SURIG

SURIG SURIG Essigessenz ist das Original seit 1877. Ob für die gute Küche oder ihren Haushalt: SURIG ist die richtige Wahl!

17/07/2026

Schleimiger Film im Haustiernapf? 😬🐶
Mit der SURIG Essigessenz bekommst du Näpfe sorglos sauber – ganz natürlich wirksam und unbedenklich ohne aggressive Chemie! ✨🪴

Einfach 1 Teil Essigessenz + 3 4 Teile warmes Wasser in den Napf geben, kurz einwirken lassen und mit einem weichen Tuch auswischen.
Ablagerungen lösen sich sofort und der Napf ist wieder sauber – sicher für dich und dein Haustier. 🧼🐾

07/07/2026

Caesar Dressing kann durch Mayo und Parmesan schnell mal zu mächtig werden. 🥗 Der Trick: Ein bisschen SURIG Zitronensäure! 🍋 Die Säure bricht die fettige Schwere auf. So schmeckt das Dressing frisch statt klebrig und der Knoblauch sowie der Käse kommen erst so richtig zur Geltung.

So geht’s:

1️⃣ Knoblauch & Dijon-Senf verrühren.

2️⃣ Anchovi Filets mit einer Gabel auf ein Brett zerdrücken und mit dem Knoblauch und Senf vermischen.

3️⃣ Mayo & frisch geriebenen Parmesan dazu, cremig schlagen.

4️⃣ Olivenöl langsam unterrühren

5️⃣ Der Kick in Form von 1 EL SURIG Zitronensäure

6️⃣ Nach Belieben Worcestersauce, etwas Honig & Salz & Pfeffer hinzugeben. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.

Probier’s aus – es ist der perfekte Mix aus cremig und frisch! ✨ Das Dressing passt als Soße auch super zum Burger oder zu Gemüse aus dem Backofen.

03/07/2026

Honig und Senf sind ein Dreamteam, aber oft fehlt ihnen im Salatdressing der Gegenspieler 🥗✨. Die Lösung? Ein paar Sprühstöße SURIG Essigspray!

Warum? 🧬 SURIG gleicht die Süße vom Honig aus, kitzelt das Aroma aus dem Senf und sorgt dafür, dass die Emulsion gebunden bleibt – also kein Absetzen von Öl mehr!

So geht´s:

1️⃣ Senf & Honig mischen.

2️⃣ Öl langsam unterrühren, bis es cremig ist.

3️⃣ 2–3 Sprühstöße SURIG Essigspray dazu, dabei weiter rühren.

4️⃣ Mit Salz & Pfeffer abschmecken – fertig!

Wozu isst du am liebsten Honig-Senf-Dressing?

30/06/2026

Hast du dich schon immer gefragt, warum der Pizzateig 🍕beim Italiener oft viel gleichmäßiger und luftiger ist? Die Antwort steht vielleicht schon in deiner Küche: SURIG Essigspray! ✨

Essig im Teig klingt ungewöhnlich, aber die Wissenschaft dahinter überzeugt: Wenn die Hefe arbeitet, entstehen Luftbläschen. Ohne Säure ist das Teiggerüst oft zu schwach, um diese Blasen zu halten – der Teig fällt schneller zusammen. Ein paar Sprüher SURIG Essigspray stabilisieren. Das Ergebnis: Der Teig wird extrem fluffig, statt instabile Riesen-Blasen zu bilden.

So einfach machst du dir deinen idealen Teig:

1️⃣ Hefe, lauwarmes Wasser und eine Prise Zucker schaumig rühren.

2️⃣ Mehl und Salz in eine Schüssel geben, Hefewasser dazu.

3️⃣ Der Gamechanger: 2–3 Sprühstöße SURIG Essigspray und einen Schuss Olivenöl hinzufügen.

4️⃣ Kneten, bis der Teig glatt ist, und an einem warmen Ort ruhen und wachsen lassen.

Buon appetito!

29/06/2026

Schluss mit wässrigem Gurkensalat! 🥒

Kennst du das? Frisch angemacht schmeckt der Gurkensalat super, aber das Salz entzieht den Gurken Wasser und lässt damit nach und nach auch den Geschmack „absaufen“.

Hier hilft SURIG Zitronensäure! 🍋 Denn sie fungiert als Geschmacks-Anker und so bleibt der Salat bis zum letzten Bissen intensiv würzig lecker!

Schritt für Schritt Anleitung:

1️⃣ Vorbereiten: 2 große Gurken und eine kleine Zwiebel in feine Scheiben hobeln.

2️⃣ Das Dressing mit Säure-Pfiff: 1 EL der SURIG Zitronensäure mit etwas Süße (Zucker oder Alternative), neutralem Öl, Salz und Pfeffer verrühren.

3️⃣ Finish: Dressing über die Gurken geben, gut vermengen und nach Belieben frischen Dill darüber streuen.

✨Tipp: Für extra knackigen Gurkensalat die Gurken besonders dünn hobeln – so verbindet sich das Dressing besser.

23/06/2026

Nudelsalate mit Tortellini sind super lecker, können aber durch die Teighülle und die Füllung schnell mal zu schwer oder „pampig“ wirken. 🥴

Der Frische-Trick: Ein Teelöffel SURIG Zitronensäure im Dressing bewirkt Wunder! Die Säure bricht die schwere Stärke der Nudeln auf und bringt die Aromen von Tomaten, Oliven und Rucola erst so richtig zum Strahlen. Das Dressing haftet so außerdem perfekt an der Nudel und der Salat verklebt nicht.

Das brauchst du: ✅ 500 g Tortellini (gekocht) ✅ Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Oliven & Parmesan ✅ Rucola (erst zum Schluss unterheben!)

Für das Dressing: 🥣 Olivenöl, Dijon-Senf, etwas Honig, Salz & Pfeffer 🍋 Der Gamechanger: 1 TL SURIG Zitronensäure

Einmal alles durchmischen und genießen! Perfekt für die nächste Grillparty oder als Meal Prep. 🚀

Käse oder Spinat? Schreibt es in die Kommentare!

16/06/2026

Ein regelmäßiges Entkalken deines Eierkochers sorgt für gleichmäßige Garergebnisse, spart Energie und schont das Gerät.🥚
Mit der SURIG Essigessenz geht das ganz ohne Schrubben und dein Eierkocher wird in kurzer Zeit wieder sauber – wie am ersten Tag! ✨
Rein pflanzlichen und natürlich wirksam 💚
Einfach 1 Teil Essigessenz + 4 Teile Wasser in den Eierkocher geben, kurz erhitzen, stehen lassen und ausspülen.
Der Kalk löst sich und deine Eier kochen schneller & gleichmäßiger. 💛

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