Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:30 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Freitag 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Samstag 12:00 - 15:30 17:00 - 23:00

Altes Brauhaus

Name: Altes Brauhaus
Address: Grapengießer Straße 11, Lüneburg, 21335, DE
Telephone: +494131721277
Price range: ££
Rating: 4.6

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Altes Brauhaus

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Altes Brauhaus, Biergarten, Grapengießer Straße 11, Lüneburg.
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08/10/2026

Zum Abschluss noch ein Gläschen? 🥃

Das Essen war gut, die Runde ist gemütlich und eigentlich möchte noch niemand nach Hause. Genau der richtige Moment für einen kleinen Schnaps zum Abschluss.

Ob ein kräftiger Ratzeputz, ein Heidegeist mit seiner typischen Kräuternote oder ganz klassisch ein Ramazzotti oder Averna, bei uns findet ihr eine schöne Auswahl an Digestifs. Und wer es lieber etwas süßer mag, kann den Abend mit einem Baileys oder Sambuca ausklingen lassen.

Also noch eine Runde bestellen, anstoßen und einfach ein bisschen länger sitzen bleiben.

Welcher Schnaps darf bei euch nach einem richtig guten Essen nicht fehlen?

06/10/2026

Wie mögt ihr euer Steak am liebsten gebraten? 🥩

Unser Entrecôte vom Holsteiner Weiderind ist ein Stück Fleisch, bei dem schon der erste Anschnitt Lust auf mehr macht.

Außen kräftig angebraten mit einer schönen braunen, knusprigen Kruste und innen wunderbar saftig. Wir braten es für euch auf den Punkt, ganz so, wie ihr es am liebsten mögt. Medium rare, medium oder englisch.

Das Besondere am Entrecôte ist seine feine Fettmarmorierung mit dem charakteristischen Fettauge. Beim Braten wird das Fett butterweich, trägt besonders viel Geschmack und bringt diese herrlich nussigen und buttrigen Aromen mit, die ein gutes Entrecôte so besonders machen.

Obendrauf schmilzt unsere Kräuter Peperonibutter langsam über dem warmen Fleisch. Dazu gibt es Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, sautierte grüne Bohnen und aromatische Pfifferlinge.

Genau so schmeckt für uns ein richtig gutes Steak im Alten Brauhaus Lüneburg.

Und jetzt seid ihr dran: medium rare, medium oder englisch? 🫣

04/10/2026

Was kann man am St. Martinstag in Lüneburg unternehmen? 🪿

Am 11. November 2026 laden wir euch zum traditionellen Gänseessen ins Alte Brauhaus ein. In unserem historischen Brauhaus, in dem bereits seit 1505 Gastronomiegeschichte geschrieben wird, möchten wir den Martinstag gemeinsam mit euch bei einem besonderen Menü genießen.

Unser Küchenteam hat dafür ein 4-Gänge-Gänsemenü zusammengestellt. 👨🏻‍🍳
Euch erwarten ofenfrisches Sauerteigbrot von mit gesalzener Butter und Gänserillettes, eine feine Consommé und als Herzstück unser ofenfrischer, krosser Gänsebraten mit Beifußjus, glasiertem Rotkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, Rosenkohl mit Speck und Maronen.
Zum süßen Abschluss gibt es Rahmeis von karamellisierter Walnuss mit glasierten Zwetschgen und Topfenespuma.

4 Gänge | 69 € pro Person
Getränke werden separat berechnet.

Euren Platz bucht ihr verbindlich über OpenTable. Bezahlt wird erst am Veranstaltungstag bei uns im Alten Brauhaus. Eine kostenfreie Stornierung ist bis 7 Tage vorher möglich.

Alle Informationen und die Buchung findet ihr über den Link in unserer Bio.☝🏻

Und jetzt verratet uns: Wer ist eure Begleitung zum Gänseessen und wer dreht vorher noch eine Runde mit der Laterne durch Lüneburg? 🏮🪿

01/10/2026

Wer bekommt bei diesem Anblick auch direkt Hunger? 🤤

Unsere Rinderfiletspitzen sind genau so ein Gericht, auf das wir uns in der gemütlichen Jahreszeit besonders freuen.

Zarte Rinderfiletspitzen, cremiger Waldpilzrahm mit aromatischen Pilzen und goldbraune Kartoffelkroketten. Dazu ein frischer Salat und fertig ist für uns echtes Wohlfühlessen.

Schön herzhaft, wunderbar cremig und perfekt für einen gemütlichen Besuch im Alten Brauhaus Lüneburg.

Mal ehrlich: Wer würde sich jetzt am liebsten direkt an diesen Teller setzen?

