Birdie

25/03/2019

11/03/2019

Das ist er, der Namensgeber unseres nächsten Menus am Samstag, 16.3., 19 Uhr im Golfrestaurant BIRDIE: Fürst STROGANOFF!!!! ein smarter Typ, der seinen französischen Koch ein leckeres Gericht kreiern lies. TITUS MALMS liest uns dazu die "wahre" Geschichte, wie das Boeuf Stroganoff tatsächlich entstanden ist und weitere sehr lustige Geschichten aus der Zarenzeit. Ein absolutes MUSS für alle Genießer guter Geschichte, begeisternder Vortragskunst und höchster Gaumenfreuden.
Anmeldung unbedingt unter 0179-4412821 im Birdie, dem Restaurant im Golfclub Bad Pyrmont erforderlich.

18/02/2019

Am 16.3. gibt es das nächste Menu-Highlight. Diesmal etwas ganz Besonderes. Titus Malms liest ein paar sehr amüsante Geschichten. So z. B. passend zum Abend die Story, wie es zum Boeuf Stroganoff gekommen ist. Reservierungen sind unbedingt erforderlich, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

13/02/2019

Unser Amuse gu**le für das Valentinsmenu morgen um 19 Uhr. Rindfleisch/Merrettichsalat auf Pumpernickel im Wirsingring und einer kleinen Apfelrose on top.

11/02/2019

Unser Menu am Valentinstag um 19 Uhr: Canneloni gefüllt mit Forellenmousse auf Avocado-Wasabi-Creme - Saltimbocca vom Seeteufel mit Wasabi-Möhren-Kohlrabi und Kartoffel-Thymian-Stampf (alternativ Rinder-Medaillions) - Tonkabohnen-Parfait mit frischen Früchten - Preis 26 Euro pro Person. Wer noch teilnehmen möchte, bitte sofort unter 0179-4412821 anmelden.

31/01/2019

Heute wollen wir Euch schon mal Appetit machen. Hier ein Bild unserer Vorspeise für das Valentins-Menu. Canneloni gefüllt mit Forellenmousse auf Avocado-Wasabi-Creme, Weisswein-Curry-Schaum und Forellenkaviar. Das ganze Menu sehr Ihr unter www.birdie-gc.de. Reservierungen unter 0179-4412821 oder im Internet.
Birdie - Das Restaurant im Golfclub Bad Pyrmont

05/11/2018

Gestern, das zweite Gänseessen im Birdie Golfrestaurant mit einem herrlichen Blick auf die Lichter von Bad Pyrmont. Dazu ein leckeres 3-Gang-Menu in schönem Ambiente. Wie wäre es mit einem der nächsten Menus? Alles weitere unter www.birdie-gc.de.