Waldhaus Lahnstein

02/10/2026

Jeder will ins Waldhaus. Wirklich jeder.

Die Rehe schauen regelmäßig zum Frühstück vorbei, eine Schildkröte nimmt sogar eine wochenlange Wanderung auf sich – und jetzt reisen auch die ganz Kleinen an.

Eine kleine Weinbergschnecke kämpfte sich tapfer durch unseren Biergarten. Zielstrebig Richtung Waldhaus. Das eigene Haus dabei, aber offenbar keine Lust, selbst zu kochen.

Bei ihrem Tempo wäre es mit dem Frühstück allerdings knapp geworden. Mit dem Abendessen möglicherweise auch.

Deshalb gab’s von uns einen kostenlosen Shuttle ins grüne Gras. Vorsichtig umgesetzt, mit einem reich gedeckten Salatbuffet direkt vor der Fühlerspitze.

02/10/2026

Zartes Spanferkel trifft auf deftige Biersoße, dazu gibt’s Sauerkraut und ordentlich Knödel – genau so schmeckt bayerische Gemütlichkeit! 🤤🥨

Kommt vorbei, schnappt euch einen Platz und lasst es euch schmecken! 🍻

Jetzt auf unserer Oktoberfest-Karte im Waldhaus! ❤️

30/09/2026

Auch der beliebte Fleischkäse mit Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln darf bei den Oktoberfestwochen nicht fehlen!!!😍🥔

Herzhaft, deftig und einfach richtig lecker – genau das, worauf man mal wieder Lust hat! ❤️

Kommt vorbei und lasst es euch schmecken! 🍽️
LeckerSchmecker

28/09/2026

Wir suchen einen Koch. Oder gleich zwei.

Du kochst mit Leidenschaft, packst mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn die Bons länger werden? Dann möchten wir dich kennenlernen!

Für unser Waldhaus in Lahnstein suchen wir Verstärkung in der Küche. Wir sind ein Familienbetrieb und wünschen uns Menschen, die Freude an gutem Essen haben und mit uns gemeinsam unsere Gäste begeistern möchten.

Du suchst eine neue Herausforderung? Oder kennst jemanden, der gut zu uns passen würde?

Schreib uns hier eine Nachricht oder komm persönlich im Waldhaus vorbei. Alles Weitere besprechen wir am besten direkt miteinander.

Und falls ihr ein eingespieltes Küchenduo seid: Meldet euch gerne zusammen!

Gerne teilen und weitersagen – vielleicht steht unser nächster Koch gerade auf deiner Freundesliste.

28/09/2026

Lust auf echtes Wiesn-Gefühl ohne lange Anreise? Dann kommt ins Waldhaus und genießt unsere knusprige, herzhafte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Bratkartoffeln – bayerischer Genuss, der nach Oktoberfest schmeckt! 😋

Also: Lederhose an, Dirndl raus und ab zum Waldhaus! 🍺🥨

23/09/2026

Unsere Bayerischen Wochen sind gestartet!

Wie schon im letzten Jahr gibt’s bei uns wieder eine Auswahl typischer Oktoberfest-Spezialitäten.

Und womit könnte man besser starten als mit einer echten bayerischen Brotzeit?

Zwei Weißwürscht, eine Brezel und süßer Senf.

Pelle ab, Senf drauf und genießen!

Ab sofort bei uns im Waldhaus – nur während der Bayerischen Wochen.

22/09/2026

Ein beliebter Klassiker ist zurück!

Schon im letzten Jahr waren unsere Nürnberger bei euch besonders beliebt – deshalb gibt es sie auch in diesem Jahr wieder auf unserer Bayerischen Wochenkarte:

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree.

Herzhaft, deftig und genau das Richtige für die ersten kühleren Tage.

Kommt ins Waldhaus, genießt unsere Bayerischen Wochen und lasst euch die Nürnberger schmecken!

Wir freuen uns auf euren Besuch!

21/09/2026

Ein beliebter Klassiker ist zurück!

Schon im letzten Jahr waren unsere Nürnberger bei euch besonders beliebt – deshalb gibt es sie auch in diesem Jahr wieder auf unserer Bayerischen Wochenkarte:

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree.

Herzhaft, deftig und genau das Richtige für die ersten kühleren Tage.

Kommt ins Waldhaus, genießt unsere Bayerischen Wochen und lasst euch die Nürnberger schmecken!

Wir freuen uns auf euren Besuch!

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