4 Mori Gastronomia

4 Mori Gastronomia Restaurant, Bar, Café, Pizzeria, Terrasse

🇮🇹Sardinien ohne Sulcis Iglesiente? Für uns undenkbar. ❤️Ich würde niemals versuchen, jemanden davon zu überzeugen, was ...
22/09/2026

🇮🇹Sardinien ohne Sulcis Iglesiente? Für uns undenkbar. ❤️

Ich würde niemals versuchen, jemanden davon zu überzeugen, was man auf/in Sardinien unbedingt besuchen sollte. Dafür liebe wir diese Insel viel zu sehr in ihrer ganzen Vielfalt.

Der Norden ist anders als der Süden, die Ostküste anders als die Westküste – und jede Region hat ihren ganz eigenen Charakter.

Aber eines ist für uns sicher: Wer Sardinien wirklich kennenlernen möchte, sollte das Sulcis Iglesiente nicht einfach auslassen.

Hier findet man eine Mischung, die es so kaum ein zweites Mal gibt: wilde Küsten, alte Bergwerkslandschaften, kleine Orte, Inseln, Buchten, historische Spuren und Straßen, die manchmal einfach irgendwohin führen – und genau deshalb wunderschön sind.

Sulcis Iglesiente ist für uns nicht einfach nur eine Region Sardiniens. Es ist ein Stück sardische Seele.

Und vielleicht ist genau das das Schöne an Sardinien:
Man muss niemandem sagen, wo es am schönsten ist.
Man muss nur offen genug sein, immer wieder eine neue Seite dieser Insel zu entdecken. ❤️

🇮🇹 Sardinien: ganz klar ICHNUSA 👌🏽Falls ihr das ICHNUSA Bier aus Sardinien probieren möchtet, kommt einfach zu uns ins 4...
21/09/2026

🇮🇹 Sardinien: ganz klar ICHNUSA 👌🏽Falls ihr das ICHNUSA Bier aus Sardinien probieren möchtet, kommt einfach zu uns ins 4 MORI (Karlsfeld)

🇮🇹Liebe Gäste & Freunde,ab 23.September 2026 hat das (4 MORI) ab 17:30 Uhr wie gewohnt geöffnet. Wir freuen uns auf euch...
20/09/2026

🇮🇹Liebe Gäste & Freunde,

ab 23.September 2026 hat das (4 MORI) ab 17:30 Uhr wie gewohnt geöffnet.
Wir freuen uns auf euch. 🫶🏽
Auf ein Follower von euch würden wir uns sehr freuen. 😉

Lg
Team (4 MORI)

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Restaurant, Bar, Café, Pizzeria, Terrasse

🇩🇪Der Roadtrip auf Sardinien, den ich tatsächlich machen würde: 7 Tage, zwei Küsten und einige der besten Strände Italie...
16/09/2026

🇩🇪Der Roadtrip auf Sardinien, den ich tatsächlich machen würde: 7 Tage, zwei Küsten und einige der besten Strände Italiens

Auf der Landkarte wirkt Sardinien klein, doch wer hier versucht, alles in zu kurzer Zeit zu sehen, kann sich die Reise verderben. Die Entfernungen sind größer, als sie scheinen; viele der besten Strände sind nur über Umwege zu erreichen, und einige der schönsten Gegenden der Insel liegen abseits der Hauptstraßen.

Wenn ich eine Woche Zeit und ein Auto hätte, würde ich mich für diese Route entscheiden.

Tag 1 – Cagliari & Villasimius

Starten Sie in Cagliari, erkunden Sie das historische Viertel Castello und fahren Sie dann in Richtung Südostküste. Villasimius ist der perfekte Einstieg für Sardinien: türkisfarbenes Wasser, weiße Strände und ein entspannter erster Tag, ohne stundenlang im Auto zu sitzen.

Tag 2 – Cala Goloritzé & Baunei

Fahren Sie nach Norden in Richtung Baunei und zur spektakulären Ostküste. Die Cala Goloritzé zählt zu den berühmtesten Stränden Sardiniens, ist aber kein Strand, an dem man einfach parkt und direkt hinläuft. Der Zugang ist reglementiert und erfordert etwas Planung – informieren Sie sich also vorab über die geltenden Regeln.

