03/12/2025
✨ Frisch auf der Extra-Karte und absolut zum Verlieben! ✨
Es gibt Momente, in denen eine Speisekarte nicht einfach nur Gerichte ankündigt,sondern Vorfreude auf Wärme und Genuss.
Genau so fühlt sich unsere neue Extra-Karte an.
Herzhaft, saisonal, bodenständig und gleichzeitig mit diesem Hauch von Besonderheit, den man nur selten findet.
🔥 Frisch gebratene Heringe, knusprig und aromatisch, begleitet von Bratkartoffeln und einem knackigen Salatteller.
🌿 Schollenfilet in goldener Eihülle, gebettet auf Apfel-Zwiebel-Gemüse, eine Kombination, die schon beim Lesen nach „Noch mehr davon!“ klingt.
🦆 ½ Ente ohne Knochen, mit Rotkohl, Kroketten und einer Orangensoße, die jedes Winterherz höherschlagen lässt.
🥔 Holsteiner Grünkohl, so wie er sein soll: deftig, echt und mit Kassler, Kochwurst und Schweinebacke ein Gedicht, dazu Röst oder Süßkartoffeln.
🍎 Zimt-Parfait mit Apfel-Mandel-Kompott, ein Dessert wie eine Umarmung, warm im Geschmack, winterlich im Gefühl.
Diese Karte ist ein kleines Fest.
Ein Zusammenspiel aus Tradition, Liebe zum Detail und einer Küche, die weiß, wie man Herzen gewinnt.
Besuchen Sie uns, probieren Sie Ihren Favoriten und lassen Sie sich von der Saison verzaubern. ✨
Wir freuen uns auf Sie! 🍽🌊
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Seaside Hohwacht
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24321 Hohwacht
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