Perlbohne

21/10/2021

Großer Ausverkauf am Freitag und Samstag... kommst du?

19/05/2021

•••Hoffnung auf Kaffee in Tassen •••
Vielleicht darf schon in den nächsten Tagen die Gastronomie endlich wieder öffnen und es gibt Kaffee in Tassen. Wow! Darauf haben wir alle lang gewartet. Uns erreichen schon die ersten Nachrichten, ob auch wir wieder öffnen. Wir befinden uns mitten in der intensiven Phase der Gespräche mit möglichen Nachfolgern und freuen uns, dass wir mit einigen Parteien auf dem Weg sind und tollen Menschen begegnen, die eventuell unsere Perlbohne übernehmen. Wir hoffen, dass es bald wieder Kaffee in der Blumenstraße geben wird und wenn die Inzidenz es zulässt auch in Tassen.
Wir (Kathi und Steffi) konzentrieren uns jetzt ganz auf das Ziel, baldmöglichst tolle Nachfolger für die Perlbohne zu finden. Daher öffnen wir nicht für den Kunden Betrieb: die Perlbohne bleibt nach wie vor zunächst geschlossen.
Wir halten euch auf dem laufenden und wünschen euch viel Freude bei den ersten Restaurant- und Cafébesuchen. Und an alle lieben Gastro Kollegen: wir feiern mit euch, dass es bald soweit ist und feuern euch an! Alles Liebe-die Perlen

06/05/2021

Es ist Zeit für ein Update ihr Lieben!

Eine lange Phase des Überlegens, gespickt mit vielen wertvollen Gesprächen und Austausch ist nun vorüber. DANKE an dieser Stelle an alle, die sich mit Steffi auf den Weg gemacht und Möglichkeiten des Weitergehen beleuchtet haben. Steffi blickt berührt darüber auf die letzten Wochen zurück. DANKE auch für die vielen wunderbaren Nachrichten an uns mit so wertschätzenden und wohltuenden Worten! Nun war es an der Zeit für uns eine Entscheidung zu treffen! Wir hören auf und :

•••eine wertvolle Perle sucht nun einen neue(n) Besitzer(in)•••

Diese Entscheidung war nicht leicht. Doch jetzt, da wir diesen Weg gemeinsam gehen, spüren wir auch, dass sich ganz leise und langsam wieder Frieden breit macht, wo lange Unruhe und viele offene Fragen waren. Wir haben die Perlbohne als gemeinsamen Traum gehabt. Wir duften den Weg zusammen beginnen. Wir durften miteinander wunderbare Jahre mit euch Gästen, Freunden und Mitarbeitern erleben. Und nun beenden wir diese Phase unserer Lebens auch wieder in dieser Einheit. Dafür sind wir mega dankbar. Es geht uns gut. Klar, wir sind auch traurig. Aber wir freuen uns auf die neuen Abenteuer, die nun auf uns warten.
Das ist jetzt (noch) kein Abschied. Normalerweise wäre uns ne fette Sause mit Sekt und Umarmungen auf dem Herzen... Wir werden hier noch einen Weg des Abschied suchen, der Coronakonform dem gerecht wird, was wir mit euch Gästen erlebt haben.

Das hier ist ein Aufruf: WER wollte schon immer eine solche Perle wie die unsere? Unsere Vermieter freuen sich, wenn die Kaffeebar weiter betrieben wird. Wir würden uns noch viel
mehr freuen, wenn den Boden, den wir bereitet haben, für jemand Anderen neue Frucht bringt. Jeder der Interesse hat, darf sich unter [email protected] melden für Besichtigung und Austausch mit uns!

Alles Liebe
Eure Perlen

10/03/2021

•••Zeit für klare Worte•••
Für uns hat sich das Feld in den vergangenen Monaten völlig umgepflügt.

Eine Weile sind wir beiden jetzt vor dem leeren Feld gestanden und haben überlegt, ob wir nach unserer Pause dann im Frühjahr wieder das gleiche wachsen lassen , etwas neues anbauen oder das Feld verkaufen...
unsere Gedanken und Gefühle schwanken hin und her, das war der Grund für die lange Stille.

