Eulenschänke

05/06/2026

03/06/2026

18/05/2026

14/05/2026

Unsere Empfehlung zum Vatertg:

02/05/2026

Spargelzeit in der Eulenschänke.
Das ganze Jahr über empfehlen wir mit voller Überzeugung ausschließlich Weine aus Ingelheim am Rhein.
Doch die Spargelzeit ist etwas ganz Besonderes – die Zeit, in der wir unseren Gästen auch neue, spannende Weinmomente aus Rheinhessen vorstellen dürfen.
Jetzt zählen nur Geschmack, Genuss und unvergessliche Stunden auf unserer sonnigen Terrasse – der schönsten im ganzen Ort!
Besuchen Sie uns zur Spargelzeit, genießen Sie unsere saisonalen Spezialitäten und entdecken Sie ein neues Wein-Erlebnis aus Rheinhessen.
Wie immer: etwas Besonderes – nur bei uns.
Empfohlen von Mariusz Sylburski
Chefkoch Eulenschänke

30/04/2026

Aktuell empfehlen wir unsere herzhaften Fleischbällchen mit frischem Spargel in aromatischer Tomatensauce, serviert mit cremigem Kartoffelstampf.
Ein echtes Stück Hausmannskost – besonders für alle, die Spargel einmal anders genießen und dabei den besonderen Geschmack polnischer Küche entdecken möchten.
Traditionell, deftig und mit viel Liebe gekocht – typisch Eulenschänke.
Wir freuen uns auf euren Besuch!

03/04/2026

Heute, ganz besonders zu Karfreitag, empfehlen wir Ihnen unsere
hausgemachten Lachsfilet-Maultaschen 🐟

Gefüllt mit feinem Lachsfilet und serviert auf
zartem Blattspinat in cremiger Rahmsauce –
ein leichtes, elegantes Gericht, passend zum Feiertag.

21/03/2026

Und bei uns wie immer etwas Neues! 😊
Als Tagesessen empfehlen wir:
– Soljanka wie zu alten Zeiten
– Spargel-Sülze (vegetarisch) mit Radieschen Vinaigrette und gebratenen Drillingen

20/03/2026

Extra-Bestellungen für Veganer oder Vegetarier bereiten wir bei uns ebenfalls gerne frisch als hausgemachte Hausmannskost zu. Genau das unterscheidet uns von vielen anderen: Wir kochen mit echter Leidenschaft und Hingabe.