PUR - Essen & Trinken

PUR - Essen & Trinken Unsere Menüs sind ein Highlight des Restaurants.

Verlassen Sie sich auf unsere Kompositionen, von der Vorspeise, über den Zwischengang und Hauptgang bis hin zum Abschluss durch das Dessert sind unsere Zusammenstellungen toll aufeinander abgestimmt.

Unsere aktuelle Speisekarte😋Suppen:Pfifferlingsuppe --Kürbiscremesuppe --Hummer-Krustentiersuppe mit Fischeinlage --Vors...
19/09/2026

Unsere aktuelle Speisekarte😋

Suppen:
Pfifferlingsuppe --
Kürbiscremesuppe --
Hummer-Krustentiersuppe mit Fischeinlage --

Vorspeisen:
Melonen-Carpaccio mit Feta & Gurke --
Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigen --
Ceviche vom Wolfsbarsch mit Mango --
Graved Lachs mit Rösti & Honig-Dill-Senfsauce --
Mini-Tintenfische mit Kartoffelkuchen und Schmorpaprika --
Riesengarnelen mit Currydip und Salatbouquet --

Hauptgänge:
Kürbisquiche mit Feta und Salatbouquet --
Tagliatelle mit frischen Steinpilzen --
Roastbeefscheiben (kalt) mit Bratkartoffeln und Remoulade --
Loup de Mer auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat --
Pestorisotto mit Meeresvariation --
Bürgermeisterstück mit gebratenen Steinpilzen und Bratkartoffeln --
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Kartoffelpüree und gemischtem Gemüse --
Paillard vom Rind mit Rucola, gebratenen Pilzen, Kirschtomaten & Parmesan --
Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und sahnigem Gurkensalat --
Steinbutt, zart gebraten, mit cremigem Kartoffelpüree,
sautiertem Babyspinat & feiner Beurre Blanc --
Schweinebauch sous vide gegart, knusprig,
mit herbstlicher Kürbis-Variation & Jus --

PURe Versuchung:
Cheesecake mit Waldbeeren --
Café Gourmand (Espresso + 3 kleine Überraschungen) --
Hausgemachte Apfeltarte mit Vanilleeis --

Grundsätzlich sind alle Beilagen der Hauptgänge austauschbar!

🥂 Silvester im PUR🥂 Am 31.12. sind wir von 11:00 bis 16:00 Uhr für euch da – und wir machen es ganz unkompliziert:🍽️ Wir...
15/09/2026

🥂 Silvester im PUR🥂

Am 31.12. sind wir von 11:00 bis 16:00 Uhr für euch da – und wir machen es ganz unkompliziert:

🍽️ Wir kochen, bis die Töpfe leer sind.

Freut euch auf einen entspannten kulinarischen Jahresabschluss im PUR. ✨

👉 Bitte reserviert euch rechtzeitig euren Tisch, damit wir besser planen können.

📞 02151 6223415

Wir freuen uns auf euch und auf einen genussvollen letzten Tag des Jahres.

Euer PUR-Team

🌴 Mallorquinischer Abend im PUR – AUSGEBUCHT! ✨Unser Mallorquinischer Abend ist vollständig ausgebucht – und wir freuen ...
04/09/2026

🌴 Mallorquinischer Abend im PUR – AUSGEBUCHT! ✨

Unser Mallorquinischer Abend ist vollständig ausgebucht – und wir freuen uns riesig über euer großes Interesse. 🤍

Danke an alle, die sich einen Platz gesichert haben.
Wir freuen uns auf einen besonderen Abend voller mediterraner Aromen, guter Stimmung und ganz viel Mallorca-Feeling im PUR. 🇪🇸🍷

Und für alle, die diesmal keinen Platz mehr bekommen haben:
Der nächste besondere Abend kommt bestimmt. ✨

Euer PUR-Team

Unsere aktuelle Speisekarte😋Suppen:Pfifferlingsuppe --Kalte Orangen-Fenchelsuppe --Krustentiersuppe mit Fischeinlage --V...
03/09/2026

Unsere aktuelle Speisekarte😋

Suppen:

Pfifferlingsuppe --

Kalte Orangen-Fenchelsuppe --

Krustentiersuppe mit Fischeinlage --

Vorspeisen:

Melonen-Carpaccio mit Feta & Gurke --

Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigen --

Ceviche vom Wolfsbarsch mit Mango --

Graved Lachs mit Rösti & Honig-Dill-Senfsauce --

Mini-Tintenfische mit Kartoffelkuchen und Schmorpaprika --

Salat Nizza mit frischem Thunfisch und Wachtelei --

Hauptgänge:

Spinat-Feta-Quiche mit Ziegenfrischkäsecreme & frittiertem Rucola --

Tagliatelle mit Trüffel --

Roastbeefscheiben (kalt) mit Bratkartoffeln und Remoulade --

Loup de Mer auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat --

Pestorisotto mit Meeresvariation --

Boeuf Stroganoff mit Spätzle & Salat --

Bürgermeisterstück mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln --

Maispoularde mit Ratatouille, Gnocchi & Thymianjus --

Paillard vom Rind mit Rucola, Pilzen, Tomaten & Parmesan --

Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und sahnigem Gurkensalat --

PURe Versuchung

Cheesecake mit Waldbeeren --

Café Gourmand (Espresso + 3 kleine Überraschungen) --

Hausgemachte Apfeltarte mit Vanilleeis --

Grundsätzlich sind alle Beilagen der Hauptgänge austauschbar

📅 Save the Date – 28.09.2026🌴 Mallorquinischer Abend im PUR 🇪🇸Unser Flying Menü geht wieder an den Start – dieses Mal ne...
28/08/2026

📅 Save the Date – 28.09.2026

🌴 Mallorquinischer Abend im PUR 🇪🇸
Unser Flying Menü geht wieder an den Start – dieses Mal nehmen wir euch kulinarisch mit nach Mallorca.

