Meierhof Möllgaard

02/09/2026

11/08/2026

Yummi 🧀🍔

11/08/2026

🤘🍔 Rezept des Monats August: Heavy Metal Bacon Burger 🧀🔥

Unser Steinburger „Heavy Metal Cheese“ ist der Käse des Monats August, und was könnte dazu besser passen als ein Burger, der seinem Namen alle Ehre macht?

Saftiges Rindfleisch trifft auf würzigen Steinburger, knusprigen Bacon und langsam karamellisierte BBQ-Bier-Zwiebeln. Dazu Salat, Tomate und eine süß-würzige Burgersauce – alles gestapelt zwischen zwei fluffigen Brioche-Buns. 🍔

Das Ergebnis: deftig, herzhaft und definitiv nichts für leise Töne. 🤘

Der Steinburger schmilzt direkt auf den heißen Patties und bringt mit seinem mild-aromatischen, herzhaft-würzigen Geschmack genau die richtige Portion Käse auf unseren Heavy Metal Bacon Burger.

🔥 Unser Tipp: Burger frisch vom Grill, Musik aufdrehen und genießen!

Das komplette Rezept findet ihr im Beitrag, speichert es euch direkt ab und probiert es aus!

Und jetzt die wichtigste Frage:
Wer würde diesen Burger ohne Besteck bezwingen? 😏🍔

05/08/2026

🧀🎉 GEWINNSPIEL – 2 FREIKARTEN ZU GEWINNEN! 🎉🧀

Lust auf einen genussvollen Abend mit bestem Käse und frischem Brot? Dann aufgepasst! 🤩

Wir verlosen 2 Freikarten für „Käse trifft Brot“ mit Bäcker Soth – ein Abend voller regionaler Spezialitäten, spannender Geschichten und richtig gutem Geschmack.

So nimmst du teil:
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📅 Teilnahmeschluss: 01.09.26 00:01 Uhr (Auslosung am 01.09.26)
🏆 Der Gewinner wird anschließend per Direktnachricht informiert.

Viel Glück! 🍀



- Teilnahme ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland

- Der Gewinner wird per Zufall ausgelost.

- Der Gewinn kann nicht ausgetauscht oder ausgezahlt werden.

- Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

- Ansprechpartner und Veranstalter ist Meierhof Möllgaard, Kieler Straße 84, 25551 Hohenlockstedt

Meldet sich der Gewinner nicht innerhalb von 7 Tagen, behält sich der Veranstalter vor, einen neuen Gewinner auszulosen.

Der Veranstalter behält sich vor,

Teilnehmer bei Manipulationsversuchen,

Verstößen gegen diese Teilnahmebedingungen,

Fake-Profilen oder

beleidigenden bzw. rechtswidrigen Kommentaren

vom Gewinnspiel auszuschließen.

Für die Durchführung des Gewinnspiels werden ausschließlich die zur Gewinnermittlung und Gewinnabwicklung erforderlichen personenbezogenen Daten verarbeitet.

Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben und nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Sollten einzelne Bestimmungen dieser Teilnahmebedingungen unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.

03/08/2026

🤘🧀 Käse des Monats August: Steinburger – unser „Heavy Metal Cheese“! 🧀🤘

Wenn kräftiger Geschmack auf norddeutsche Heimat trifft, entsteht etwas ganz Besonderes: unser Steinburger.

Nicht umsonst trägt er den Beinamen „Heavy Metal Cheese“, inspiriert vom weltbekannten Wacken im Kreis Steinburg.
Doch keine Sorge: Dieser Käse ist zwar rockig im Namen, überzeugt aber mit einem mild-aromatischen, herzhaft-würzigen Geschmack.

Durch seine natürliche Reifung im Käsekeller entwickelt der Steinburger seine charakteristische rotschmierte Naturrinde und einen angenehm weichen, schnittfesten Teig.
Mit zunehmender Reife gewinnt er zusätzlich an Aroma und Charakter.

Ob auf einer frischen Scheibe Brot, zum snacken oder auf der Käseplatte, der Steinburger ist ein echter Genuss für alle, die norddeutsche Käsespezialitäten lieben.

🤘 Unser Käse des Monats August wartet auf euch im meierhof Möllgaard!

Habt ihr den Steinburger schon probiert? Verratet uns in den Kommentaren, wie ihr ihn am liebsten genießt!

27/07/2026

🧀🔎 Ein Mord. Neun Käsespezialitäten. Und jede Menge Verdächtige …

Am 29. August 2026 wird es spannend in unserer Käsediele: Beim „Krimidinner mit Käse – Spannung in der Käsediele“ seid ihr nicht einfach nur Gäste – ihr steckt plötzlich mitten in einem Kriminalfall.

Ein Mord ist geschehen. Doch wer war es?
Stimmen die Alibis? Wer hat etwas zu verbergen? Und vielleicht sitzt der Täter sogar direkt neben euch?

Während ihr gemeinsam versucht, den Fall zu lösen, erwartet euch eine genussvolle Reise durch Schleswig-Holstein: 9 ausgewählte Käsespezialitäten der KäseStraße Schleswig-Holstein, dazu passende Fruchtsäfte sowie Kaviarbrot mit Sauerrahmbutter.

Ein Abend für alle, die Krimis, Käse und außergewöhnliche Erlebnisse mögen – und definitiv kein gewöhnliches Abendbrot.

📅 Samstag, 29.08.2026
🕖 Beginn: 19:00 Uhr
📍 meierhof Möllgaard, Kieler Straße 84, Hohenlockstedt
🎟️ 43 € pro Person
📩 Verbindliche Reservierung: [email protected]

Aber Vorsicht: Vertraut an diesem Abend nicht jedem am Tisch. 🔎🧀

Wer wäre in eurer Runde der beste Ermittler – und wer wäre sofort verdächtig? Markiert eure Krimi-Crew! 👇

23/07/2026

Und so sieht das Ganze fertig aus! 😍🍓🧀

Warmer Schafskäse mit Honig, frische Erdbeeren, würziger Rucola und knackige Walnüsse.
Manchmal sind es gerade die ungewöhnlichen Kombinationen, die besonders gut zusammenpassen.

Jetzt seid ihr dran: Wer würde Schafskäse und Erdbeeren zusammen ausprobieren?

Und falls ihr unser Rezept nachmacht: Markiert meierhof Möllgaard gerne auf eurem Foto oder in eurer Story. Wir möchten eure Ergebnisse sehen! 💛

RegionalGenießen

23/07/2026

🍓 Schafskäse mit Erdbeeren & Rucola

Süß, herzhaft, frisch und in wenigen Minuten vorbereitet, unser Rezept des Monats ist genau das Richtige für einen sommerlichen Feierabend.

Der Schafskäse kommt mit etwas Honig für rund 10 Minuten in den Ofen.
Währenddessen werden Erdbeeren und Rucola mit Olivenöl und Balsamico vermengt und die Walnüsse kurz angeröstet.

Anrichten, warmen Schafskäse dazugeben, etwas Pfeffer darüber, fertig!

📌 Speichert euch das Rezept, damit ihr es beim nächsten Einkauf direkt zur Hand habt.

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