"Wahre italienische Gastlichkeit ..."
.. das möchten wir unseren Gästen vermitteln und mit der Auswahl unserer erlesenen Köstlichkeiten und Getränke ein Stück unserer Heimat anbieten. Aus kulinarischer Sicht setzten Familie Morabito und Gangemi und ihr Team auf ihre berühmte Riesenpizza (∅ 45cm), zubereitet aus hausgemachtem Tomatensugo und fettarmen geschmacklich exzellentem Mozzarella, die in
einem originalem italienischen Steinofen gebacken wird. Frische, qualitativ hochwertige und weitgehend italienische Erzeugnisse, die typisch sind für die Amalfi-Küste werden in der LaOsteria verarbeiten und spiegeln so die Philosophie wieder.Ergänzt werden die Zutaten durch frische, regionale Produkte
Denn mit köstliche "pasta fresca", traditionell im Haus zubereitet und ergänzt mit saisonalen Highlights durch Fisch, Fleisch und Gemüse wird die ganze Bandbreite und Raffinesse der mediterranen Küche ausgekostet. Knackige, frische Salatvariationen begleitet von excellenten italienischen Weinen runden das Angebot ab. Fans der süßen Küche kommen mit den herrlichen hausgemachten "dolci" voll auf ihre Kosten und können aus einer Vielzahl landstypischer Dessertvariationen wählen. Alle Speisen, die wir auf unserer Speisekarte anbieten, kann man selbstverständlich auch zum Mitnehmen bestellen.
