstark und überraschend elegant

Die Varietäten SLN274 und Old Paradenia werden auf 760 bis 1.010 Metern kultiviert und anschließend fully washed aufbereitet – eine Seltenheit, die für eine außergewöhnlich klare und strukturierte Tasse sorgt.

Im Geschmack überzeugt dieser Kaffee mit intensiven Noten von dunklem Kakao, feinen Kräutern und dezenten Holznuancen.
Ein kräftiger Körper, die typische Canephora-Würze und ein langer, harmonischer Nachhall machen ihn zur idealen Wahl für ausdrucksstarke Espressi und charaktervolle Blends.
Ein Kaffee für alle, die entdecken möchten, wie viel Qualität, Komplexität und Eleganz in hochwertigem Coffea canephora steckt.

https://www.coffee-store.de/Kerkiecoondah-12-SLN-274-Old-Paradenia-Kaffeeroestung/20BA011-K.14

06/07/2026

Ein außergewöhnlicher Ursprung. Eine seltene Varietät. Ein Kaffee mit Charakter

Lomas Cuilco Java von Finca Hamburgo in Chiapas, Mexiko, verbindet Herkunft, Handwerkskunst und Biodiversität auf besondere Weise. Angebaut von Tomás Edelmann Blass auf der Parzelle Lomas Cuilco, wächst diese seltene Java-Varietät (Typica-Linie) unter dem schützenden Schatten von Inga-Bäumen – ein nachhaltiges Anbausystem, das Boden, Klima und Artenvielfalt gleichermaßen unterstützt.

Die Fully Washed-Aufbereitung bringt die feine Eleganz dieser besonderen Varietät klar zur Geltung. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Arabica mit präziser Struktur, lebendiger Klarheit und einer Tasse, die das Terroir der Finca Hamburgo authentisch widerspiegelt.

Ob als Filterkaffee oder in hellen bis mittleren Röstprofilen – dieser Kaffee ist eine Einladung, die Vielfalt hochwertiger Ursprungskaffees zu entdecken.

Seltene Java-Varietät (Typica)
Inga-Shade-Grown
Fully Washed
Finca Hamburgo, Chiapas, Mexiko

https://coffee-store.de/detail/e32661c89e9649d3b199c715dfa818fe

03/07/2026

Ein Stück Marokko in Ihrer Tasse.

Mit unserem Nana Mint Tea holen Sie sich die erfrischende Tradition des marokkanischen Minztees direkt nach Hause. Die sorgfältig ausgewählte Nana-Minze begeistert mit ihrem intensiv frischen, natürlich süßen Aroma und sorgt für einen wohltuenden Genuss – heiß an kühlen Tagen oder eisgekühlt als sommerliche Erfrischung.

Ob als entspannende Auszeit am Nachmittag, als Begleiter nach dem Essen oder als aromatische Erfrischung zwischendurch – dieser Single-Origin-Kräutertee überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen authentischen Geschmack.

Entdecken Sie die faszinierende Teekultur Marokkos – Tasse für Tasse.
https://www.coffee-store.de/detail/a1908cb13a8d4eb89a41300ff6195f3e

02/07/2026

Manchmal braucht Lernen genau den richtigen Impuls. Lörn ACTIVATE wurde entwickelt, um Leistungsfähigkeit und Motivation im Alltag zu unterstützen – mit hochwertigem Kaffee und einem Projekt, das weit über die Tasse hinausgeht.

Die Komposition aus sortenreinen Parzellenkaffees aus direktem Handel verbindet Qualität, Nachhaltigkeit und ein harmonisches Geschmacksprofil. Freuen Sie sich auf feine Noten von Karamell, Cashew und Vanille – ausgewogen, angenehm süß und vielseitig einsetzbar.

Doch Lörn ist mehr als Kaffee: Gemeinsam mit der Jugendakademie Mannheim entstand eine Produktlinie, bei der Schülerinnen und Schüler den gesamten Entwicklungsprozess begleitet haben – von der Produktidee über Markenaufbau und Marketing bis hin zu Vertriebskonzepten. So wird Unternehmertum praxisnah erlebbar.

Das Beste daran: Mit jedem verkauften Kilogramm Lörn ACTIVATE fließen 2,00 € direkt in die zukünftige Arbeit der Jugendakademie Mannheim und fördern neue Bildungsprojekte.

Genuss mit Sinn – für alle, die guten Kaffee schätzen und gleichzeitig junge Talente unterstützen möchten.

https://neckarroesterei.com/detail/8c85d95f97404eda9697e6a5064f518d

01/07/2026

Manche Kaffees überzeugen nicht durch Lautstärke, sondern durch ihre Eleganz. Grota da Pedra von der Fazenda Água Limpa ist genau so ein Kaffee.
Die Varietät Catuai Vermelho, angebaut von Walter Cesar und Ednilson Alves Dutra, entfaltet durch die Pulped Natural-Aufbereitung eine außergewöhnliche Balance aus Süße, Klarheit und aromatischer Tiefe. Nur ein Teil des Fruchtfleisches wird entfernt, bevor die Bohnen mit ihrer Restschleimhaut trocknen – ein Verfahren, das Fruchtigkeit und Struktur auf harmonische Weise verbindet.

In der Tasse erwartet dich ein vielschichtiges Aromenspiel: Akazienblüte und Honig eröffnen den ersten Eindruck, gefolgt von Maronen, Vanille und saftiger Orange. Feine Noten von Thymian verleihen dem Kaffee zusätzliche Komplexität, während der weiche bis mittlere Körper und die ausgewogene Süße für ein langes, harmonisches Finish sorgen.

Ideal eignet sich dieser Kaffee für Filtermethoden wie V60, Chemex oder AeroPress sowie für helle bis mittlere Röstprofile, bei denen die charakteristische Eleganz der Pulped-Natural-Aufbereitung besonders zur Geltung kommt.
Ein Kaffee für alle, die brasilianische Arabicas von ihrer filigranen und aromatischen Seite entdecken möchten.

Aromen: Akazienblüte • Honig • Maronen • Orange • Thymian • Vanille

https://www.coffee-store.de/detail/970b0eccedd84217bfb664a836f33a7d

30/06/2026

Wer bei Kaffee nur an geröstete Bohnen denkt, übersieht einen faszinierenden Teil der Kaffeepflanze. Kaffeeblatt-Tee ist in vielen Anbauländern seit Generationen fester Bestandteil der lokalen Kultur – und seit der Zulassung als Novel Food im Jahr 2020 auch in Europa erhältlich.

Unser Kaffeeblatt-Tee stammt von Badra Estates in Indien und wird aus den Blättern der Canephora-Varietät Old Paradenia hergestellt. Durch die spezielle CTC-Verarbeitung (Crush, Tear, Curl) entwickelt er ein außergewöhnlich weiches und vollmundiges Geschmacksprofil mit honigartigen und floralen Noten.

Ein weiterer besonderer Aspekt: Das natürlich enthaltene Koffein wird aufgrund der Inhaltsstoffe des Blattes langsamer aufgenommen und sorgt dadurch für eine sanftere, länger anhaltende Wirkung als eine klassische Tasse Kaffee.

Ob als spannende Alternative zu Tee oder als neue Art, die Kaffeepflanze kennenzulernen – Kaffeeblatt-Tee eröffnet eine völlig neue Genusswelt.

Wer neugierig geworden ist, sollte ihn unbedingt einmal probieren.

https://coffee-store.de/detail/044411950cb949a3bd678ad9c0577a15

Adresse

Hans-Thoma Straße 20
Mannheim
68163

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Webseite

http://www.coffee-store.de/

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