17/09/2026
Vom 21.09. bis einschließlich 02.10. legen wir eine kleine Herbstpause ein. 🍂
In dieser Zeit steht fürs Verbene unter anderem wieder ein Besuch bei Terra Madre Salone del Gusto 2026 in Turin an. 🥰
Bevor es aber losgeht, haben wir heute neben unseren Lunchgerichten und Salaten noch einmal unseren Karottenkuchen für euch – diesmal mit Zitronen-Cashew-Creme statt mit Orangen! 🍋
Da Orangen aktuell keine Saison in Europa haben, kommen die, die man hier vor Ort kaufen kann, aus Afrika oder Südamerika.
Da wir aber bekanntlich gerne so lokal und saisonal wie möglich kochen (und backen), wurde das Rezept kurzerhand win bisschen abgewandelt. 😌
Uns schmeckts – was sagt ihr zu der neuen Kuchen-Variation? 🍰❤️