Gourmetköchin

13/05/2026

Hummus, einfach selbstgemacht, so vielseitig zu verwenden. Ein Rezept findest Du auf meiner Homepage. Du möchtest gerne mehr über die Levantische Küche erfahren? Dann buche einfach einen Kochkurs und lass Dich in die Geheimnisse der levantinische Küche entführen. Liebe Grüße

11/05/2026

und alle Jahre wieder eine himmlisch schmeckende Komposition. Der Clou bei diesem Dessert, sind die Würfelchen von Spargel, Gurke und Rhabarber mit etwas Zucker und Vanille vermischt😉wer mehr wissen will schaut in meinen Blogartikel oder schreibt mir. Liebe Grüße

06/05/2026

Manchmal gibt es Veranstaltungen, die sind mehr als ein Programmpunkt-sie werden zu einem Moment des Miteinanders, des Zuhörens und zum echten Austausch. Genauso ein Moment war der Abend zur Woche der Meinungsfreiheit, an dem wir den zweiten Geburtstag „unserer“ bzw. Hildes Buchhandlung feiern durften.
Die drei Lesungen haben uns berührt, inspiriert und zum Nachdenken gebracht. Jede einzelne hat gezeigt, wie wertvoll Meinungsfreiheit ist.
Ein ganz besonderer Dank liebe Hilde. Mit Deinem Engagement und deinem feinem Gespür hast du diesen Abend zu etwas Besonderem gemacht. Die perfekte musikalische Umrahmung hat dem ernsten Thema eine wunderbare Leichtigkeit geschenkt.
Beim anschließendem Austausch, begleitet von kleinen Köstlichkeiten und guten Gesprächen, wurde spürbar, wie wichtig Dein Raum für Begegnung ist. Ich freue mich auf alles, was kommt-auf weitere Veranstaltungen und auf neue Impulse. Liebe Grüße

02/05/2026

Nachdenklich 🧐 Gerade werden mir dauernd
Fertigsaucen von Hollandaise angezeigt. Völlig natürlich, glutenfrei, palmölfrei, Bio etc. Leider enthalten viele Guarkernmehl und Hefeextrakt, das kann bei empfindlichen Personen zu Unwohlsein führen! Du brauchst ein funktionierendes Rezept? Auf meiner Homepage
unter https://gourmetkoechin.de/rezept-sauce-hollandaise findest Du ein schnelles Rezept 🥰🧑‍🍳

Rezept: Für die Sauce Hollandaise die Butter im Topf bei milder Hitze schmelzen. Das Eigelb mit dem Zitronensaft und ...

01/05/2026

Ich wünsche einen schönen 1. Mai. Jetzt ist Zeit für meinen Blogartikel https://gourmetkoechin.de/puenktlich-zum-1-mai-der-waldmeister
Schau gerne mal vorbei 🥰. Meinen Gästen habe ich heute ein Spargeleis mit Waldmeisterpralinen, Erdbeeren und Rhabarber serviert. Sie waren entzückt 🤩 und haben es sehr genossen. Du hast Fragen zum Waldmeister? Dann schreib mir🧑‍🍳

30/04/2026

Heute gibt es eine online-Kochsendung. Schaut vorbei, liebe Grüße

2,719 Followers, 377 Following, 524 Posts

30/04/2026

Hier gibt es tolle Spargelrezepte für Kinder, schaut vorbei 🥰Gaumenfreundin Liebe Grüße

Ich hätte nie gedacht, dass ich meinen Sohn Tom einmal für Spargel begeistern kann ... bis es Spargel‑Cordon‑Bleu gab. 😅🤍
👉 www.gaumenfreundin.de/spargel-rezepte-fuer-kinder/

Wenn weißer Spargel auf Schinken, Käse und knusprige Panade trifft, will sogar der größte kleine Spargel‑Skeptiker plötzlich Nachschlag!

Genau deshalb habe ich dir eine Sammlung mit spargeltauglichen Kinder‑Rezepten zusammengestellt – einfach, familientauglich und richtig lecker.

29/04/2026

Der schnelle Mittwoch. Frisches Brot in meiner Lieblingsbäckerei geholt, in den Garten gehüpft Bärlauch geholt, Kühlschrank durchgeschaut Camembert und Frischkäse gefunden, sich an ein Rezept aus einem Buch 📗 -verrückt nach Bärlauch erinnert und schnell gerührt. Übrigens das Buch ist super, sehr leckere Rezepte und sehr nützliche Tipps. Absolute Kaufempfehlung. Ich habe schon einiges ausprobiert, du möchtest mehr wissen? Dann melde Dich, liebe Grüße
(Werbung unverlangt, selbst gekauft und selbst verspeist)

26/04/2026

Rhabarbermuffin mit kleiner Baiserhaube auf meinem Lieblingstellerchen von meiner Großmutter 👵 geerbt.
-Parzival zu Zeiten als die Tellerchen noch eingravierte Nummern hatten😍
(Werbung unverlangt)Wer mehr über das köstliche Gemüse wissen möchte, schaut auf meinem Blog vorbei
https://gourmetkoechin.de/gedanken-zu-rhabarber-ausgefallene-rezepte
Liebe Grüße

24/04/2026

Spargelzeit, schnell ist die kurze Zeit vorbei. Es gibt eine Fülle an Rezepten für Spargel. Du möchtest mal was anderes vom Spargel kennenlernen? Dann ist vielleicht 🤔 mein Kochkurs 05.05. das richtige für Dich. Du lernst Küchengeräte wie das Combidampfgerät und den Dampfgarer kennen und ich zeige Dir an Hand des Spargels die vielseitige einfache Verwendung. Also ideal, wenn Du überlegst, Dir ein Gerät zuzulegen.
Anmeldung über meine Homepage
https://gourmetkoechin.de/spargel-kochkurs-2026-das-koengliche-gemuese-nuernberg
Du hast Fragen? Dann schreib mir, liebe Grüße