25/09/2026

Wo gibt es richtig gute Fish & Chips in Lüneburg? 🐟

Für uns ganz klar: im Alten Brauhaus. Vielleicht sogar die besten Fish & Chips, bevor der Norden überhaupt richtig anfängt. 😉

Mitten in der historischen Lüneburger Altstadt, in einer der ältesten Handelsstraßen der Stadt, bekommt ihr unseren Fish & Chips vom Kabeljau. Saftiger Kabeljau in knuspriger Panade, außen herrlich kross und innen schön zart.

Dazu servieren wir knusprige Fritten, frischen Gurkenrahmsalat und unsere hausgemachte Remoulade. Eine Kombination, bei der für uns einfach alles zusammenpasst.

Unser Geheimtipp für Fisch in Lüneburg und definitiv einen Besuch wert.

Habt ihr unsere Fish & Chips schon probiert? 🍽️

24/09/2026

Wer hat auch schon auf unseren Kaiserschmarrn gewartet? 😍

Ab heute Abend ist er endlich wieder da: unser Kaiserschmarrn im Alten Brauhaus Lüneburg.

Herrlich fluffig, warm und frisch aus der Pfanne. Dazu gibt es fruchtiges Bratapfelkompott und hausgemachtes Bourbon Vanilleeis.
Für uns die perfekten Begleiter für einen richtig guten Kaiserschmarrn. 🍎

Wer kennt unseren Kaiserschmarrn schon und wer muss ihn unbedingt noch probieren?

22/09/2026

Wo gibt es richtig guten Rinderschmorbraten zum Mittagessen in Lüneburg? 😍

Im Alten Brauhaus wartet ein echter Wohlfühlklassiker auf euch: unser Rinderschmorbraten aus der aktuellen Mittagskarte.

Zart geschmortes Rindfleisch trifft auf eine kräftige Rotweinsoße, grüne Bohnen und cremigen Kartoffelstampf. Herzhaft, schön aromatisch und genau das Richtige, wenn die Tage draußen langsam wieder kühler werden. 🍂

Ein Mittagessen, bei dem man sich gerne ein bisschen mehr Zeit für die Pause nimmt.

Wer würde jetzt am liebsten mit diesem Teller in die Mittagspause starten?

18/09/2026

Schon entdeckt, was es mittags Neues im Alten Brauhaus Lüneburg gibt? 🕛

Unsere neue Mittagskarte ist da! 🤩

Wir haben wieder neue Gerichte für euch zusammengestellt, die Lust auf eine richtig gute Mittagspause machen. Freut euch auf modern interpretierte deutsche Klassiker, saisonale Zutaten und neue Kombinationen aus unserer Küche.

Also Mittagspause einplanen, Platz nehmen und genießen.

Mittwoch bis Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr
Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr

Welches Gericht von unserer neuen Mittagskarte möchtet ihr als Erstes probieren? 🤗

18/09/2026

Welches Gericht wird euer neuer Favorit im Alten Brauhaus Lüneburg? 😍

Unsere neue Speisekarte ist da und bringt einige neue Genussmomente auf den Tisch.

Freut euch auf neue Gerichte, modern interpretierte deutsche Klassiker und natürlich die ein oder andere Spezialität, die ihr aus dem Alten Brauhaus bereits kennt und liebt. 🍽️

Ob zum Mittagessen oder für einen gemütlichen Abend in Lüneburg, wir sind besonders gespannt, welches Gericht ihr bei eurem nächsten Besuch zuerst bestellen werdet.

Habt ihr die neue Karte schon gesehen? Schreibt uns in die Kommentare, welches Gericht ihr als Erstes probieren möchtet. 😋

18/09/2026

Lüneburg, wir brauchen euch! 🤎

Wir suchen ab sofort eine Servicekraft (m/w/d) in Voll oder Teilzeit für das Alte Brauhaus.

Und genau dafür brauchen wir eure Unterstützung: Vielleicht sucht ihr selbst gerade nach einem neuen Job in der Gastronomie. Vielleicht kennt ihr aber auch genau die Person, die richtig gut in unser Team passen würde.

Teilt diesen Beitrag, schickt ihn an Freunde, Familie oder Bekannte und markiert gerne jemanden in den Kommentaren. Je öfter die Stellenausschreibung ihren Weg durch Lüneburg findet, desto größer ist die Chance, dass wir unser neues Teammitglied finden. 🙌

Du fühlst dich direkt angesprochen? Dann möchten wir dich natürlich kennenlernen. Alle Informationen zur Stelle und zur Bewerbung findest du über den Link in unserer Bio.

Also Lüneburg, helft ihr uns bei der Suche? 👀

Adresse

Grapengießer Straße 11
Lüneburg
21335

Öffnungszeiten

Dienstag	17:30 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Freitag	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Samstag	12:00 - 15:30
	17:00 - 23:00

Telefon

+494131721277

Website

http://www.brauhaus-lueneburg.de/

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