15/09/2026
🍂 Die neue Speisekarte ist da!
Ab sofort gibt es in der VERVE wieder einiges neu zu entdecken – natürlich weiterhin ganz nach unserem Motto:
Back to the Roots. Heimatküche ohne viel Schnickschnack, Lieblingsgerichte oft neu interpretiert und beste Qualität zu fairen Preisen.
Freut euch unter anderem auf Karamellisierten Ziegenkäse mit Mango-Chilichutney, Kopfsalat und Pinienkernen oder Gegrillten Pulpo mit Peperonatasalat, geeistem Gemüsesud und Crispy Chilicrème.
Herbstlich wird es mit unserer Knusprig gelackten Bauernente mit Rahmkohlrabi, gratinierten Kartoffeln und Orangenjus sowie unserer Handgemachten Pasta aus Apulien mit Hokkaido Kürbis, Aprikose, karamellisierten Kernen und Steirischem Öl.
Auch neu auf der Karte: die Gebratene Tranche vom Label Rouge Lachs mit gegrilltem Baby Mangold, samtigen Kartoffeln und Krustentierschaum.
Und natürlich unbedingt noch Platz fürs Dessert lassen: für unsere Tarte Tatin vom Welland Apfel mit Limettenquark und Walnusseis oder unser VERVE Spaghettieis – am Tisch frisch für euch zubereitet. ❤️
Natürlich bleiben euch auch eure VERVE-Klassiker wie Hummerbisque und Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb erhalten.
Kommt vorbei und entdeckt unsere neue Speisekarte. Wir freuen uns auf euch!