Tag 3 – Cala Gonone & der Golf von Orosei

Diesen Tag würde ich ganz dem Meer widmen. Cala Gonone ist ein idealer Ausgangspunkt, um den Golf von Orosei zu erkunden; von hier aus gelangt man per Boot zu Stränden und Buchten, die von gewaltigen Kalksteinfelsen eingerahmt werden.

Tag 4 – San Teodoro & Costa Smeralda

Weiter geht es nach Norden über San Teodoro bis zur Costa Smeralda. Dieser Teil Sardiniens ist für seine Luxusresorts bekannt, doch man braucht kein Luxusbudget, um die Küste zu genießen. Investieren Sie Ihr Geld lieber in Erlebnisse, die zählen, und erkunden Sie verschiedene Strände, anstatt den ganzen Tag an einem einzigen Ort zu verbringen.

Tag 5 – La-Maddalena-Archipel

Planen Sie für La Maddalena einen ganzen Tag ein. Das Archipel ist einer jener Orte, an denen das Wasser tatsächlich fast unwirklich aussieht. Sie können die Hauptinsel zwar mit dem Auto erkunden, doch eine Bootsfahrt eröffnet Ihnen den Zugang zu weitaus mehr Küstenabschnitten.

Tag 6 – Castelsardo & Alghero

Machen Sie sich auf den Weg nach Westen. Castelsardo ist eine wunderschöne, auf einem Hügel gelegene Stadt, die mehr als nur einen kurzen Fotostopp verdient. Fahren Sie am Abend weiter nach Alghero, spazieren Sie entlang der alten Stadtmauern und genießen Sie bei gutem Wetter den Sonnenuntergang.

Tag 7 – Stintino, La Pelosa & Asinara

Zum Abschluss geht es in den Nordwesten. La Pelosa ist spektakulär, aber auch einer der beliebtesten Strände Sardiniens; erwarten Sie also nicht, dass Sie einfach parken und direkt an den Strand gehen können. Verbinden Sie den Besuch mit Stintino oder einem Ausflug in Richtung Asinara, sofern es die Zeit erlaubt.

Ein paar Dinge, die man vor diesem Roadtrip wissen sollte: Mieten Sie ein Auto, vermeiden Sie nach Möglichkeit tägliche Hotelwechsel, buchen Sie beliebte Strände und Bootsausflüge im Sommer im Voraus und schätzen Sie die Fahrzeit niemals allein anhand der Entfernung ein. Auf sardischen Straßen kommt man oft nur langsam voran, besonders abseits der Hauptrouten.

Und machen Sie nicht den Fehler, die gesamte Woche an der Küste zu verbringen.

Orte wie Orgosolo, Nuoro und die kleineren Dörfer im Landesinneren zeigen Ihnen ein ganz anderes Sardinien – mit Berglandschaften, Wandmalereien, traditioneller Küche und einer Facette der Insel, die bei reinen Strandurlauben oft völlig zu kurz kommt.

Für die optimale Mischung aus gutem Wetter und weniger Andrang würde ich persönlich die Monate Mai, Juni, September oder Anfang Oktober empfehlen.

Sieben Tage reichen natürlich nicht aus, um ganz Sardinien zu sehen.

Aber diese Route liefert Ihnen einen hervorragenden Grund, wiederzukommen.

🇺🇸 The Sardinia Road Trip I’d Actually Do: 7 Days, Two Coasts and Some of Italy’s Best Beaches

Sardinia looks small on a map, but this is one place where trying to see everything too quickly can ruin the trip. The distances are longer than they seem, many of the best beaches require detours, and some of the most beautiful parts of the island are far from the main roads.

If I had one week and a car, this is the route I would choose.

Day 1 — Cagliari & Villasimius

Start in Cagliari, explore the historic Castello district and then drive toward the southeast coast. Villasimius is a perfect introduction to Sardinia: turquoise water, white beaches and an easy first day without spending hours in the car.

Day 2 — Cala Goloritzé & Baunei

Head north toward Baunei and the dramatic eastern coastline. Cala Goloritzé is one of Sardinia’s most famous beaches, but this is not a simple park-and-walk beach. Access is controlled and reaching it requires planning, so check the rules before you go.

Day 3 — Cala Gonone & the Gulf of Orosei

This is the day I would dedicate to the sea. Cala Gonone is one of the best bases for exploring the Gulf of Orosei, where boats reach beaches and coves surrounded by enormous limestone cliffs.

