Brauhaus Joh. Albrecht Konstanz

10/05/2026

06/04/2026

Ab heute am Zapfhahn 🍻

15/03/2026

Lieber German,

vor anderthalb Jahren bist du zu uns ins Brauhaus Joh. Albrecht nach Konstanz gekommen – als Brauer und Mälzer. Und ich kann heute von Herzen sagen: Vom ersten Tag an war spürbar, dass du zu uns gehörst.

Du warst nicht einfach nur ein Teil des Teams – du warst eine Bereicherung. Mit deinem Humor, deiner herzlichen Art und deiner Leidenschaft für das, was du tust, hast du unser Brauhaus und uns alle auf besondere Weise geprägt. Und dein Bier war nicht nur für uns im Team etwas ganz Besonderes, sondern auch für unsere Stammgäste und für die vielen Menschen, die bei uns eingekehrt sind. Man hat einfach gespürt, dass in dem, was du gemacht hast, ganz viel Herz steckt.

Seit gestern bist du nun nicht mehr Teil unseres Teams, weil du dich entschieden hast, zurück in deine alte Heimat zu gehen. Auch wenn ich diese Entscheidung natürlich respektiere, fällt es mir schwer, dich gehen zu lassen.

Heute sage ich das als dein Ex-Chef, aber vor allem als Mensch, der dich sehr geschätzt hat: Ich werde dich vermissen. Ich werde unsere Gespräche vermissen, die gemeinsamen Mittagessen, wenn der Alltag uns mal ein wenig Luft gelassen hat, und ich werde auch unsere legendären Partys nicht vergessen. Es sind genau diese gemeinsamen Momente, die bleiben.

Ich wünsche dir und deiner Familie von Herzen nur das Beste. Gesundheit, Glück, Erfolg und viele schöne neue Erinnerungen in deiner alten Heimat.

Und ich hoffe sehr, dass unser Weg sich wieder kreuzt. Vielleicht ja in unserem Brauhaus in Düsseldorf – und dann holen wir das nach, was uns verbinden wird: ein oder zwei gute Bierchen und viele schöne Gespräche.

Mach’s gut, lieber German. Du hinterlässt hier nicht nur eine Lücke im Team, sondern auch in unseren Herzen.

Herzliche Grüße
Thomas

13/02/2026

🎺🔥 Vielen Dank an den Fanfarenzug Blätzlebuebe für euren großartigen Auftritt beim Butzenlauf! 🥳🎶

Ihr habt in unserem Brauhaus wieder für beste Stimmung gesorgt – tolle Musik, gute Laune und volle Power! 🕺🍻

Wir freuen uns schon aufs nächste Mal! 🎉🎺

13/02/2026

🍻🎺 Vielen Dank an die legendären Bierdeckelpfeiffer aus Daisendorf 🥳🎶
für die mega Stimmung beim Butzenlauf! 🕺🍺
Ihr habt unser Brauhaus wieder zum Beben gebracht – die Gläser haben getanzt und die Wände mitgefeiert! 😂🎉

Kommt ganz bald wieder, wir stellen schon mal das Bier kalt! ❄️🍻🔥

30/01/2026

30/01/2026

🍺 Brauer & Mälzer (m/w/d) gesucht – Teilzeit in Konstanz

Du liebst Bier nicht nur im Glas, sondern im Sudhaus?
Du willst eigenverantwortlich brauen statt nur mitlaufen?

Dann komm zu uns ins Brauhaus Joh. Albrecht 💛
Mitten in der Niederburg brauen wir seit über 35 Jahren unsere eigenen Bierspezialitäten – handwerklich, ehrlich, mit Herz.

👉 Dein Job:
• Führung unserer Hausbrauerei
• ca. 60 Sude pro Jahr
• viel Freiheit & Verantwortung

👉 Wir bieten:
• faire Bezahlung
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Bike-Leasing
• unbefristete Perspektive
• ein richtig gutes Team

Klingt nach dir?

📩 Melde dich bei
Thomas Streubel

konstanz bodensee handwerk gastronomie brauerleben