Im Süden - Kochbar

Im Süden - Kochbar Hab Sonne im Herzen und Pizza im Bauch, dann bist du glücklich und satt bist du auch. 🌞 ❤️ 🍕 www.imsüden-feinkost-kochbar.de
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06/07/2026

Servus Ihr lieben,

wir haben für euch diese Woche auf der Zusatzkarte:

Lachsfilet
Gratiniert mit einer Kräuterkruste, Rosmarin-Kartoffeln, Safransauce und einem warmen Fenchel-Tomaten-Salat
28,50

Kalbsleber
Gebraten, mit karamellisierten Zwiebeln, Kartoffelstampf
und Rosmarin-Portweinsauce
25,50

Mezzalune
Ravioli mit Walnuss-Feigenfüllung, in Rosmarin-Butter geschwenkt mit getrockneten Feigen, Rucola,
krossem Parmaschinken und Parmesan
21,50

Wir freuen uns auf euch🌞🌞🌞

29/06/2026

Servus Ihr lieben.

Diese Woche auf der Zusatzkarte:

Focaccia Salmone e Tartufi
Focaccia mit Trüffel-Schmand, grünem Spargel, Lachswürfel, Mozzarella, Kirschtomaten,
Rucola und Parmesan
25,50

Caesar Salad
mit paniert und frittierter Hähnchenbrust,
Romana Salat, Croutons, Bacon, Kirschtomaten und Parmesan
24,50

Fussilioni Caponata e Burrata
Frische Fussilioni, in einer süß-sauren Auberginen-Tomaten-Sauce , mit Staudensellerie, Zwiebel, Kapern und Oliven, serviert mit gerösteten Pinienkerne, Basilikum,
Kirschtomaten und Burrata
18,50

Wir freuen uns auf euch🌞

23/06/2026

Servus Ihr lieben.

Diese Woche haben wir für euch auf der Zusatzkarte:

Zander Saltimbocca
Zanderfilet, mit Salbei und Parmaschinken gebraten, auf Safran-Zitronen-Risotto, grünem Spargel
und Weißwein-Schaum
28,50

Caesar Salad
mit paniert und frittierter Hähnchenbrust,
Romana Salat, Croutons, Bacon, Kirschtomaten und Parmesan
24,50

Panzerotti Selvatico
Frische Ravioli, gefüllt mit Bärlauch und Mascarpone,
in einer Nuss-Butter, mit geschmorten Vanille-Kirschtomaten, Pinienkerne und Parmesan
19,50

Wir freuen uns auf euch🌞

15/06/2026

Servus Ihr lieben.

Wir haben diese Woche für euch auf der Zusatzkarte:

Rib_Eye
Argentinisches Rib-Eye-Steak, mit Kartoffelgratin,
sautierten Kräuterseitlinge und einer
Knoblauch-Kräuterbutter
33,50

Pappardelle al Salmone
Frische Pasta, mit gebratenen Lachswürfel, in einer Safran-Creme-Sauce, dazu Fenchel, getrocknete Kirschtomaten, Dill und Pecorino Romano
25,50

Lasagne con Salsiccia
Lasagne aus einer Rinder-Bolognese, Lasagneplatten, Béchamel und verfeinert mit Salsiccia
18,50
+ mit Mozzarella überbacken
20,50
oder mit einem Burrata getoppt
22,50

Wir freuen uns auf euch🌞🌞🌞

08/06/2026

Servus Ihr lieben.

Wir haben diese Woche auf der Zusatzkarte:

Burger Perverso Südenstyle
Dry aged Rindfleischpatty, auf Briochebrot, mit Bacon Jam, Spiegelei, Taleggio-Käse, Röstzwiebeln, Salat und einer Mayonnaise aus frittiertem Knoblauch und Sesam, dazu
Kartoffelwedges, in Parmesan gewälzt, mit einer
Siracha-Basilikum-Sour-Creme
28,50

Lachsfilet
Gebratenes Lachsfilet, auf Yuzu-Kartoffelstampf, mit Tomaten-Avocado-Salsa, Teriyaki-Cremesauce, Erdnüssen und Koriander
27,50

