DenkBar

24/09/2026

Bier und Waffeln?

Ja.

Und bevor jemand fragt:

Nein, ich habe beim Zusammenstellen des Tastings nicht versehentlich Frühstück und Abendessen verwechselt. 😄

Beim Foodpairing geht es darum, Aromen miteinander spielen zu lassen.

Manchmal ergänzen sie sich.
Manchmal bilden sie einen Kontrast.

Und manchmal denkt man vorher:
„Das kann doch niemals funktionieren.“
… und bestellt anschließend noch eine Portion.

Genau deshalb kombinieren wir beim belgischen Biertasting verschiedene Biere mit unterschiedlichen Waffelgarnituren.

5 Biere.
5 Waffelvarianten.
Und hoffentlich mindestens 5 kleine Geschmacksexplosionen.

Am 2. Oktober wird in der DenkBar probiert.

Wer hätte gedacht, dass Bier und Waffeln zusammenpassen?

23/09/2026

18/09/2026

🍂 Oktober in der Denkstation

Ein Monat, so vielfältig wie das Herbstlaub vor der Tür. Bei uns kommen im Oktober alle zusammen: Menschen, die dazulernen wollen, Menschen, die kreativ werden wollen, und Menschen, die einfach einen schönen Abend suchen.

Von Bier Tasting über Art Club bis Kneipenquiz. Von Workshops rund um Kundenakquise, Website-Gestaltung und Content bis zur WortBar Lesebühne. Vom Brettspielabend über den Gründerkreis bis zum After Work 0,0%. Und für alle, die neue Impulse suchen: Content Creation Day, Social Reading Party und „Finanziell gut aufgestellt". Für jede Stimmung ist etwas dabei. 💡

👉 Alle Termine siehst du im Kalender. Deinen Platz sicherst du dir ganz einfach online:
🔗 anny.co/explore/denkstation-hilden

Worauf freust du dich am meisten? Schreib es uns in die Kommentare 👇

18/09/2026

Neuer Titel für die DenkBar: chess-friendly. ♟️
bist.am.zug war bei uns zu Besuch und hat uns offiziell in die Community aufgenommen, die Orte zum Entschleunigen und Verbinden sammelt. Passt perfekt, denn Denken steckt bei uns schon im Namen.

Ein Brett, ein guter Kaffee und Zeit füreinander. Mehr braucht ein gutes Spiel nicht. Egal ob Vereinsprofi oder zum ersten Mal seit der Schulzeit, hier bist du am Zug.

Komm vorbei, wir haben schon aufgebaut. ☕♟️

13/09/2026

13/09/2026

Draußen nass, grau und ungemütlich. 🌧️
Drinnen warm, gemütlich und der Kaffee steht schon bereit. ☕️🤎

Manchmal ist die DenkBar genau das, was so ein Tag braucht.

Reinkommen. Aufwärmen. Bleiben.

📍 DenkBar Hilden

10/09/2026

Würfel, Regale voller Spiele und Gesichter, die plötzlich sehr ernst gucken. Beim Brettspielabend zählt jeder Zug.

Am Donnerstag, 17.09., von 18 bis 22 Uhr treffen wir uns wieder in unserem Wohnzimmer, suchen uns was aus dem Regal und spielen, bis einer gewinnt (oder alle Hunger haben).

Kommt vorbei, bringt gute Laune mit. Der Rest ergibt sich am Tisch.

09/09/2026

Mittwochs ist jetzt euer Tag. ☕
Matcha Mittwoch in der DenkBar: jeder Matcha 4,90€, von 10 bis 14 Uhr.

Kinderwagen parken, durchatmen, quatschen, oder einfach nur in Ruhe deinen Matcha trinken, während die Kleinen um dich rum die Welt entdecken.

Einfach vorbeikommen.

Jeden Mittwoch, 10 bis 14 Uhr
DenkBar Hilden, Hofstraße 56-60

07/09/2026

Kleines Missverständnis, das wir gern aufklären 😉

Die DenkBar ist ein öffentliches Café. Du brauchst keinen Termin, keinen Laptop, keinen Grund. Setz dich, bleib, fühl dich wie zu Hause. Das Wohnzimmer von Hilden ist für alle da.

Komm auf einen Kaffee vorbei.

06/09/2026

Belgien im Glas, Waffel auf dem Teller. 🍺

Am Freitag, 02.10., nimmt dich Biersommelier Hendrik Jänsch alias Hopfenhenne mit auf eine Reise durch eines der spannendsten Bierländer der Welt. Fünf ausgewählte belgische Biere, und zu jedem eine eigens abgestimmte Waffelkreation, die seine Aromen aufgreift.

Das erwartet dich Glas für Glas:
🌿 Frische Kräuter treffen auf ein florales Aroma
🍑 Steinfrucht trifft auf feine Malzsüße
🌰 Leichte Säure trifft auf nussig-erdige Tiefe
🍐 Süße Frucht trifft auf dunkle Karamellaromen
🫐 Dunkle Beeren treffen auf frische Säure

Dazu jede Menge Wissen über belgische Braukunst, regionale Besonderheiten und die Geschichte hinter jedem Glas. Ein Abend für alle, die neugierig sind und über den Pils-Horizont hinausschauen wollen.

Übrigens: Wer lieber alkoholfrei bleibt, zum Beispiel als Fahrerin oder Fahrer, bucht einfach die Drivers Edition dazu. Fünf alkoholfreie Getränke, passend zu den Waffeln abgestimmt.

📅 Freitag, 02.10., 18:30 Uhr
📍 Denkstation, Hofstraße 56 bis 60, Hilden
🎟️ 69 Euro pro Person, Anmeldung über den Link in Bio