Doch ohne Worte geht es nicht weiter. Und heute wollen wir deshalb formulieren und mit euch teilen, was für uns bittere Wahrheit geworden ist:

👨‍🎨Kathi wird ihren Anteil der Perlbohne aufgrund der gesundheitlichen Situation ganz abgeben und sich beruflich neu orientieren. Ihre Wurzeln werden komplett aus dem Feld entfernt.

💔Für Steffi und Kathi geht damit ein gemeinsamer Traum zu Ende. 😞

👩🏻‍🦱Steffi steht nun vor der Frage: bestellt sie das Feld alleine weiter, sucht sie einen Partner der vielleicht ein paar Pflanzen mitbringt die gut dazu passen oder hört auch sie auf und wir verkaufen das komplette Feld⁉️

Wir spüren, dass es dran ist in naher Zukunft eine Entscheidung zu treffen. Denn das Frühjahr kommt. Und das Feld 🌾🌿🌱ist generell gesund und hat guten Boden, trotz Corona Krise. Was ein echtes Wunder ist. Man kann auf dieser Grundlage gut anbauen!

Und deswegen teilen wir das nun mit euch, denn ohne Worte kommen wir nicht weiter-und vielleicht setzt die Formulierung dessen, was uns seit Wochen bewegt, in der Community Ideen frei!
Meldet euch doch auf [email protected] ✍️
Da lassen sich Fragen, Ideen und Austausch leichter gestalten ♥️

Danke. Für eure Geduld! Und Danke, schon im Voraus, für euer mitgehen—auch bei dieser weitreichenden Entscheidung!

30/11/2020

Liebe Gäste, Kunden und Freunde

Was die Perlbohne ausmacht ist ein herzliches Lächeln, ein kurzer persönlicher Talk über die Theke und guter Kaffee aus der Porzellan Tasse in heimeliger Wohnzimmer Atmosphäre

Wir sind von ganzem Herzen dankbar, dass wir dies im Sommer 2020 trotz aller Einschränkungen und Dank eurer Unterstützung, Treue und Rückendeckung miteinander erleben durften.
Wenn wir an die großzügige Spendenaktion zurück denken, fehlen uns die Worte. Dank der Finanzspritze und eurer Hilfe im kleinen und im großen, hatten wir genug Wind in den Segeln, um in der rauen See der rasanten Veränderungen der letzten Monate zu segeln. Und wir durften sogar trotz allem schöne unbeschwerte Momente mit euch teilen.

Im Jahr 2020 wird es keine Tasse Kaffee mehr in der Perlbohne geben!

Das auszusprechen und euch mitzuteilen, fällt uns unglaublich schwer und der Prozess der letzten Wochen war auch von Tränen begleitet.
Wir sind unglaublich müde von dem Kraftakt der hinter uns liegt. Unser Segel hat trotz aller Unterstützung Löcher bekommen.

Auf wenig davon haben wir Einfluss. Aber wir haben einen kleinen Bereich, den wir bestimmen können, dieser ist die Perlbohne. Unsere Entscheidung war nach sorgfältigem abwägen aller für und wider und auch im Blick auf unsere private und persönliche Situation, dass wir die Perlbohne nun zunächst geschlossen lassen werden.

Diese Entscheidung macht uns traurig. Gleichzeitig befreit es uns jetzt auch im Moment. Wir schaffen Raum und Zeit für neue Kraft, neue Gedanken, neue Perspektiven. Die sicher kommen. Und die wir echt brauchen.

Irgendwie ist nun der Jahresabschluss nun sehr abrupt. Die immer so besondere und herzliche Adventszeit in der Perlbohne, das Gewusel und die Gespräche mit euch fehlen uns. Euch sicher auch. Wenn ihr was auf dem Herzen habt oder Fragen, dann meldet euch gerne über [email protected]

Im Namen des ganzen Perlbohne Team sagen wir euch herzlich Danke!!! Wir vermissen Euch! Und wir hoffen sehr, dass es euch gut geht! Bleibt tapfer. Seid füreinander da. Und unterstützt fleißig alle unsere Gastro Kollegen die mit ihren Booten den Wellen trotzen!
Eine gesegnete Adventszeit, bis bald ihr Lieben. Eure Perlen

