Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 16:30 - 22:00 Donnerstag 16:30 - 22:00 Freitag 11:30 - 00:00 Samstag 11:30 - 00:00 Sonntag 11:30 - 22:00

Project Vegan

Name: Project Vegan
Address: Kastorstraße 3, Koblenz, 56068, DE
Telephone: +4926194104431

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Project Vegan

Wir bieten authentische vietnamesische Küche an. Bei uns ist alles vegan, ganz ohne Verzicht! 💚

11/07/2026

Wochenende ist Brunch-Zeit☀️

Bis 14:00 Uhr erwartet euch heute und morgen unser Frühstück. Ob gemütlich im Gastraum oder draußen auf unserer Terrasse direkt an der Mosel. 🌴

Kommt spontan vorbei oder reserviert vorab per DM 📲

01/07/2026

Every great meal starts with Gyoza. 🥟✨

Der Starter, den man eigentlich immer bestellt.

26/06/2026

Cheers aufs Wochenende.🍸✨

Der Espresso Martini steht bereit, die Eiswürfel klirren und das Wochenende kann beginnen.

Wer stößt heute mit uns an? 🖤

25/06/2026

Der B2Run wurde abgesagt.
Unsere Community hatte eine andere Idee. 🖤

Über 80 von euch haben dafür gestimmt, den Abend trotzdem stattfinden zu lassen.

Deshalb treffen wir uns morgen um 21 Uhr zum 5K Summer Night Run durch Koblenz. Anschließend geht’s zur After Party im kühlen Gewölbekeller des Project Vegan.

🍹 Spritz den ganzen Abend für nur 6 €
⚡ Fueled by Max Level.

Run. Refresh. Repeat.

Anmeldung über den Link in der Bio.

24/06/2026

Abkühlung gefällig?🍓❄️

Unser Iced Strawberry Matcha kombiniert fruchtige Erdbeeren mit hochwertigem Matcha und sorgt für die perfekte Erfrischung an warmen Tagen. ☀️

Genau das Richtige für den Sommer. Auch to Go 🙌🏼

22/06/2026

Dir ist zu warm für schwere Gerichte? ☀️
Dann ist unser Sushi genau das Richtige.

Leicht, frisch und voller Geschmack. Von InsideOut bis hin zu unseren knusprigen Special Rolls findest du bei uns die passende Variante für heiße Tage. 🌱✨

Welches Sushi landet bei dir immer zuerst auf dem Teller?

16/06/2026

Der Beweis, dass man immer noch Platz für Nachtisch hat.😍
Unsere gebackenen Bananen sind der perfekte Abschluss für dein Essen. Außen knusprig, innen herrlich weich und süß.

Kleiner Tipp: Noch besser, mit unserem Vanilleeis 💥

09/06/2026

New Look. Same Love. 💚
Unsere Speisekarte hat ein neues Design bekommen.✨

Moderner, übersichtlicher und voller Lieblingsgerichte.

Schon entdeckt?
Wir sind gespannt, welches Gericht ihr als Nächstes probiert. 🥢🌱

07/06/2026

Brunch Spot, hello. ☀️🥑

Wochenende heißt ausschlafen, zusammensitzen und genießen.

Frisches Frühstück, guter Kaffee und jede Menge Leckereien. Direkt an der Mosel auf unserer Terrasse. 💚

Wer kommt zum nächsten Brunch-Date mit?

06/06/2026

Purple on the bottom. Matcha Cloud on top. ☁️💜🍵

Unser Iced Ube Latte trifft auf eine cremige Matcha Cloud. Eine Kombination, die nicht nur gut aussieht, sondern auch richtig gut schmeckt.

Schon probiert?😍

Adresse

Kastorstraße 3
Koblenz
56068

Öffnungszeiten

Mittwoch	16:30 - 22:00
Donnerstag	16:30 - 22:00
Freitag	11:30 - 00:00
Samstag	11:30 - 00:00
Sonntag	11:30 - 22:00

Telefon

+4926194104431

Webseite

http://www.project-vegan.de/

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