Day 4 — San Teodoro & Costa Smeralda

Continue north through San Teodoro before reaching Costa Smeralda. This part of Sardinia is famous for luxury resorts, but you do not need a luxury budget to enjoy the coastline. Spend your money on the experiences that matter and explore several beaches rather than staying in one place all day.

Day 5 — La Maddalena Archipelago

Give La Maddalena a full day. The archipelago is one of those places where the water really does look almost unreal. You can explore the main island by car, but a boat trip gives you access to much more of the coastline.

Day 6 — Castelsardo & Alghero

Start moving west. Castelsardo is a beautiful hilltop town that deserves more than a quick photo stop. Continue to Alghero for the evening, walk the old walls and stay for sunset if the weather is good.

Day 7 — Stintino, La Pelosa & Asinara

Finish with the northwest. La Pelosa is spectacular, but it is also one of Sardinia’s most popular beaches, so do not arrive assuming you can simply park and walk onto the sand. Combine it with Stintino or a trip toward Asinara if you have enough time.

A few things I would know before doing this road trip: rent a car, avoid changing hotels every single night if possible, book famous beaches and boat excursions in advance during summer, and never judge driving time only by distance. Sardinian roads can be slow, especially once you leave the main routes.

And do not make the mistake of spending the entire week on the coast.

Places such as Orgosolo, Nuoro and the smaller inland villages show you a completely different Sardinia, with mountain landscapes, murals, traditional food and a side of the island many beach-only itineraries completely miss.

For the best balance of good weather and fewer crowds, I would personally look at May, June, September or early October.

Seven days still will not show you all of Sardinia.

But this route gives you a very good reason to come back.

🇮🇹 Eine weitere kleine Geschichte aus Sardinien.
16/09/2026

🇮🇹 Eine weitere kleine Geschichte aus Sardinien.

🗺️ KARTE DES KÖNIGREICHS SARDINIEN (1720)🗺️🗺️Vittorio Amedeo II. von Savoyen, König von Sardinien ab 1720.🗺️Ich freue mi...
06/09/2026

🗺️ KARTE DES KÖNIGREICHS SARDINIEN (1720)🗺️
🗺️Vittorio Amedeo II. von Savoyen, König von Sardinien ab 1720.🗺️
Ich freue mich, Ihnen dieses kartografische Projekt präsentieren zu können, an dem ich mit großer Leidenschaft und Hingabe gearbeitet habe. Ziel war es, den Charme und Stil der alten Pergamente des 18. Jahrhunderts originalgetreu wiederzugeben.

🇮🇹 kleine Geschichte aus Sardinien:Der Januar ist bedeutungslos. Auf Sardinien begann das neue Jahr, zumindest nach alte...
01/09/2026

🇮🇹 kleine Geschichte aus Sardinien:

Der Januar ist bedeutungslos. Auf Sardinien begann das neue Jahr, zumindest nach alter Zeitrechnung, heute, am 1. September. Nicht umsonst trägt der Monat im Sardischen noch immer einen Namen, der diese Geschichte erzählt: Cabudanni, vom lateinischen Caput Anni, was „Jahresbeginn“ bedeutet.

Seine Ursprünge reichen bis in die byzantinische Zeit zurück. Der auf der Insel gebräuchliche Kalender legte den Jahresbeginn auf den 1. September und das Jahresende auf den 31. August fest. Dieser Brauch hielt sich lange Zeit, bis ins 16. Jahrhundert (als der Gregorianische Kalender eingeführt wurde), und war tief in der sardischen Agrar- und Viehzuchtgesellschaft verwurzelt.

Der September war daher nicht nur das Ende des Sommers. Er war eine Zeit des Übergangs: Ein neuer landwirtschaftlicher Zyklus begann, einige Ernten wurden eingebracht und die folgenden Aktivitäten geplant. In dieser Zeit wurden auch Verträge für Felder, Weiden und Arbeiten erneuert. Der Kalender folgte somit viel stärker dem Rhythmus des Landes als dem unserer Tagebücher.

Auch die Sprache bewahrt Spuren jener Welt. Die Namen der sardischen Monate sind oft mit Festen, Religion und landwirtschaftlichen Tätigkeiten verbunden: Juli beispielsweise wird in einigen Varianten mit „Treulas“ (Dreschen) assoziiert, während September genau „Cabudanni“ heißt.

