29/08/2025
Liebe Gäste,
nach 36 wunderbaren Jahren ist es an der Zeit, ein großes Kapitel meines Lebens zu beenden. Mein Restaurant „Zum Griechen“ in Holzkirchen wird ab dem 01.09.2025 vorübergehend schließen und ich verabschiede mich mit viel Dankbarkeit, aber auch mit einem schweren Herzen von einem Beruf, den ich mit Leidenschaft ausgeübt habe.
Ich danke allen Gästen, die mich über all die Jahre begleitet haben – aus Holzkirchen, der Region, ganz Deutschland und der ganzen Welt. Ich danke Ihnen für Ihre Treue, Ihre Freundlichkeit und all die schönen Begegnungen.
Ein besonderer Dank gilt der Familie Hohenadl, den Eigentümer:innen des Hauses. Mit ihnen verbindet mich seit unserer ersten Begegnung am Tegernsee vor 41 Jahren eine enge und respektvolle Zusammenarbeit.
Im Oktober wird das Restaurant unter neuer griechischer Leitung wiedereröffnen. Ich wünsche den Nachfolger:innen von Herzen alles Gute und ebenso erfüllende Momente, wie ich sie erleben durfte. Ich bleibe Holzkirchen weiterhin verbunden – als Bewohner und als Mensch mit vielen kostbaren Erinnerungen im Gepäck.
Ich danke Ihnen von Herzen!
