Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:00 - 18:00 Dienstag 06:00 - 18:00 Mittwoch 06:00 - 18:00 Donnerstag 06:00 - 18:00 Freitag 06:00 - 18:00 Samstag 07:00 - 18:00 Sonntag 07:00 - 18:00

Wendl - Der Brotagonist.

Name: Wendl - Der Brotagonist.
Address: Brunhildstraße 2, Leipzig, 04279, DE
Telephone: +493413302728

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Wendl - Der Brotagonist.

Der Brotagonist. Leipziger Backtradition seit 1932.

05/10/2026

Was würdet ihr sofort mitnehmen? 😄

Wir wünschen euch einen sonnigen Start in die neue Woche. ☕️

30/09/2026

Das sind doch die ganz Besonderen. 😄
Wir lieben dieses Teamwork. 😎

28/09/2026

Wir wünschen euch einen leckeren Start in die neue Woche. ✨
Was sind eure Lieblingspaare bei uns?
Schreibt es uns in die Kommentare. ☕️

25/09/2026

Wir sind ready ✨

Seit 11:00 Uhr haben wir unsere Türen auf dem Leipziger Markt geöffnet. Der Ofen ist on fire 🔥 und ihr könnt euch auf frisch gebackene Brote und Baguettes freuen. 😎
Wir haben auch frischen Kuchen, Reformationsbrötchen, Brötchen und viele weitere leckere Sachen vor Ort.
Ihr findet unsere Hütte gegenüber vom Breuninger.

Wir freuen uns auf euren Besuch. ☀️☺️

Info: nur Barzahlung möglich

24/09/2026

Mit den richtigen Menschen an der Seite wird selbst ein ganz normaler Arbeitstag ein bisschen schöner. 🥰☀️

Wir wünschen euch einen wunderbaren Nachmittag.

24/09/2026

LEIPZIGER MARKTTAGE

Vom 25.09.-04.10. finden in der Innenstadt die LEIPZIGER MARKTTAGE statt und wir sind mit dabei. Gestern haben unsere Mitarbeiter schon erfolgreich unsere Hütte und alle technischen Dinge ausgerichtet, aufgebaut und vorbereitet für den heutigen Innenaufbau. Morgen eröffnet der Markt 11:00 Uhr und ihr könnt uns gerne besuchen kommen. Wir stehen direkt vorm Breuninger und verköstigen euch gerne. 🍂

Einen kleinen Einblick in unseren Aufbau wollten wir euch nicht verwehren. 📸

Vielen Dank an unser Team für den schnellen und reibungslosen Aufbau. ✨

23/09/2026

Sarkasmus im Arbeitsalltag ist schon was Feines. 😂
Man muss nur Kollegen haben, die ihn verstehen …

Und dann gibt’s da noch die anderen. 👀😂

Aber hey, wir mögen sie trotzdem. ❤️

22/09/2026

Wir finden, mit Kaffee startet man einfacher und motivierter in den Tag. Alleine schon der Sound macht ihn so wertvoll. 😎

Was seid ihr?
Team Wasser
Team Kaffee oder
Team Tee

01/09/2026

Wir lassen den Sommer noch nicht ganz gehen. ☀️

Auch wenn der Herbst schon langsam anklopft, holen wir uns mit unserer Sommereiche noch einmal echtes Sommergefühl auf den Teller: fruchtig, cremig und mit viel Liebe zum Detail verfeinert.

Also: Noch einmal Sommer genießen, bevor der Herbst übernimmt. 💛🍂

28/08/2026

SAUERTEIGBROT BRODUKTION

Guter Geschmack braucht Zeit. 🌾

Unser Sauerteig entsteht mit viel Geduld, handwerklichem Können und nur wenigen, ausgewählten Zutaten. Durch die natürliche Fermentation entwickelt er sein besonderes Aroma und bildet die Grundlage für Brote mit echtem Charakter.

Ein kleiner Einblick in unsere Backstube. Vom Sauerteig bis zum echten Handwerksbrot. 🥖✨

Adresse

Brunhildstraße 2
Leipzig
04279

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 18:00
Dienstag	06:00 - 18:00
Mittwoch	06:00 - 18:00
Donnerstag	06:00 - 18:00
Freitag	06:00 - 18:00
Samstag	07:00 - 18:00
Sonntag	07:00 - 18:00

Telefon

+493413302728

Website

http://www.brotagonist.de/

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