Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 14:00 - 18:00 Samstag 14:00 - 18:00 Sonntag 14:00 - 18:00

NOSCH

Café & Bar

24/09/2026

Ihr Mäuse, unsere Webseite hat ein fettes Upgrade bekommen!

Ihr findet nicht nur unsere vollständige Karte, sondern auch unsere aktuellen Favoriten als Highlights, Infos zu anstehenden Terminen wie Brunch und Herbstferien, eine kleine FAQ-Section und noch mehr tolle Bilder. ✨

Jetzt auch komplett responsive und so barrierearm wie möglich. 🫶🏼

Wie findet ihr die Seite? Habt ihr noch mehr Qs, die wie aufnehmen sollten? Nutzt ihr überhaupt noch Webseiten?

Ich werd mir größte Mühe geben und die nächsten Wochen viele weitere tolle Fotos zu machen, um die Seite mit noch mehr Einblicken zu füllen. 💖

Link in Bio! 🔗

15/09/2026

Warum haben wir so komische Öffnungszeiten?

Naja, also erstens hatte das NOSCH auch vor unserer Übernahme nur von Freitag bis Sonntag geöffnet und zweitens ist das das Problem, wenn man ein Café so als Hobby neben dem Hauptjob führt. 🫠

Damit ihr mir glaubt, dass ich tatsächlich noch einen richtigen Job habe, hab ich euch einfach mal eine Woche mitgenommen. Muss zum Glück nicht jede Woche nach Frankfurt, aber irgendwas anderes fällt halt trotzdem immer an.

Vielleicht schaff ich es nächstes Mal, euch tatsächlich auch Einblicke ins Café zu geben? 😵‍💫

12/09/2026

Dieses Foto ist eine Lüge.

Gestern war das Matcha Tasting für unsere Herbst- und Wintersorten und so viel verrate ich schon mal: es wird eine warme Winteredition von unserem Very Berry Matcha geben! 😍🍓

Kommentare unserer Matcha-Testerinnen: „Schmeckt total wie (diese Schokolade, die über 40-jährige essen) Yogurtette! Der MUSS auf die Karte!”

Warum ist das Foto nun also eine Lüge? Tim hat ihn probiert und fand ihn schrecklich. Aber er findet Matcha halt allgemein schrecklich. Fürs Foto musste er trotzdem herhalten.

Ab Oktober könnt ihr euch dann selbst ein Bild davon machen. 🍵

07/09/2026

Boah, wir sind mittlerweile in unserem 9. Monat NOSCH. 🫪

In der Zeit haben wir kontinuierlich versucht, das Café für euch noch gemütlicher zu machen und ein bisschen mehr Farbe hereinzubringen.

Als letztes ist dabei unser Slogan “plant-baked happiness” eingezogen und wir sind ganz doll verliebt in dieses Neonschild. 😍

Wie habt ihr so die letzten Monate und Veränderungen im NOSCH wahrgenommen? Vermisst ihr irgendwas? Was können wir noch besser machen?

(Werbung: Schild wurde uns zugeschickt)

06/09/2026

SÜẞER BRUNCH FÜR SÜẞE MÄUSE! 🐭

Am 19. September probieren wir was Neues und neeein, es gibt natürlich nicht nur Kuchen. Wir zaubern euch ein mausiges Buffet mit ofenfrischen Crumbles, Rosinenbrötchen und co, einer Müsliwerkstatt, ganz viel leckerem Obst, the list goes on. Und natürlich (wie sollte es anders sein) euren vier bis fünf liebsten Kuchen aus dem NOSCH.

Ein klassisches Heißgetränk* legen wir auch noch oben drauf und dann habt ihr den süßesten Brunch, den ihr je erleben werdet - diesmal für 20€. 💖

Tische könnt ihr per dm oder direkt bei uns im Laden reservieren. Wir freuen uns auf euch! 🦋

*Klassisches Heißgetränk = Tee, Americano, Cappuccino, Kaffee Latte, Matcha Latte.