Paccheri con Asparago
Frische Pasta, in einer Knoblauch-Butter-Sauce, mit gebratenem weißem Spargel, getrockneten Kirschtomaten, Pistazienpesto, Burrata und Basilikum
19,50

Wir freuen uns auf euch🌞

01/06/2026

Servus Ihr lieben,

wir haben diese Woche für euch auf der Zusatzkarte:

Fegato alla Veneziana
Gebratene Kalbsleber, abgelöscht mit Sherry, dazu ein Kartoffel-Olivenöl-Püree, Schmorzwiebeln, gebratene Salbeiblätter und Gremolata
26,50

Spaghetti con Accughe all Arabiata
Frische Pasta, mit frittierten Sardellen, in einer pikante Tomatensauce, mit mariniertem Fenchel, Rosinen und gerösteten Panko-Brösel
19,50

Mezzalune con Capro
Ravioli mit Walnuss-Feigenfüllung in Rosmarinbutter geschwenkt mit Kirschtomaten, gratiniertem Ziegenkäsetaler und Rucola
21,50

Wir freuen uns auf euch🌞

25/05/2026

Servus Ihr lieben.

Wir haben ab heute für euch auf der Zusatzkarte:
Duroc-Kotelertt
Gegrilltes Duroc-Kotelett, mit Ratatouille-Ragout, gebratenen Rosmarinkartoffeln und einer
Estragon-Paprika-Kräuterbutter
29,50
Tagliolini al Salmone
Gebratenes Lachsfilet, mit frischer Pasta, in einer Safran-Creme-Sauce, dazu Babyspinat und Kirschtomaten
27,50

Tortellini al Tartufo con Salsiccia
Frische, mit Trüffel gefüllte Tortellini, dazu gebratener Salsiccia, in einer Steinpilz-Creme-Sauce, mit Rucola und Pecorino Romano
24,50

Wir freuen uns auf euch 🌞

18/05/2026

Servus Ihr lieben.

Wir haben für euch diese Woche auf der Zusatzkarte:

Rumpsteak
Argentinisches Rumpsteak vom Rind, mit Sauce Béarnaise, grünem deutschem Spargel und Kirschtomaten,
dazu Kartoffelgratin
33,50

Fettuccine Frutti di Mare
Frische Pasta, mit Meeresfrüchten, scharf angebratenen Black Tiger Riesengarnelen, in einer Tomaten-Weißwein-Sauce, Knoblauch, Petersilie und Parmesan
23,50

Pappardelle al Caprine e Cipolle
Pappardelle, in einer cremigen Ziegenfrischkäse-Sauce,
mit karamellisierten weißen Zwiebeln, frischem Babyspinat und gerösteten Walnüssen
19,50

Wir freuen uns auf euch🌞

12/05/2026

Servus ihr Lieben,

hiermit melden wir uns zurück aus dem Urlaub.

Wir hoffen ihr hattet eine schöne Zeit.

Ab heute sind wir wieder für euch da, mit folgender Zusatzkarte:

Mezzalune
Ravioli mit Walnuss-Feigenfüllung, in Rosmarin-Butter geschwenkt, mit getrockneten Feigen, Rucola,
krossem Parmaschinken und Parmesan
21,50

Paccheri con Salsiccia
Frische Pasta, mit Salsiccia, Aubergine, Kirschtomate und Fenchel, in einer ´Nduja-creme-sauce, Zitronenöl
und Pecorino Romano
23,50

Salmone al Asparago
Gebratenes Lachsfilet, auf Zitronen-Safran-Risotto,
mit sautiertem grünem deutschem Spargel, Vanille-Kirschtomaten, Kräuteröl und Parmesanchip
32,50

Wir freuen uns auf euch🌞

02/05/2026

Servus ihr lieben,

wir machen Urlaub und haben vom 4.5. - 11.5. geschlossen.

Ab Dienstag den 12.5., sind wir wieder wie gewohnt für euch da.

Wir wünschen euch eine schöne Zeit.

Euer Südenteam 🌞

Adresse

Markenbildchenweg 30
Koblenz
56068

Öffnungszeiten

Montag 17:30 - 22:30
Dienstag 17:30 - 22:30
Mittwoch 12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
Donnerstag 12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
Freitag 12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
Samstag 17:30 - 22:30

Telefon

+4926129670990

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