Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

Gudn. Restaurant & Weingarten

Name: Gudn. Restaurant & Weingarten
Address: Breite Straße 65, Mainz, 55124, DE
Telephone: +4961316968543

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Gudn. Restaurant & Weingarten

Internationale Fusionsküche & Wein in Mainz

06/08/2026

Wir suchen Verstärkung für unser Service-Team 🙌.

Dich erwartet ein Team mit Humor, ordentlich Action und garantiert kein langweiliger Arbeitsalltag.

📩 Bewerbung an [email protected]
oder einfach per PN.

Die einzige Voraussetzung: Du solltest besser servieren können als unser Chef. (Die Messlatte ist machbar. 😜)

23/07/2026

Kannst du drei Teller tragen, während du gleichzeitig freundlich lächelst, eine Bestellung aufnimmst und so tust, als hättest du den Überblick? Perfekt – genau diese Superkraft suchen wir.
(Oder bringen Sie dir bei) 😊!

Kurz gesagt: Wir suchen Verstärkung für unser Service-Team 🙌.

Dich erwartet ein Team mit Humor, ordentlich Action und garantiert kein langweiliger Arbeitsalltag.

📩 Bewerbung an [email protected]
oder einfach per PN.

Die einzige Voraussetzung: Du solltest besser servieren können als unser Chef. (Die Messlatte ist machbar. 😜)

09/07/2026

Die Ventilatoren werden nicht müde;
Die Ventilatoren schlafen nicht ein;
Die Ventilatoren sind immer vor dem Chef im Geschäft und ihr genießt euer Essen schweißfrei 🥙❤️!

07/07/2026

Moin;

Manche zählen ihre Krabben.
Wir nicht. ❤️

Hausgemachte Pasta mit reichlich Nordseekrabbenfleisch, einer intensiven Bisque aus den Karkassen und Ketakaviar. 🤤

.

01/05/2026

Neu im GUDN. 🧀

Ab sofort haben wir Maison Kober an unserer Seite – weil wir dieselben Dinge lieben: echtes Handwerk und kompromisslose Produktqualität die man schmeckt. 🤯

Maison Kober ist so etwas wie der Käse-Flüsterer aus Schleswig-Holstein: ein Affineur nach französischem Vorbild, der nur mit handwerklichen (oft Bio-)Höfen zusammenarbeitet, die er alle persönlich kennt. Heißt: volle Kontrolle darüber, was aus der Milch wird – nämlich richtig guter Käse.

Im Reifekeller bekommt dieser Käse dann die VIP-Behandlung: viel Zeit, viel Aufmerksamkeit und ganz viel Handarbeit. Wirklich alles passiert per Hand – vom Wenden bis zum Verpacken. Maschinen? Fehlanzeige.

Lieben wir! ❤️

19/04/2026

VEGAN Wellington 🌿

Geräucherte Kartoffel | Champignon Duxelles | Spinatcrêpe | Veganer Blätterteig

17/04/2026

Rhabarber Mousse „Frühlingswiese“

Rhabarber | Joghurt | Weizengras

🌷🦋🌿

14/04/2026

Ein kleines „behind the scenes“ zu unserem neuen Banoffee Dessert.

Wer von Euch konnte es schon probieren? ☺️

12/04/2026

„Banoffee“

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06/04/2026

✨ Prickelnde Neuigkeiten aus dem GUDN. ✨

Wir freuen uns riesig: Ab sofort gibt’s bei uns Champagner vom Haus Laurent-Perrier 🥂!

Was das für euch heißt? Noch mehr Genuss im Glas – perfekt zu euren Lieblingsgerichten oder einfach, um einen schönen Abend bei uns im Weingarten zu feiern. 🍾

Und das Beste: Von La Cuvée und Rosé auch glasweise, über Blanc de Blancs bis hin zum Grand Siècle bleibt bei uns kein Wunsch offen.

Kommt vorbei, lehnt euch zurück und stoßt mit uns an – wir kümmern uns um den Rest.

Adresse

Breite Straße 65
Mainz
55124

Öffnungszeiten

Mittwoch	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00

Telefon

+4961316968543

Webseite

https://www.gudn-food.de/

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