Hotel Seeblick - Leipzig

05/05/2026

07/01/2026

~Neuzugang~
Alkoholfreier Wein , Grauburgunder
vom Weingut Zotz.

Wer mag, probiert ihn gerne mal aus :)

02/01/2026

Unser Alkoholfreies Team.
Nicht nur für den Dry-January.

1. Maisels Weisse - Alkoholfreies Hefe-Weissbier
2. Maisel & Friends - IPA Alkoholfrei
3. Budvar - Nealko Beer (non-alkoholic)
4. Peroni Nastro Azzurro - Senza Alcol 0,0%

(Auf dem Bild von links nach rechts.)

19/12/2025

Unsere Öffnungszeiten im Dezember

Reservierungen werden empfohlen, sind aber kein muss.

Wir haben auch an folgenden Montagen geöffnet:
22.12. und 29.12.
Außerdem haben wir dieses Jahr zum ersten mal am 26.12. geöffnet.

Wir wünschen euch und euren Familien eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit und freuen uns auf euren Besuch.

27/11/2025

Seeblick Riesling.
Mosel Reisling.
Kooperation mit Weingut Rieder.

Habt ihr ihn schon verkostet?

26/11/2025

Team-Weihnachtsfeier.
Es war ein sehr lustiger und schöner Abend, bei Speiß & Trank und Bowling.
Muskelkater inklusive.
Danke ans das gesamte Team für euren Einsatz!

20/11/2025

Rote-Beete-Bruschetta
mit feinem Meerrettich.

15/11/2025

Unsere Öffnungszeiten im November/Dezember.

Nachdem der Hirschgulasch große Beliebtheit bei euch hatte, geht es mit verschiedenen Rehgerichten im November weiter, bevor die klassische Gänsekeule im Dezember folgt.

Bitte beachtet, dass Montag, den 22. und 29.12. geöffnet haben und auch unsere Öffnungszeiten um die Feiertage und den Jahreswechsel.

Reservierungen machen sich immer ganz gut :)
Aber auch der spontane walk-in ist möglich.

So oder so, wir freuen uns auf euren Besuch.

27/10/2025

Vorbereitung Catering, für die Universität Leipzig, Institut für Germanistik. Ehrenfeier, mit 60 Gästen, im Rektorat.

Hier: Spinat-Feta-Walnuss-Blätterteigschnecken

Wir durften den Tag kulinarisch begleiten und haben sowohl die Kaffeepause als auch das Abendessen bereitgestellt.

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Am Abend gab es unter anderem:
- Salate im Weckglas:
1. Gurken-Blaubeere-Walnuss-Feta Salat, wahlweise mit Garnelen
2. Kartoffelsalat mit Rucola und süßem Senf Dressing, wahlweise mit marinierten Hähnchen

- Cremige Hokkaido-Kürbissuppe

- Auswahl an belegten Brötchen (vegan, vegetraisch & flexitarisch)
- Lachs und „Lachs“ auf Pumpernickel mit Gorgonzola-Frischkäse (mit Fisch und vegan)

- Tomaten-Mozzarella Spieße
- Käse-Weintrauben-Spieße
- Gemüsemuffins mit Kräuter-Quark-Dip

https://www.hotel-seeblick-leipzig.de/catering

05/09/2025

Brotsalat mit gegrillten Pfirsich, Mozzarella & Parmesan