BolBolani

BolBolani Pizza, Döner & Bolani im schönsten Bistro der Stadt. Weil Liebe durch den Magen geht. Bolbol ist der persische Name der Nachtigall.

Sie ist hier wie dort gemeinsam mit der Rose ein Sinnbild für die Liebe der Menschen. So fragen sich Romeo und Julia in ihrer heimlichen Hochzeitsnacht, ob sie eine frühe Lerche oder eine späte Nachtigall singen hören. Der Lerche, auf Persisch Chakavák, haben die Leipziger bereits ein kulinarisches Denkmal gesetzt. Nun kommt eine besondere Spezialität aus Afghanistan hinzu: Bolani – traditionell m

it Kartoffel und Lauchzwiebel gefüllte Teigtaschen. Es gibt aber auch viele neue Variationen. Mütter erfinden eigene Rezepte für die Füllung. Ja, Liebe geht durch den Magen. Und die Nachtigall singt davon. Deshalb haben wir unser Bistro BolBolani genannt. Lassen auch Sie sich von dieser Speise verzaubern! Die Nachtigall lässt sich zur Rose nieder
Und singt dort sanft und lieblich ihre Lieder
Kurz stärkt der Vogel sich durch Speis und Trank
Und schließlich klingt das Lied der Nachtigall dann wieder

RotkehlchenIm ChristdornstrauchSchaut durchs FensterAuf unseren geschmückten BaumWeihnachtenKalender 2022 mit Collagen u...
01/12/2022

Rotkehlchen
Im Christdornstrauch
Schaut durchs Fenster
Auf unseren geschmückten Baum
Weihnachten

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Der Mensch verliert sich oft in fröhlichem Gelaber.Ein schwarzer Vogel fliegt herbei und krächzt ein ABER.Im Leben streb...
01/11/2022

Der Mensch verliert sich oft in fröhlichem Gelaber.
Ein schwarzer Vogel fliegt herbei und krächzt ein ABER.

Im Leben strebt der Mensch nach Reichtum – Geld und Ware.
Was nützt ihm wohl dereinst im Himmel all das BARE?

Geriert er sich vor andren streng als ein Entbehrer,
Lebt er doch insgeheim wie einst der König BERA.

Und schließlich ruht der Mensch allein in seinem Grabe;
Vom Stein darauf erhebt sich brüsk ein großer RABE.

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Zwischen Ypern, Xanten, WeselVage und tagträumerischSuchend, rufend querfeldeinPostuliert OmnipräsenzNiemand mehr landau...
01/10/2022

Zwischen Ypern, Xanten, Wesel
Vage und tagträumerisch
Suchend, rufend querfeldein
Postuliert Omnipräsenz
Niemand mehr landauf-landab
Kräftiger Jäger im Heimatland
Gezähmter Falke, edler Diener
Codifizierter Beize Adliger

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Den Flug des Kranichs schauten wirGemeinsam unterm Flieder.Und gehst du heut auch fort von mir,Der Kranichzug kommt wied...
10/09/2022

Den Flug des Kranichs schauten wir
Gemeinsam unterm Flieder.
Und gehst du heut auch fort von mir,
Der Kranichzug kommt wieder.

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Der Storch hat uns schon viel gebracht,Den Alten und den Jungen.Doch wie genau er hergelockt,Das bleibt meist unbesungen...
01/08/2022

Der Storch hat uns schon viel gebracht,
Den Alten und den Jungen.
Doch wie genau er hergelockt,
Das bleibt meist unbesungen.

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Persische Pracht im heimischen ParkFedern berufen zu höherem DienstAugen so schön wie kein menschlicher BlickUnerreicht ...
01/07/2022

Persische Pracht im heimischen Park
Federn berufen zu höherem Dienst
Augen so schön wie kein menschlicher Blick
Unerreicht würdig schreitest du fort

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Noah streckt die Arme aus der Gaube.Er lässt aus seinen Händen eine Taube.Nun reingewaschen von dem alten Staube,Nährt i...
01/06/2022

Noah streckt die Arme aus der Gaube.
Er lässt aus seinen Händen eine Taube.
Nun reingewaschen von dem alten Staube,
Nährt ihn sein unerschütterlicher Glaube.
Bald liegt er bloß und trunken in der Laube,
Berauscht vom Wein der ersten neuen Traube
Und jede alte Planke dient als Daube.
Noch aber schaut er suchend nach der Taube.

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Eilfertig nickendBringt der Vogel SalomosGöttliche Kunde.Ach, hätten wir doch den Geist,Den Wiedehopf zu versteh’n!Kalen...
01/05/2022

Eilfertig nickend
Bringt der Vogel Salomos
Göttliche Kunde.

Ach, hätten wir doch den Geist,
Den Wiedehopf zu versteh’n!

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Wer Reinheit beschreibt, der befleckt sie.Wer Tote beweint, der erweckt sie.Wer Stärke bedarf, der entdeckt sie.Kalender...
01/04/2022

Wer Reinheit beschreibt, der befleckt sie.
Wer Tote beweint, der erweckt sie.
Wer Stärke bedarf, der entdeckt sie.

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Die Eule von hinter dem HofFand Artgenossen zu doof.Sie sei noch viel schlauerAls wie der Herr Bauer,Der einspannt die R...
01/03/2022

Die Eule von hinter dem Hof
Fand Artgenossen zu doof.
Sie sei noch viel schlauer
Als wie der Herr Bauer,
Der einspannt die Rösslein im Hof.

Kalender 2022 mit Collagen und Gedichten von Fabian Williges.

Das Wetter lädt nicht gerade zum Spaziergang ein. Doch bei diesem Wind kann man gut zuhause seine Gedanken treiben lasse...
19/02/2022

Das Wetter lädt nicht gerade zum Spaziergang ein. Doch bei diesem Wind kann man gut zuhause seine Gedanken treiben lassen. Eine Tasse Tee und ein Stück Baklava dazu.
Ob man einen Lesetag einlegt, gute Freunde anruft oder einfach netflixt -- vorher noch schnell ins BolBolani für eine Packung Baklava. Ach ja: Pizza, Döner und Bolani haben wir natürlich auch.

Adresse

Delitzscher Straße 88
Leipzig
04129

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 22:00
Dienstag 11:00 - 22:00
Mittwoch 11:00 - 22:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Sonntag 13:00 - 22:00

Telefon

+491774118289

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