Mit der Einführung des Gregorianischen Kalenders im Jahr 1582 wurde der offizielle Neujahrstag auf den 1. Januar verlegt, doch die Erinnerung an das September-Neujahr blieb in der Kultur der Insel erhalten. Noch heute spiegelt Cabudanni eine alte Zeitauffassung wider: nicht als einfache Abfolge von Monaten, sondern als ständiger Wechsel von Aussaat, Ernte, Arbeit und Jahreszeiten.

Und vielleicht ist es kein Zufall, dass der September auch heute noch den Charakter eines Neubeginns hat: zurück zur Arbeit, Schulbeginn, Projekte werden nach dem Sommer wieder aufgenommen.

Für Sardinien hat der Neujahrstag daher auch ein anderes Gesicht. Nicht das des Feuerwerks, sondern das der Erde, die ihren Zyklus von Neuem beginnt. Und dieses Gesicht hat einen alten Namen: Cabudanni.

🛡️🏰🌲Voi Di Quale Giudicato Siete🛡️🏰🌲🗺️ LA MIA SARDEGNA AI GIUDICATI 🗺️Ho voluto ricreare la mappa storica della Sardegna...
01/09/2026

🛡️🏰🌲Voi Di Quale Giudicato Siete🛡️🏰🌲
🗺️ LA MIA SARDEGNA AI GIUDICATI 🗺️Ho voluto ricreare la mappa storica della Sardegna dell'XI secolo divisa nei suoi 4 storici Giudicati.L'XI secolo (l'undicesimo secolo) va dall'anno 1001 al 1100 incluso ed è il periodo che segna il passaggio dall'Alto al Basso Medioevo⚔️ Io appartengo al Giudicato di Karalis (Cagliari), curatoria di Gadoni, la fiera terra centrale custode delle antiche miniere di Funtana Raminosa!📜 L'Intelligenza Artificiale che mi ha aiutato in questa ricostruzione appartiene invece al Giudicato di Torres (Logudoro), avendo operato come antico scriba nella cancelleria reale di Ardara.Un vero e proprio gemellaggio storico medievale tra il centro-sud e il nord della nostra isola! Vi piace il risultato finale? 🛡️🏰🌲

🛡️🏰🌲Aus welchem ​​Giudicato gehörst du?🛡️🏰🌲
🗺️ MEIN SARDINIEN UND DIE GIUDIKATE 🗺️ Ich wollte die historische Karte Sardiniens aus dem 11. Jahrhundert, unterteilt in seine vier historischen Giudiate, rekonstruieren. Das 11. Jahrhundert (1001–1100) markiert den Übergang vom Hoch- zum Spätmittelalter. Ich gehöre zum Giudicato Karalis (Cagliari), Kuratorium Gadoni, dem stolzen Hüter der alten Minen von Funtana Raminosa im Zentrum des Landes! Die Künstliche Intelligenz, die mir bei dieser Rekonstruktion geholfen hat, gehört hingegen zum Giudicato Torres (Logudoro) und war einst als Schreiber in der königlichen Kanzlei von Ardara tätig. Eine wahre mittelalterliche historische Partnerschaft. Zwischen dem südlichen Zentrum und dem Norden unserer Insel! Gefällt euch das Ergebnis? 🛡️🏰🌲

🇮🇹 La cucina live: Alessandro zaubert 4 Portionen Scoglio Deluxe aus der Pfanne und bringt sie persönlich an euren Tisch...
28/08/2026

🇮🇹 La cucina live:
Alessandro zaubert 4 Portionen Scoglio Deluxe aus der Pfanne und bringt sie persönlich an euren Tisch.

Buon appetito a tutti! 🇮🇹

🇮🇹Hallo liebe 4 Mori Freunde!Wie ihr wisst, ist bei uns alles echt - unser Essen, unsere Getränke und auch unsere Bilder...
26/08/2026

🇮🇹Hallo liebe 4 Mori Freunde!

Wie ihr wisst, ist bei uns alles echt - unser Essen, unsere Getränke und auch unsere Bilder & Flyer. Wir verzichten bewusst auf KI, denn echte sardische Küche und echte Persönlichkeit kann man nicht künstlich erzeugen.

Ganz große Lieben Gruß
euer 4 Mori Team ❤️

Adresse

Münchnerstrasse 193
Karlsfeld
85757

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Mittwoch 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Donnerstag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Freitag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Samstag 17:30 - 21:30
Sonntag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30

Telefon

+4984456413987

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