Hotel Restaurant Birkenhof

Hotel Restaurant Birkenhof Landidyllisch gelegenes 4 Sterne Hotel & Restaurant im schönen Hunsrück. Mitten im grünen zwischen Simmern und Kastellaun gelegen.

Der perfekter Ausgangspunkt für Eure Auszeit. Mitglied der handverlesenen LandLust Hotels Und mitten in dieser wundervollen Region "Hunsrück" liegt
das 4 Sterne Landidyll Hotel Restaurant „Birkenhof“

Der Birkenhof ist mit seiner idyllischen Lage prädestiniert für ruhige, entspannte, fröhliche und genussvolle Erlebnisse. Höchsten Schlaf- und Wohnkomfort genießen Sie in den frisch renovierten, modernen Zimmern im Landhausstil mit farbenfrohen Akzenten. Zum Hotel gehört eine eigene Landwirtschaft, die aktiv mit einer Charolais-Rinderzucht betrieben wird. Gerichte von dieser hervorragenden Fleischqualität finden Sie selbstverständlich stets auf der Speisekarte. Das Küchenteam verwöhnen Sie mit regionalen, saisonal kreativen und raffinierten Speisen mit „Hunsrücker Note“. Spitzenweine aus den umliegenden Weinregionen werden Ihr Genusserlebnis vollenden. Regelmäßig finden kulinarische Events wie Weinproben, Themenwochen, ein Jazz-Brunch sowie Kochkurse statt. Familie Dietrich mit dem Senior-Chef & Küchenmeister Klaus führt ihr Haus mit viel Herz & Liebe und sieht dies als Motto, Ziel und Anspruch. So ist es selbstverständlich, dass die Geschwister Christian und Katja den Familienbetrieb mit genauso viel Herzblut weiterführen möchten. Beide sind nach ihren gastronomischen Ausbildungen und einigen beruflichen Etappen ins Unternehmen zurückgekehrt und übernehmen nun Schritt für Schritt „die Zügel“.

GOLDENER HUNSRÜCK Atmen. Aufatmen. Ankommen: Eure persönliche Auszeit im HunsrückManchmal muss man einfach kurz die Welt...
06/10/2026

GOLDENER HUNSRÜCK

Atmen. Aufatmen. Ankommen: Eure persönliche Auszeit im Hunsrück

Manchmal muss man einfach kurz die Welt anhalten – und genau dafür ist unser Hotel der perfekte Ort. Eingebettet in die unberührte Natur des Nationalparks Hunsrück-Hochwald und umgeben von dichten Wäldern und sanften Hügeln erwartet Euch ein Rückzugsort für Körper, Geist und Seele.

Hier, wo die Luft klarer und die Nächte noch unendlich still sind, findet Ihr den Raum, um einfach mal wieder durchzuatmen.

✨ Das erwartet Euch bei uns:
• Ruheoasen mit Weitblick: Gemütliche Zimmer mit Blick in die Natur
• Wellness für die Sinne: Lasst den Alltag in unserem kleinen und gemütlichen Spa- und Saunabereich hinter Euch oder entspannt bei einer wohltuenden Massage.
• Natur direkt vor der Haustür: Schnürt Eure Wanderschuhe für die Traumschleifen oder den Saar-Hunsrück-Steig, die direkt an unserem Hotel vorbeiführen.
• Kulinarische Heimatliebe: Genießt am Abend regionale Schlemmermenüs aus erntefrischen Zutaten, abgerundet mit erlesenen Weinen von Rhein, Nahe und Mosel.

🧳 Unser Angebot für Eure perfekte Pause:
„Landidyllische Wanderlust“

• 3 Übernachtungen
• Begrüßungsaperitif am Anreiseabend
• Landidyllisches Frühstücksbüffet
• Abends servieren wir ein genussvolles und regionaltypisches 3-Gänge-Menü
• Traumschleifenwanderführer
• Kostenfreie Saunanutzung
• Flauschige Leihbademäntel befinden sich bei Anreise auf Ihrem Zimmer
• Eine Minibar Befüllung pro Aufenthalt inklusive
• Täglich eine Flasche Mineralwasser pro Person für Ihre Wanderung
• Täglich ein Wander-Snack Paket - zum Zusammenstellen vom Frühstücksbuffet

NICHT VERPASSENHier kommt Euer Kalender für die nächsten Events bei uns ✨Am kommenden Freitag heißt es wieder Weingenuss...
05/10/2026

NICHT VERPASSEN

Hier kommt Euer Kalender für die nächsten Events bei uns ✨

Am kommenden Freitag heißt es wieder Weingenuss trifft 7-Gang-Menü!