VEGANER BRUNCH LEIPZIG
VEGAN BRUNCHEN IN LEIPZIG
VEGANES CAFÉ LEIPZIG

04/09/2026

Hier der lebendige Beweis, dass wir eure Wünsche ernst nehmen. 🙂‍↕️

Kennt ihr schon London Fog Cake? Beim Namen könnte man ja vermuten, dass der an einem regnerischen Tag in den Gassen Londons entstanden wäre, meine (nicht sehr intensive) Recherche hat aber gezeigt, dass er ursprünglich aus Canada kommt.

Warum dann London? Na weil er mit Earl Grey gemacht wird. Logisch. Und wir fügen noch eine Prise Lavendel dazu; so ist ein wunderbar fluffiger, blumig-frischer Kuchen für unser Herbstsortiment entstanden. 😍

Danke an die liebe Vera, die die Inspiration dafür geliefert hat! ✨🫶🏼

Würdet ihr probieren? Oder esst ihr Kuchen lieber ohne Blumen?

02/09/2026

Guten Mooorgen! 🌞

Wir stecken ja gerade mitten in der Entwicklung unserer Herbst- und Winterrezepte, die die ersten von euch schon ganz bald bei unseren beiden Tasting Sessions probieren können.

Hier zum Beispiel die erste Version eines Apfelkuchens mit Zimtstreuseln und in Ahornsirup karamellisierten Walnüssen (Tim approved).

Welche Kuchen dürfen bei euch in der kälteren Jahreszeit nicht fehlen? 🍂

VEGANES CAFÉ LEIPZIG
VEGANER KUCHEN LEIPZIG

26/08/2026

Ihr habt richtig gelesen - am Donnerstag, den 10. September, machen wir ein kleines Kuchenbuffet, bei dem ihr vor allen anderen unsere Herbst- & Wintersorten testen könnt. 🍂

Von 15:00 - 18:00 Uhr könnt ihr so viel Kuchen essen wie ihr wollt, dazu gibt es ein Heißgetränk eurer Wahl* und das ganze für glatte 10€.

So wisst ihr direkt, welche Kuchen eure Favoriten für den Herbst und Winter werden und müsst nicht mehr lange vor den Tortenkühlschränken überlegen.

Außerdem freuen wir uns natürlich über euer Feedback, damit wir uns stetig verbessern können. 🦋

Reserviert euch schnell einen Platz!

*Wir reden hier von unseren klassischen Heißgetränken - Specials, Sirup und extra Shots gibt es gegen Aufpreis. Wenn ihr nichts warmes mögt, könnt ihr statt Kaffee auch eine Saftschorle nehmen. ✨

19/08/2026

Nur noch zwei Tage bis NOT EGG zu uns nach Leipzig kommt! 🥹

Wir haben extra ein paar Eier mehr bestellt, die wir ausschließlich(!) am 21. August tiefgekühlt im Doppelpack an euch verkaufen. Bitte beachtet aber: wir sind kein Supermarkt und unsere Kühlkapazitäten sind beschränkt. Wenn alle, dann alle. 🥲

Danach gibt es immer freitags zum eiFrei-Tag herzhafte Snacks für euch im Café. Je schneller ihr die verputzt habt, desto schneller können wir nachbestellen und auch wieder in Originalverpackung verkaufen. 🫶🏼

02/06/2026

Habt ihr Bock auf ✨ Freigetränke ✨ ??

Dann erratet mit uns die Bands für unsere Summer Closing Party am 4. Juli!

Unter allen Kommentaren, die mindestens eine der beiden Bands richtig haben und uns (.leipzig) folgen, verlosen wir 3x zwei Drinks zu unserer Summer Closing Party.

Alle Tipps findet ihr im Reel. Ausgelost wird am 21. Juni um 14:00 Uhr. ✨

VEGAN IN LEIPZIG
VEGANES CAFÉ LEIPZIG
VEGANER KUCHEN LEIPZIG
PLANT-BAKED HAPPINESS

Adresse

Ferdinand-Jost-Str. 35
Leipzig
04299

Öffnungszeiten

Freitag	14:00 - 18:00
Samstag	14:00 - 18:00
Sonntag	14:00 - 18:00

Webseite

http://www.nosch-leipzig.de/

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