04/04/2017
Arabica- und Robusta-Bohnen werden sowohl für Kaffee als auch für Espresso verwendet, wobei die Röstdauer für einen Espresso einfach länger ist. Erkennbar ist das auf den ersten Blick vor allem an der dunkleren Farbe des Bohnenbildes, je nachdem, zu welchem Röstgrad die Röstung abgebrochen wurde, können die Bohnen matt oder glänzend sein.