Es gibt noch ein paar Tickets: www.landidyll-birkenhof.de/wine-and-dine

Und dann dauert es nicht mehr lange und Dietrichs Gänsebraterei eröffnet!

Am 23.10. ist es soweit - seid schnell und sichert Euch noch einen Tisch, die sind vor allem am Wochenende schneller weg als Ihr "Kartoffelklöße" sagen könnt!

NEU IM SHOPHerbstzeit ist Kürbis-Zeit! Nicht nur auf dem Teller in unserem Restaurant findet Ihr ihn, sondern auch aus G...
03/10/2026

NEU IM SHOP

Herbstzeit ist Kürbis-Zeit! Nicht nur auf dem Teller in unserem Restaurant findet Ihr ihn, sondern auch aus Glas im Shop.
Wer sich diese Schönheit nach Hause holen möchte muss schnell sein!



Hintergrund KI generiert.

NEU IM SHOPWas wäre die Vorweihnachtszeit ohne Nußknacker? Dieses wunderschöne Exemplar findet Ihr ab sofort bei uns im ...
02/10/2026

NEU IM SHOP

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Nußknacker?
Dieses wunderschöne Exemplar findet Ihr ab sofort bei uns im Birkenhof-Shop.



Hintergrund KI generiert.

TSCHÜSS SEPTEMBERWar schön mit Dir! ✨Pünktlich zum 01. Oktober ist dann auch die Hitze vorbei 🥵Wenn jetzt der Regen auch...
01/10/2026

TSCHÜSS SEPTEMBER

War schön mit Dir! ✨

Pünktlich zum 01. Oktober ist dann auch die Hitze vorbei 🥵
Wenn jetzt der Regen auch noch merkt, dass er längst überfällig ist, freut sich auch die Natur über den Herbst. 🍂

GÖNNT EUCHWir haben noch freie Termine! Heute ab 12 Uhr und am Feiertag schon ab 10 Uhr. Bitte reserviert rechtzeitig, w...
01/10/2026

GÖNNT EUCH

Wir haben noch freie Termine! Heute ab 12 Uhr und am Feiertag schon ab 10 Uhr.

Bitte reserviert rechtzeitig, wir brauchen ca. 30 Minuten Vorlauf um alles vorzubereiten.

Ruft einfach an: 06761 | 95 400

30/09/2026

Es gibt noch ein paar Tickets! Am 09.10. ist es soweit!

29/09/2026

VERSPANNT?Kennen wir alle! Gönnt Euch doch mal eine wohltuende ayurvedische Massage! Eine Stunde pure Auszeit, an nichts...
21/09/2026

VERSPANNT?

Kennen wir alle!

Gönnt Euch doch mal eine wohltuende ayurvedische Massage!
Eine Stunde pure Auszeit, an nichts denken und auf der vorgewärmten Liege vollkommen entspannen – das können wir wirklich jedem von Herzen empfehlen. ✨

Da wir für die nächsten Tage nur noch ein paar freie Termine haben, solltet Ihr nicht zu lange warten.

Tut Eurem Körper etwas Gutes und reserviert Euch gleich Euren Entspannungstermin!

NEU  Macht das Wochenende doch einfach ein bisschen länger! ✨Reist ganz entspannt Sonntagnachmittag ab 16:30 Uhr an und ...
21/09/2026

NEU
Macht das Wochenende doch einfach ein bisschen länger! ✨

Reist ganz entspannt Sonntagnachmittag ab 16:30 Uhr an und lasst Euch von uns verwöhnen.
Wir begrüßen Euch in unserer Lobby mit einem fruchtigen Hausaperitif, ab 17:30 genießt Ihr unseren traditionellen Gänsebraten in herrlich gemütlicher Atmosphäre.

Nach einer erholsamen Nacht im Doppelzimmer startet Ihr am Montag mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag.

Und das Beste?

Euer Sonntagsurlaub kostet Euch nur ab 198 € statt 250 € für 2 Personen im Doppelzimmer! (Preise variieren je nach Zimmerkategorie)
Sichert Euch dieses exklusive Angebot für Euren perfekten Wochenendausklang.

Adresse

Birkenweg 1
Klosterkumbd
55469

Öffnungszeiten

Montag 06:30 - 22:30
Dienstag 17:30 - 22:30
Mittwoch 06:30 - 19:00
Donnerstag 06:30 - 22:30
Freitag 06:30 - 22:30
Samstag 06:30 - 22:30
Sonntag 06:30 - 22:30

Telefon

+49676195400

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