14/07/2026
Heute öffnen wir mal wieder etwas ganz Besonderes: eine Magnumflasche 2023 Grauburgunder HALBSTÜCK von winzer_stefan_boensch aus Langebrück in Sachsen.
Stefan Bönsch steht für handwerklich erzeugte Weine mit Charakter, Geduld und viel Liebe zum Detail. Der Grauburgunder wurde im 600-Liter-Halbstückfass ausgebaut – das verleiht ihm eine feine Cremigkeit, Eleganz und dezent eingebundene Holznoten, ohne die Frucht zu überdecken.
2025 hat Stefan Bönsch seinen letzten Jahrgang in Sachsen gelesen, bevor er sich künftig vollständig seinem Weinbauprojekt beim Weingut Marbach in Brandenburg widmet. Damit sind seine sächsischen Weine inzwischen echte Raritäten.
Kommt vorbei und genießt mit uns ein Glas aus der Magnum – denn besondere Weine trinkt man am besten in guter Gesellschaft. 🥂🍇