Ristorante al mare

14/01/2026

🎉 Morgen ist es soweit – Eröffnung der Cafeteria im Krankenhaus Wolgast um 11.00 Uhr!

Die letzten drei Tage waren für uns wie ein kleines Abenteuer:
räumen, testen, verkaufen, zuhören, nachjustieren.
Wir haben mit Gästen gesprochen, Tische gerückt, Malstifte verteilt, Trostlutscher verschenkt – und vor allem gelernt, was ihr wirklich braucht.

Auch an unsere kleinen Gäste haben wir gedacht:
Mit Malstiften für Kinder lassen sich lange Wartezeiten bei uns ein bisschen bunter und leichter überbrücken. 🎨

Jetzt fühlt es sich richtig an.
Jetzt ist alles bereit.

Ab morgen gibt es bei uns:
☕ richtig guten Kaffee
🍰 frischen Kuchen
🥐 viele kleine Leckereien
🥖 Brötchen fürs Sonntagsfrühstück zum Mitnehmen
🏠 und Catering für zu Hause

Wir möchten hier mehr sein als nur eine Cafeteria.
Ein Ort zum Durchatmen –
für Angehörige, Patientinnen und Patienten und alle Mitarbeitenden im Haus.

Danke an alle, die uns in den Probetagen besucht haben und mit ihrem Feedback geholfen haben, alles noch besser zu machen.

Wir freuen uns auf euch!
Euer Al Mare Team

09/01/2026

Cafeteria Wolgast – wir öffnen schon mal!

Wir starten ganz entspannt –
zum Kennenlernen, Ausprobieren und Genießen.

🥐 Frische Brötchen fürs Sonntagsfrühstück zu Hause
🥪 Herzhaft belegte Brötchen
🍰 Kuchen
☕ Guter Kaffee

🕖 Samstag & Sonntag ab 7.00 Uhr

Ob kurz auf einen Kaffee, etwas Herzhaftes
oder Brötchen zum Mitnehmen für zu Hause –
kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

02/01/2026

Liebe Gäste,

nach intensiven Überlegungen haben wir eine klare Entscheidung getroffen:
Unser Restaurant bleibt bis April geschlossen.

In den letzten Monaten hat sich gezeigt, dass sich unsere Arbeit dort am besten entwickelt, wo neue Ideen willkommen sind und echte Perspektiven entstehen. Während Lubmin in vielen Bereichen stagniert, wachsen andere Aktivitäten unseres Unternehmens deutlich: unsere Unternehmensberatung, Tide & Taste Concepts, der Foodtrailer „Der Diplomat“, das neue Cafeteria-Projekt sowie Projekte in Stralsund und Greifswald. Dort erleben wir Bewegung, Zusammenarbeit und Zukunft — und genau dort setzen wir jetzt unseren Schwerpunkt.

Wir bündeln unsere Kraft in Projekten, die vorangehen, statt Energie in Strukturen zu binden, die sich nicht entwickeln. Bereits vorbereitete Vorhaben setzen wir konsequent um; neue Projekte planen wir professionell und bringen sie geordnet an den Start.

Diese Pause ist kein Rückzug, sondern eine bewusste Priorisierung und ein Schritt in Richtung Zukunft.

Vielen Dank an alle, die diesen Weg respektieren und fair begleiten.
Im April sind wir wieder erreichbar — klar fokussiert und verlässlich.

Mit freundlichen Grüßen
Euer Team

01/01/2026

31/12/2025

✨ In wenigen Minuten beginnt unser 5-Gänge-Silvesterabend.
Wir wünschen allen Gästen einen genussvollen Start in einen besonderen Abend.

23/12/2025

Unsere Auswahl wechselt regelmäßig – immer frisch, immer besonders
✨ Laktosefrei & glutenfrei
✨ Liebevoll angerichtet, perfekt zum Kaffee
Ideal für Genießer mit Anspruch – und für alle anderen auch

23/12/2025

Familie Meier übernimmt Cafeteria im Krankenhaus Wolgast

Mit der heutigen Schlüsselübergabe beginnt ein neues Kapitel für die Cafeteria im Krankenhaus Wolgast. Die Familie Meier übernimmt künftig den Betrieb und erweitert damit ihr gastronomisches Engagement in der Region.

Die Eröffnung ist für Mittwoch, den 15. Januar, um 11:00 Uhr geplant. Die Cafeteria richtet sich an Patientinnen und Patienten, Besucherinnen und Besucher sowie an die Mitarbeitenden des Krankenhauses und soll ein Ort werden, der zum kurzen Verweilen und Durchatmen einlädt.

Zum Angebot zählen täglich frisch gebackene Kuchen, Kaffeespezialitäten, Bowls, Wraps sowie süße und herzhafte Kleinigkeiten. Im Mittelpunkt stehen Frische, Qualität und eine freundliche, unkomplizierte Atmosphäre.

Ein besonderes Anliegen der neuen Betreiber ist die Fortführung bewährter Initiativen: Der Kuchenbasar der Schülerinnen und Schüler wird auch weiterhin stattfinden und bleibt fester Bestandteil des Cafeteria-Konzepts.

Mit der Cafeteria im Krankenhaus Wolgast ergänzt die Familie Meier ihr bestehendes Angebot. Dazu gehören das Ristorante Al Mare in Lubmin, der Kiosk Al Mare sowie der Foodtrailer Diplomat. Ziel ist es, an allen Standorten Qualität, Verlässlichkeit und regionale Verbundenheit zu bieten.

Die heutige Übergabe markiert damit den Beginn eines neuen Treffpunkts im Krankenhaus Wolgast.

14/12/2025

✨ Ein besonderer Adventsnachmittag im Ristorante al Mare ✨
Robert Meyer am Theremin – feine Klänge, stimmungsvolle Atmosphäre und begeisterte Gäste.
So fühlt sich Vorfreude auf Weihnachten an. 🎄🎶

Ristorante al Mare · Lubmin

12/12/2025

Farmers Burger
DER DIPLOMAT · Reicht.