03/11/2020

•••Video Gruß •••
Ein Hallo aus der Perlbohne per Video ist auf Instagram zu finden (irgendwie klappt das mit dem hochladen hier auf Facebook nicht 😏) Für alle, die kein Instagram oder keine Lust auf 5 Minuten Video Botschaft haben, hier auch alles zum lesen:

> der MONATSKAFFEE NOVEMBER wäre von unserem Barista Freund Harry gewesen. Ein wunderbar cremig beerig-schokoladiger Bourbon washed aufbereitet aus Tansania. Der Kaffee wächst auf der Lunji-Farm in Mbeya. Harry will mit diesem Kaffee die "Lunji Primary School", unweit der Lunji Coffee Farm unterstützen und spendet einen Teil der Einnahmen. Leider hatte Harry doppelt Pech mit den Lockdown. Er hat für die und für uns geröstet, beides musste nun abgesagt werden. Lasst Harry nicht auf dem Kaffee sitzen und lasst euch den Monatskaffee November trotz nicht entgehen ... kauft euch Bohnen 250g - 6€, 500g - 12€
Bestellung unter ‪[email protected]‬

‪> wir lassen im NOVEMBER GESCHLOSSEN‬
‪Diese Entscheidung hat gute Gründe... ein großer Grund ist, dass wir extrem müde und geschafft sind von den letzten Monaten. Dies ist nicht nur der Corona Situation geschuldet sondern auch weil Kathi - eine der zwei GF - schon lange aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr hinter der Theke arbeiten kann. Das ist quasi unser persönlicher „Sturm mitten im Corona Tornado“ ... und das macht was mit uns, ... wir müssen viel überlegen wie wir generell die Perlbohne weiterhin organisatorisch aufstellen und welche Wege wir zukünftig unter diesen Umständen gehen. Hier haben wir auch und vor allem unsere tollen Mitarbeiter im Blick, denen wir Perspektiven bieten wollen, die so tapfer und mit Herzblut die letzten steinigen Monate mitgestaltet haben und die Perlbohne zu dem machen, was sie ist. Daher lassen wir nun bewusst im November geschlossen um Kraft zu sammeln und uns neu zu fokussieren. Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, wir hoffen ihr habt Verständnis dafür.‬

‪> FREITAG 6.11. von 9-13 Uhr RESTE VERKAUF‬
‪Ihr habt am Freitag nochmal die Möglichkeit euch mit Kaffeepackungen einzudecken und ein Kaffeegetränk 2go zu genießen. Vielleicht könnt ihr auch noch die eine oder andere Butter oder bald vom MHD ablaufenden Limonaden mit einpacken. Steffi freut sich, euch am Freitag zu bedienen. Ansonsten gibt es nach wie vor online Bohnen bei . ‬
‪Wenn wir spontan Ressourcen haben die Perlbohne zu öffnen in diesen vier Wochen, dann lassen wir euch dies über Instagram und Facebook wissen.‬

‪Bleibt gesund ihr Lieben und bleibt trotz allem positiv. Es gibt immer Gründe worüber man dankbar sein kann, auch wenn die Gesamtsituation gerade alles andere als leicht ist. Wir schicken euch ganz viel Liebe, ein herzliches Lächeln und bis ganz bald! 😘‬

# thirdwave

02/11/2020

•••Perlbohne’s Reste Verkauf•••

Am Freitag 6.11. öffnen wir die Türen für den Verkauf von Einzelhandelgütern und die übrigen Kaffee Packungen. Von 9-13 Uhr habt ihr die Möglichkeit, euch einzudecken. Da wir diese Woche die sehnlichst vermisste Lieferung erwarten, wird auch hier wieder die Möglichkeit gegeben sein, sich entsprechend Equipment zu kaufen.
Folgende Kaffeesorten gibt es (solange der Vorrat reicht)

MEDIUM ROAST
Die Perle
Normas Wein

BRIGHT ROAST
The Jam
Kilimbi
La Floresta
Vietnam Zanya

Viele haben gefragt ob es wieder die Möglichkeit gibt uns über die oder eine zu unterstützen. Die restlichen Kaffees verkaufen wir zunächst über die bisher üblichen Preise ... wer es auf dem Herzen hat, darf aber natürlich gerne mehr in Form einer Spende zahlen.

