06/09/2026
🍂🥂 Unsere nächste Themen-Brunchreihe 2026/2027 steht fest – und die Reservierungen sind ab sofort möglich! 🥂🍂
Freut euch auf fünf genussvolle Sonntage mit liebevoll ausgewählten Themen, saisonalen Spezialitäten und vielen kulinarischen Highlights. Ob mit der Familie, Freunden oder als besonderes Geschenk – unsere Themenbrunches laden zum Schlemmen, Genießen und Verweilen ein. ❤️
📅 Unsere Brunch-Termine im Überblick:
🎃 01.11.2026 – Halloween-Brunch
Freut euch auf sous-vide gegartes Schweinefilet in Apfel-Zwiebel-Sauce, Hähnchengeschnetzeltes in Pilzrahm, Kartoffelgratin, Butterspätzle und geschmorten Hokkaidokürbis. Zum süßen Abschluss servieren wir Schokoladen-Mousse mit warmem Kirschragout.
🎄 29.11.2026 – Wintermarkt-Brunch
Lasst euch von den Düften der Adventszeit verzaubern. Freut euch auf geschmorte Rinderroulade, Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce, Kartoffelklöße, Spätzle und Apfelrotkohl sowie ein Zimt-Mousse mit Bratapfelkompott zum Dessert.
✨ 20.12.2026 – Weihnachts-Brunch
Stimmt euch bei festlicher Atmosphäre auf die Weihnachtstage ein. Serviert werden Gänsebraten mit Rotkohl, Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce, Kartoffelgratin und Kartoffelklöße. Zum Dessert erwarten euch Lebkuchen-Mousse, Glühweinpflaumen und hausgemachter Apfelstrudel.
⛰️ 31.01.2027 – Alpen- & Hüttenbrunch
Ein Stück Hüttenzauber mitten im Winter: Freut euch auf Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzen, Eifel-Cordon Bleu mit Bergkäse, Käsespätzle und Bratkartoffeln. Als süßer Höhepunkt warten Vanille-Mousse, Zwetschgenröster und frisch zubereiteter Kaiserschmarrn auf euch.
🎭 28.02.2027 – Karnevals- & Genussbrunch
Zum Abschluss unserer Brunchreihe erwarten euch regionale Klassiker mit Rheinischem Sauerbraten vom Rind, Schnitzel „Wiener Art“ mit Rahmchampignons, Kartoffelklößen, Bratkartoffeln und Apfelrotkohl. Dazu servieren wir ein cremiges Eierlikör-Mousse mit Apfelkompott und Zimt.
🍽️ Natürlich warten darüber hinaus viele weitere Köstlichkeiten, Frühstücksspezialitäten, frische Salate, Desserts und saisonale Leckereien auf unserem Buffet auf euch.
🎁 Noch auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk?
Wie wäre es mit einem Brunchgutschein zum Verschenken? ❤️ Ein gemeinsamer genussvoller Sonntag ist das perfekte Geschenk für die Liebsten – ob für Familie, Freunde oder einfach für einen ganz besonderen Menschen. Mit einem Brunchgutschein verschenkt ihr nicht nur leckeres Essen, sondern vor allem gemeinsame Zeit und schöne Genussmomente. 🥂🎄
🕙 Brunchzeit: 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
🥂 Zum Empfang servieren wir euch ein Glas Sekt.
☕ Alle Heißgetränke sowie Säfte vom Buffet und Wasser auf dem Tisch sind inklusive.
💶 Preise:
• Erwachsene: 32,50 €
• Kinder bis 12 Jahre: 15,50 €
• Kinder unter 6 Jahren brunchen kostenfrei
📞 Reservierungen
Telefon: 02677 / 93630
📧 [email protected]
🎁 Brunchgutscheine sind ebenfalls erhältlich! Sprecht uns gerne an und macht euren Liebsten zu Weihnachten eine ganz besondere Freude.
Sichert euch euren Tisch rechtzeitig – die Plätze sind begrenzt!
❤️ Bringt Hunger und Durst mit – wir kümmern uns um den Rest. Wir freuen uns auf euch!
Euer Team vom Hotel Maas