11/01/2024
was es ist und was es war, das wird erst beim abschied klar. anonym
liebe freunde der appenmühle❤️,
wir haben die appenmühle vor 3 jahren aus dem dornröschenschlaf geweckt und in kurzer zeit unglaublich viele wunderbare gäste gewonnen, worauf wir mega stolz sind!
da wir inzwischen so gut besucht waren, mussten wir eine entscheidung treffen - ganz oder gar nicht - denn ‚nebenher am wochenende‘, wie wir es machten, wäre so nicht weiter möglich gewesen.
und nun ist es soweit: nach dem 3. erfolgreichen jahr werden wir die appenmühle weitergeben. mit einem lächelnden und einem weinenden auge! es wird uns unglaublich fehlen, die vielen glücklichen menschen zu treffen, literweise dubbeschorle auszuschenken und natürlich der wöchentliche rock’n’roll in der küche mit schnitzel-mania, frei nach dem motto ‘bist du nicht hart genug, bist du nicht das team’ ;-) à propos team, auch darüber sind wir mega glücklich, dass wir in küche und am tresen ein grossartiges team hatten, ohne das die appenmühle nicht das wäre, was sie ist!!
nun sagen wir ciao, tschüss, adé, servus & bis bald!
und wir sagen von ganzem herzen DANKE! für die grandiose gemeinsame zeit in der appenmühle! eine zeit, die wir nie vergessen werden, in der wir so viele einzigartige und tolle menschen kennenlernen und treffen durften, in der wir so viel gelernt und irre viel gelacht haben!
ES WAR UNS EIN FEST!
und dieses fest soll weitergehen! wir sind glücklich, tolle nachfolger gefunden zu haben, denen wir vertrauensvoll zum neuen jahr den schlüssel der appenmühle überreicht haben!
margarete und michael haben sehr erfolgreich den ‘dicken onkel’ in ettlingen betrieben und wechseln nun nach daxlanden an die alb. mit ihrer herzlichen gastfreundschaft, ihren kochkünsten und ausgeprägten wein-affinität werden sie uns ab mitte februar als neue gastwirte in der appenmühle empfangen. weitere informationen bekommt ihr per email unter: [email protected].
wir freuen uns bereits auf die erste gemeinsame dubbeschorle im biergarten! wir sehen uns!
in dankbarkeit & freundschaft❤️
manu, andi und dirk
