Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 23:00 Dienstag 12:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 23:00

MAX ENK

Name: MAX ENK
Address: Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus, Leipzig, 04109, DE
Telephone: +4934199997638
Price range: $$
Rating: 4.8

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von MAX ENK, Partyservice/Caterer, Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus, Leipzig.
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„Qualität ist kein Luxus, sondern die Basis“ dieses Motto ist der Beginn unserer gemeinsamen Arbeit, begleitet die Leidenschaft für unsere Heimatküche und die Lust auf die Küchen der weiten Welt. Erfahrung, Handwerk, Passion enger Kontakt mit Landwirten, Züchtern und Winzern bringen wir für unsere Gäste auf den Teller und ins Glas, maximal Frisch und bestens gereift, das versprechen wir von Herzen.

25/09/2026

🥃 Jetzt neu bei uns im Sortiment! 🥃

Ein echtes Highlight für besondere Genießer: Grappa Nonino Riserva 5 Jahre – in der beeindruckenden 6,3-Liter-Flasche! 🤎

5 Jahre in Barriques gereift und im Sherryfass veredelt – kraftvoll, elegant und definitiv ein Blickfang. ✨

Ob für einen besonderen Anlass, als Highlight an der Bar oder einfach für echte Grappa-Liebhaber – diese Flasche ist etwas ganz Besonderes.

22/09/2026

Regional, saisonal und mit viel Liebe angebaut 🌱🥕🥔
Das Bruno Friedrich in Altenhain bei Leipzig steht für ökologische Landwirtschaft und frisches Gemüse aus der Region. Wir freuen uns, diese tollen Produkte in unserer Küche zu verwenden und daraus leckere Gerichte zu zaubern, die unsere Gäste genießen können. 💚👨‍🍳

20/09/2026

„Heute schon gelächelt? Falls nicht: Mittagspause.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 39.

Freut euch auf Wolfsbarschfilet, Pasta „Strozzapreti“ mit Kalbshackbällchen sowie Senfei.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

18/09/2026

🐟 Unsere Genussempfehlung fürs Wochenende!

12 kg - Wildfang-Heilbutt, dazu feine Safran-Muschelnage, Blattspinat, Wurzelgemüse und Tomate. Abgerundet wird das Ganze mit einem luftigen Parmesansoufflé. ✨

Dazu passt perfekt der Grauburgunder aus der Magnumflasche von winzer_stefan_boensch 🍷

Kommt vorbei, genießt es und lasst es euch schmecken! ❤️

16/09/2026

🍇 Alkoholfreier Weingenuss im MAX ENK!

Heute möchten wir euch einen unserer alkoholfreien Weine etwas genauer vorstellen: den Chardonnay alkoholfrei von Haardt Hills aus Gimmeldingen in der Pfalz.

Haardt Hills setzt auf handwerklich ausgebaute Bio-Grundweine aus der direkten Umgebung rund um Gimmeldingen und verbindet regionale Herkunft mit moderner, schonender Entalkoholisierung.

Fruchtig, harmonisch und modern interpretiert, mit feinen Chardonnay-Aromen und einer ausgewogenen Säure. Eine schöne Alternative für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf Weingenuss verzichten möchten.

13/09/2026

„Das Leben darf ruhig ein bisschen mehr nach Lieblingsmomenten schmecken.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 38.

Freut euch auf Miesmuschel & Pasta, Sächsische Rinderroulade sowie Arancini.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

11/09/2026

🍄 Neuer Pilzpartner aus Leipzig!

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Pilzmanufaktur Steinbiß . 🌱

Mit viel Handarbeit entstehen dort besondere Edelpilze – von Austern- und Kräuterseitlingen bis hin zu Shiitake und Igelstachelbart. Regional, frisch und mit viel Leidenschaft kultiviert.

Schön, euch dabei zu haben! 🤎

08/09/2026

🌿 Slow Food Leipzig-Halle Menü am 1. Oktober

Am 25. September ist unser Chef Torsten in der Thalia Buchhandlung in der Leipziger Innenstadt und verwöhnt euch mit kleinen Leckereien – zur Vorstellung des neuen Slow Food Genussführers.

Die Idee und Philosophie von Slow Food sind seit jeher eng mit unserer Küche verbunden. Den Anlass rund um die Veröffentlichung des neuen Genussführers nehmen wir zum 1. Oktober zum Anlass, diese Werte in einem besonderen Menü noch einmal ganz bewusst in den Mittelpunkt zu stellen: gute Produkte, bewusster Genuss, regionale Verbundenheit und echtes Handwerk.

Freut euch auf ein Menü, das sich an den Gedanken von Slow Food orientiert und zeigt, wie vielfältig, spannend und genussvoll eine Küche mit saisonalen und sorgfältig ausgewählten Produkten sein kann. 🌱

📅 1. Oktober
🍽️ Slow Food Menü
📍 Restaurant MAX ENK
✨ Reservierungen per Mail an [email protected]

06/09/2026

„Das Leben passiert nicht später. Es passiert gerade.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 37.

Freut euch auf Wolfsbarschfilet, Rinderfiletgeschnetzeltes sowie Geschmorte Aubergine.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

04/09/2026

Kai ist aktuell auf Weinreise in der Provence und zu Gast im Château D'Esclans Zwischen mediterranen Weinbergen, spannenden Jahrgängen und der laufenden Lese bekommt er einen authentischen Einblick in die Welt des Weins – und in die Menschen, die dahinterstehen.

Eine Reise voller Genuss, Inspiration und französischem Lebensgefühl. 🍷☀️

Cheers und danke an Moët Hennessy ❤️

Adresse

Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus
Leipzig
04109

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 23:00
Dienstag	12:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 23:00

Telefon

+4934199997638

Webseite

https://max-enk.de/

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