Freut euch auf 6 mediterran inspirierte Gänge, feine Aromen, besondere Kombinationen und einen Abend voller Genuss. 🍷✨

⏰ Beginn: 18:00 Uhr
🍽️ Erster Gang: ab 18:30 Uhr

Mallorca-Feeling mitten in Krefeld – entspannt, genussvoll und natürlich PUR. 🌊☀️

👉 Reserviert euch am besten schon jetzt euren Tisch!
📞 02151 6223415

Wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit euch.

Euer PUR-Team

Geschlossene Gesellschaft im PUR!Am Samstag, den 29.08., bleibt das PUR aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft geschl...
25/08/2026

Geschlossene Gesellschaft im PUR!

Am Samstag, den 29.08., bleibt das PUR aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft geschlossen.

Wir freuen uns sehr, an diesem Tag Gastgeber für einen besonderen Anlass sein zu dürfen und bitten um euer Verständnis. ✨

Ab dem nächsten Öffnungstag sind wir wieder wie gewohnt für euch da und freuen uns auf euren Besuch.

Euer PUR-Team

Geschlossene Gesellschaft im PUR!Am Freitag, den 21.08., bleibt das PUR aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft geschl...
17/08/2026

Geschlossene Gesellschaft im PUR!

Am Freitag, den 21.08., bleibt das PUR aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft geschlossen.

Wir freuen uns sehr, an diesem Tag Gastgeber für einen besonderen Anlass sein zu dürfen und bitten um euer Verständnis. ✨

Ab dem nächsten Öffnungstag sind wir wieder wie gewohnt für euch da und freuen uns auf euren Besuch.

Euer PUR-Team

Unsere aktuelle Speisekarte😋Suppen:Melonen Gazpacho mit Speck Chip --Kalte Orangen - Fenchelsuppe --Krustentiersuppe mit...
14/08/2026

Unsere aktuelle Speisekarte😋

Suppen:
Melonen Gazpacho mit Speck Chip --
Kalte Orangen - Fenchelsuppe --
Krustentiersuppe mit Fischeinlage --

Vorspeisen:
Melonen Carpaccio mit Feta & Gurke --
Ceviche vom Wolfsbarsch mit Mango --
Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigen --
Beef Tatar auf getrüffeltem Kartoffelkuchen mit Wachtelei --
Jakobsmuscheln auf Maispüree mit Chorizo --
Salat Nizza mit frischem Thunfisch und Wachtelei --

Hauptgänge:
Rote Beete Quiche mit Ziegenfrischkäsecreme & frittiertem Rucola --
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen --
Roastbeef Scheiben (kalt) mit Bratkartoffeln und Remoulade --
Gebratenes Rotbarschfilet auf lauwarmem Kartoffel - Gurkensalat --
Pestorisotto mit Meeresvariation --
Krefelder Spieß mit Pulled Beef --
Maispoularde mit Ratatouille, Gnocchi & Thymian Jus --
Paillard vom Rind mit Rucola, gemischten Pilzen, Tomaten & Parmesan --
Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und sahnigem Gurkensalat --

PURe Versuchung:
Hausgemachte Apfel-Tarte mit Vanille Mascarpone Creme --
Cafe Gourmand (Espresso + 3 kleine Überraschungen) --
Crème Brûlée mit Frucht Sorbet --

Grundsätzlich sind alle Beilagen der Hauptgänge austauschbar

💍 PURer HochzeitsgenussGestern durften wir ein Brautpaar und seine Gäste mit einem besonderen Flying Menü kulinarisch du...
25/07/2026

💍 PURer Hochzeitsgenuss

Gestern durften wir ein Brautpaar und seine Gäste mit einem besonderen Flying Menü kulinarisch durch den Abend begleiten. 🤍

Serviert wurden:

Vitello Tonnato PUR Style
oder Burrata auf buntem Tomatensalat--

Graved Lachs
mit Kartoffelrösti und Senf-Dill-Sauce--

Roastbeefscheiben
mit Bratkartoffeln und Remoulade--

Rotbarschfilet
auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat--

Bürgermeisterstück
mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree--

Zum süßen Abschluss gab es eine Auswahl aus Mousse au Chocolat, Crème brûlée und Schokoladenbrownie mit Ananas-Maracuja-Salat – begleitet von einer fein abgestimmten Weinauswahl. 🍷

Vielen Dank, dass wir Teil dieses besonderen Tages sein durften. Dem Brautpaar wünschen wir von Herzen alles Liebe und eine wundervolle gemeinsame Zukunft. ✨

Euer PUR-Team

🤍 Liebe Gäste,am Freitag den 24.07. bleibt das PUR aufgrund einer geschlossenen Hochzeitsgesellschaft geschlossen.Es ist...
20/07/2026

🤍 Liebe Gäste,

am Freitag den 24.07. bleibt das PUR aufgrund einer geschlossenen Hochzeitsgesellschaft geschlossen.

Es ist uns eine besondere Freude, ein Brautpaar an diesem einzigartigen Tag kulinarisch begleiten zu dürfen.

Wir danken euch für euer Verständnis und freuen uns darauf, euch schon bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Bis dahin wünschen wir dem Brautpaar einen unvergesslichen Tag voller Liebe, Glück und schöner Erinnerungen. ✨

Euer PUR-Team

Adresse

RoonStr. 1
Krefeld
47799

Öffnungszeiten

Montag 16:00 - 21:00
Donnerstag 16:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 21:00
Sonntag 16:00 - 21:00

Telefon

+4915151151807

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