MAX ENK

MAX ENK Restaurant und Weinbar
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Heute öffnen wir mal wieder etwas ganz Besonderes: eine Magnumflasche 2023 Grauburgunder HALBSTÜCK von winzer_stefan_boe...
14/07/2026

Heute öffnen wir mal wieder etwas ganz Besonderes: eine Magnumflasche 2023 Grauburgunder HALBSTÜCK von winzer_stefan_boensch aus Langebrück in Sachsen.

Stefan Bönsch steht für handwerklich erzeugte Weine mit Charakter, Geduld und viel Liebe zum Detail. Der Grauburgunder wurde im 600-Liter-Halbstückfass ausgebaut – das verleiht ihm eine feine Cremigkeit, Eleganz und dezent eingebundene Holznoten, ohne die Frucht zu überdecken.

2025 hat Stefan Bönsch seinen letzten Jahrgang in Sachsen gelesen, bevor er sich künftig vollständig seinem Weinbauprojekt beim Weingut Marbach in Brandenburg widmet. Damit sind seine sächsischen Weine inzwischen echte Raritäten.

Kommt vorbei und genießt mit uns ein Glas aus der Magnum – denn besondere Weine trinkt man am besten in guter Gesellschaft. 🥂🍇

„Der Ursprung aller Dinge ist klein.“Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 29.Freut euch auf Fischpotpourri, ...
12/07/2026

„Der Ursprung aller Dinge ist klein.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 29.

Freut euch auf Fischpotpourri, Schweinerücken sowie Spaghettini mit Pfifferlingen.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

Endlich lachen Marie und die Sonne wieder um die Wette. ☀️🌿Passend dazu bringt unser Sommerrisotto den Geschmack der Sai...
10/07/2026

Endlich lachen Marie und die Sonne wieder um die Wette. ☀️🌿
Passend dazu bringt unser Sommerrisotto den Geschmack der Saison auf den Teller: regionales Gemüse, sonnengereifte Aprikosen, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Parmesan – leicht, aromatisch und einfach Sommer pur.
Wir freuen uns auf euren Besuch! 💛

🍺 Aktuell am Hahn: Session IPL von Cliff´s Brauwerk Leipzig !Wir haben ganz vergessen, euch unser aktuelles Fassbier von...
07/07/2026

🍺 Aktuell am Hahn: Session IPL von Cliff´s Brauwerk Leipzig !
Wir haben ganz vergessen, euch unser aktuelles Fassbier von Cliffs Brauwerk vorzustellen. 🍻
Das Session India Pale Lager ist leicht, erfrischend und überzeugt mit fruchtigen Noten von Zitrus und tropischen Früchten. Der perfekte Begleiter für warme Sommertage und laue Abende auf unserer Terrasse. ☀️
Kommt vorbei, probiert unser aktuelles Fassbier und überzeugt euch selbst. Wir freuen uns auf euren Besuch! 🍺✨

„Wir müssen sowieso denken. Warum dann nicht gleich positiv?“Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 28.Freut e...
05/07/2026

„Wir müssen sowieso denken. Warum dann nicht gleich positiv?“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 28.

Freut euch auf Matjesfilet, Rosa gebratene Rinderroulade sowie Gebackenen wilden Blumenkohl.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

02/07/2026

Viele Handgriffe. Viel Liebe zum Detail. Viel Leidenschaft. 😋
Was am Ende wie ein kleines Kunstwerk aussieht, entsteht nicht zufällig. Jeder Handgriff hat seinen Platz, jede Zutat ihren Moment.
So wird aus einem Dessert mehr als nur ein süßer Abschluss – es wird ein Genuss für alle Sinne.

Der perfekte Ausklang eines Sommerabends. 🥃✨Von fruchtigen Obstbränden wie unserer Williamsbirne über feine Gins und Rum...
30/06/2026

Der perfekte Ausklang eines Sommerabends. 🥃✨

Von fruchtigen Obstbränden wie unserer Williamsbirne über feine Gins und Rums bis hin zu besonderen Digestifs – entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Spirituosen.

Ein guter Tropfen, gute Gesellschaft und ein schöner Abend – mehr braucht es nicht.

„Selbst eine schwere Tür hat nur einen kleinen Schlüssel nötig.“Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 27.Freu...
28/06/2026

„Selbst eine schwere Tür hat nur einen kleinen Schlüssel nötig.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 27.

Freut euch auf Doradenfilet, Kalbsleber sowie Kartoffeln und Quark.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

11 kg Heilbutt – ein echtes Highlight! 🐟☀️Chef Torsten und Tibor bringen diesen beeindruckenden Heilbutt mit sommerliche...
26/06/2026

11 kg Heilbutt – ein echtes Highlight! 🐟☀️
Chef Torsten und Tibor bringen diesen beeindruckenden Heilbutt mit sommerlichen Beilagen auf den Teller: saftiger Gemüse-Quinoa, cremiger Curryjoghurt und fruchtige Aprikose. Frisch, leicht und voller Sommeraromen – einfach genießen!

Unsere Blumen auf dem Freisitz sind mehr als nur Dekoration – sie machen jeden Besuch ein kleines Stück schöner. 🌸🌿Mit v...
24/06/2026

Unsere Blumen auf dem Freisitz sind mehr als nur Dekoration – sie machen jeden Besuch ein kleines Stück schöner. 🌸🌿
Mit viel Liebe zum Detail setzt Moni unsere Blütenpracht immer wieder neu in Szene und schafft damit eine Atmosphäre, die zum Verweilen, Genießen und Wohlfühlen einlädt.
Ein herzliches Dankeschön an Moni für ihren grünen Daumen und ihr Gespür für die kleinen Dinge, die den großen Unterschied machen. 💐✨

Adresse

Neumarkt 9/19
Leipzig
04109

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 00:00
Dienstag 12:00 - 00:00
Mittwoch 12:00 - 00:00
Donnerstag 12:00 - 00:00
Freitag 12:00 - 00:00
Samstag 12:00 - 00:00

Telefon

+4934199997638

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