Des Weiteren haben wir eine nette Aktion geplant, über die wir euch die Tage informieren. Es wird eine kreative Sache die euch die Adventszeit versüßen kann, vor allem in Zeiten der ausfallenden Weihnachtsmärkte und ... es hat mit Kaffee zu tun und mit Abenteuer. Lasst euch überraschen 😊

Über unser weiteres Vorgehen in den nächsten Woche(n) sind wir uns noch nicht im Klaren und nehmen uns bewusst diese Woche die Zeit um wohl überlegte Entscheidungen zu treffen. Vor allem, weil wir neben Corona derzeit auch mit persönlichen Herausforderungen zu kämpfen haben, die es uns erschweren. Aus der Erfahrung der letzten Monate hat es sich bewährt, Entscheidungen in Ruhe zu bewegen. Wir werden euch in den nächsten Tagen ein Update geben.

Vielleicht sehen wir ja den einen oder anderen am Freitag ... bleibt gesund ihr Lieben 😘
Und DANKE für euren Support

31/10/2020

So viele Support die letzten zwei Tage! Danke, dass ihr uns leer gekauft habt! Wir bleiben stark... bleibt ihr es auch 😘😘 😘

29/10/2020

•••Lockdown light•••
Oder auch „Wellenbrecher Wochen“ stehen vor der Türe... doch leider trifft „light“ nicht für unsere Branche zu, die es wieder sehr hart trifft... und das nach Monaten des mühsamen „surfen“ auf den Wellen der geltenden Bestimmungen, das immer wieder aufrappeln, nachdem wir so viel Gedanken und Überlegungen für neue Wege umgesetzt haben, einen regelrechten Kraftakt hinter uns haben und Investitionen in eure und unsere Sicherheit getätigt haben... wir haben zwar in den letzten Tagen mit dieser Entscheidung gerechnet und trotzdem hat es uns gestern erst einmal gefrustet, sicher auch deshalb, weil uns das Jahr inzwischen echt auch viel gekostet hat und es einfach „sch...“ ist!

Verzeiht daher, dass wir uns erst heute mit einem Statement melden. Das ist vor allem dem geschuldet, dass viele Detailfragen für die nächsten 4 Wochen seitens Politik noch ungeklärt sind. Aus den Medien wisst ihr, das ab 2.11. unser Café erst einmal wieder aufgrund der ab dann gültigen Verordnung geschlossen ist.
Wir warten auf weitere Ausführungen des Regelwerkes und loten dann wieder aus, ob was umsetzbar ist. Daher nutzt die vorerst „letzte“ Chance:
Bis einschließlich Samstag haben wir jeweils von 10-18 Uhr offen. Stürmt die Bude (unter Einhaltung der AHA Regeln ohne Gedränge und mit der Bitte die Warteschlange eher nach draußen zu verlagern) vergesst Klopapier und kauft Kaffee. Wie freuen uns, wenn ihr uns das Regal leer räubert.

Foto: .k

# thirdwave

20/08/2020

•••der größte Feind der Qualität ist die Eile•••
Henry Ford

Ohne Pausen gibt es keine Entwicklung. Deshalb gönnen wir uns nächste Woche eine kleine Auszeit und schließen die Perlbohne für ein verlängertes Wochenende am 28. und 29.8.

Ab 31.8. sind wir dann wieder da

# thirdwave

23/06/2020

•••Sommerkarte•••

Aloha, Matrosen!
Diese Woche erwarten wir hochsommerliche Temperaturen. Beste Vorraussetzungen für unseren „Perlen Beach“ ... und falls du vor hast, in der Perlbohne für ein „Käffchen“ vor Anker zu gehen, kommt die nächste gute Nachricht: das ist diese Woche schon ab 11 Uhr möglich. Und weil die guten Nachrichten gar nicht aufhören: sogar bis 18 Uhr.
Ist das nicht nice?! Also nochmal für alle

Mittwoch bis Samstag von 11-18 Uhr
Und für Erfrischung sorgt unsere Sommerkarte und die nicen Drinks auf Eis

22/06/2020