Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 01:00 Samstag 17:00 - 01:00 Sonntag 17:00 - 22:00

Bootschaft

Name: Bootschaft
Address: Hindenburgplatz 16, Hildesheim, 31134, DE
Telephone: +4951212830957
Price range: £
Rating: 4.6

Moin,
in der Bootschaft gibt es nicht nur leckere Burger aus regionaler und frischer Küche, sondern eine große Craft-Beer- und Cocktail-Auswahl.
(291)

01/08/2026

Aus einem Burgerladen wurde ein Stück Zuhause für viele Menschen.

Danke für über 9 unglaubliche Jahre – und für einen Abschied, der schöner nicht hätte sein können. ❤️

Wir werden euch vermissen.
Eure Botschaft.

28/07/2026

Unsere letzten Tage sind angebrochen. 🖤

Von Dienstag bis Donnerstag öffnen wir noch einmal täglich ab 17 Uhr für euch.

Und am Freitag, den 31. Juli, machen wir etwas, das es bei uns noch nie gab: Wir öffnen bereits ab 14 Uhr und verbringen gemeinsam mit euch unseren allerletzten Tag in der Bootschaft.

Kommt noch einmal vorbei, bestellt euren Lieblingsburger, stoßt mit uns an und macht diesen letzten Freitag gemeinsam mit uns zu einem ganz besonderen Abschied. 🍔

Ab dem 1. August bleibt die Bootschaft für immer geschlossen.

Da wir mit sehr vielen Gästen rechnen, reserviert bitte vorab per Instagram oder per Mail an:
[email protected]

Wir freuen uns auf jeden Einzelnen von euch. 🖤

23/07/2026

Sooo, 1 Tag früher als vereinbart aber wir haben sie vorrätig und die letzten beiden waren früher ausverkauft als wir dachten 🥳 somit: ENDLICH CHICKEN BURGER 😋🥳

Wir freuen uns auf euren Besuch! 🤩

Kleine Info am Rande: Bitte habt Verständnis für unsere aktuellen Wartezeiten im Betrieb. Aufgrund der angekündigten Schließung werden wir maßlos überrannt, weswegen es leider einfach dauert. Wir geben aber wie immer unser Bestes. Und für die Wartezeit haben wir ja zum Glück auch super Getränke die man genießen kann. 😊🙋🏼‍♀️

06/07/2026

Chicken Burger in der Bootschaft?

Die letzten 9 Jahre unvorstellbar - aber für den letzten Monat haben wir uns vorgenommen euch nochmal alle Wünsche zu erfüllen. Also freut euch auf den „Chicken Choice“ ab dem 24.7 bei uns im Laden 🥳

Genauso könnt ihr den ganzen Monat endlich wieder die heißgeliebte „Trüffel-Mayonnaise“ und das „Apfel-Snickers-Triffle“ bestellen.

Kommt vorbei 🍔

01/07/2026

Das erwartet euch in unserem letzten Monat vor der Schließung 🌿🪾🥓🍔

Statt 2 Monatsburgern haben wir jetzt Wochenburger.

01.07.-08.07 Ranch Rider & Rolling in the Cheese (vegetarisch)

09.07.-15.07. Cheesy going & Zucchini Royal (vegan)

16.07-23.07. Bacon Love & Glace Kelly (vegetarisch)

24.07-31.07. Chicken Choice & Aubergenius (vegan)

Außerdem kommt die lang ersehnte Trüffel Mayonnaise sowie das Apfel-Snickers Dessert zurück und diese laufen den gesamten Monat (solange der Vorrat reicht)

Wir sind gespannt wie ihr es findet 🥳

Team Bootschaft 🍔

26/05/2026

🌴🍹 Feierabend?

Bei uns gibt’s den Spritz Tower zum Angebotspreis. Perfekt für lange Sommerabende im Palmen Garten 🌴☀️✨

Ob Aperol, Sarti, Campari oder Limoncello 🍋🧡 Hier findet wirklich jeder seinen Lieblings Spritz zum Abkühlen 🪭

Also: Lieblingsmenschen schnappen, Platz draußen sichern & den Abend ein bisschen nach Urlaub schmecken lassen 🌴🍹

📍 Täglich ab 17 Uhr in der Bootschaft

  camparispritz cocktailtime
sommerabende palmengarten hildesheim hildesheimfood hildesheimgehtaus drinkswithfriends

28/04/2026

Ein letztes Mal Sommer in der Bootschaft. 🌿⚓️

Vom 01.05. bis 31.07. öffnen wir unseren Außenbereich in Hildesheim noch einmal für euch – mit Burgern, Drinks und hoffentlich vielen schönen Momenten unter freiem Himmel.

Ab dem 01.08. bleibt die Bootschaft dauerhaft geschlossen. Umso mehr freuen wir uns, diese letzten Wochen mit euch zu genießen.

Kommt vorbei, stoßt mit uns an und macht den letzten Sommer in der Bootschaft zu etwas Besonderem. 🍔🍻

20/04/2026

Eingeladen von der Maisel Brauerei ging’s für uns nach Bayreuth 🍺
 Ein Tag voller Bier, gutem Essen und richtig vielen Eindrücken, für die wir unglaublich dankbar sind.
Swipe dich durch unseren Trip ✨
 Und wenn du jetzt auch Lust bekommen hast: Ein Stück Bayreuth bekommst du auch bei uns in der Bootschaft.

Adresse

Hindenburgplatz 16
Hildesheim
31134

Öffnungszeiten

Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 01:00
Samstag	17:00 - 01:00
Sonntag	17:00 - 22:00

Telefon

+4951212830957

Webseite

http://www.bootschaft-bar.de/

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