Hotel-Restaurant Zum Hackstück

Hotel-Restaurant Zum Hackstück Familie Hugenbruch & Team 🥂
„Euer Zuhause auf Zeit – mit Liebe geführt, familiär gelebt.“

In der Region zu Hause…
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Zum Wochenende wird’s wild bei uns im Paasbachtal! 🍂🦌Wir starten mit unserer Wilden Zeit und damit mit jeder Menge Herbs...
28/09/2026

Zum Wochenende wird’s wild bei uns im Paasbachtal! 🍂🦌

Wir starten mit unserer Wilden Zeit und damit mit jeder Menge Herbst auf dem Teller.
Freut Euch unter anderem auf Burger vom heimischen Reh, Rehragout, Cordon Bleu vom Wildschweinrücken, Medaillons vom Rehbock, Filet vom heimischen Wildschwein und rosa gebratenen Rücken vom Hirschkalb. Dazu gibt’s alles, was jetzt einfach dazugehört: Pfifferlinge, Apfelrotkohl, Rahm Rosenkohl, Kroketten und Spätzle. 😍

Also, Tisch reservieren und am Wochenende die wilde Zeit bei uns im Hackstück genießen!

Herbstbrunch im Hackstück 🍂🍁Der Herbst darf kommen. Und wir finden, am besten schmeckt er in aller Ruhe bei einem richti...
22/09/2026

Herbstbrunch im Hackstück 🍂🍁

Der Herbst darf kommen. Und wir finden, am besten schmeckt er in aller Ruhe bei einem richtig ausgiebigen Brunch. 😊

Am Samstag, 3. Oktober, öffnet von 11 bis 15 Uhr unser „Hackstücks Kulinarium“. Euch erwartet eine große Buffetlandschaft mit allem, was zu einem gemütlichen Herbsttag dazugehört. Vom ausgiebigen Frühstück über Lachs, Vitello Tonnato und frische Salate bis zu warmen Gerichten wie Husumer Rinderschmorbraten, Cordon Bleu, Medaillons vom Landschwein und Rotbarsch. Zum süßen Abschluss gibt es frisch gebackene Quarkbällchen nach Omas Rezept. ❤️

34,90 € pro Person

Also: Lieblingsmenschen schnappen, gemeinsam an den Tisch setzen und den Herbst bei uns im Paasbachtal genießen. 🍂

Reserviert Euch am besten rechtzeitig einen Tisch!

Sizilien! Lieben wir! 🇮🇹🍋Was für ein schöner Abend bei uns im Paasbachtal. Italienische und sizilianische Spezialitäten,...
19/09/2026

Sizilien! Lieben wir! 🇮🇹🍋

Was für ein schöner Abend bei uns im Paasbachtal. Italienische und sizilianische Spezialitäten, volle Teller, gute Gläser und vor allem viele nette Menschen an unseren Tischen. Genau so haben wir uns das vorgestellt. ❤️

Danke an alle Gäste, die unseren Sizilianischen Abend mit uns verbracht und ihn zu etwas Besonderem gemacht haben. Es war uns eine Freude!

Und nach Sizilien ist vor dem nächsten besonderen Abend bei uns im Hackstück. 😉

O’zapft is im Hackstück! 🍺🥨Am Freitag, 16. Oktober 2026 wird es bei uns im Paasbachtal zünftig. Ab 18 Uhr laden wir Euch...
15/09/2026

O’zapft is im Hackstück! 🍺🥨

Am Freitag, 16. Oktober 2026 wird es bei uns im Paasbachtal zünftig. Ab 18 Uhr laden wir Euch zu Hackstück’s Oktoberfest ein.

Freut Euch auf ein großes Buffet mit allem, was zu einem richtig guten Oktoberfest gehört. Schweinshaxe, Weißwurst, Rumpsteak von der Färse, Knusperschnitzel, Semmelknödel, Kraut und natürlich jede Menge mehr. Zum Start gibt’s einen Weißbier Mojito. 🍻

🥨 64,90 € pro Person
👗 Tracht sehr gerne, aber natürlich kein Muss
⏰ Beginn 18 Uhr, Ende offen

Also Dirndl und Lederhose aus dem Schrank holen, Tisch reservieren und einen richtig schönen Abend mit uns verbringen. 💙

Jetzt noch Plätze reservieren unter 02324-90660 🥨Weitere Eindrücke gibt es auf unserer Instagram Seite in den Highlights...
04/09/2026

Jetzt noch Plätze reservieren unter 02324-90660 🥨
Weitere Eindrücke gibt es auf unserer Instagram Seite in den Highlights ♥️

Weitere Einblicke gibt’s auf unserer Instagram Seite in den Highlights 🇮🇹
04/09/2026

Weitere Einblicke gibt’s auf unserer Instagram Seite in den Highlights 🇮🇹

Heute bleibt die Küche kalt. 😉Wir genießen unseren Ruhetag und sammeln ein bisschen Energie. Morgen sind wir wieder für ...
01/09/2026

Heute bleibt die Küche kalt. 😉

Wir genießen unseren Ruhetag und sammeln ein bisschen Energie. Morgen sind wir wieder für Euch da und dann machen wir es uns gemeinsam wieder richtig nett. ❤️🍽️

Mit gutem Essen, einem schön gedeckten Tisch und ganz viel Hackstück.

Bis morgen bei uns im Paasbachtal! 🌿✨

Ein Abend wie auf Sizilien. 🍋🇮🇹Am 18. September 2026 holen wir ein Stück Sizilien ins Paasbachtal.Freut Euch auf Hackstü...
24/08/2026

Ein Abend wie auf Sizilien. 🍋🇮🇹

Am 18. September 2026 holen wir ein Stück Sizilien ins Paasbachtal.

Freut Euch auf Hackstück’s Sizilianischen Abend mit einem großen mediterranen Buffet, Empfangscocktail und jeder Menge italienischer Lieblingsgerichte.

Von Vitello Tonato und Bruschetta über Fisch, Gambas und Farsumagru bis hin zu hausgemachter Pasta und süßen Klassikern zum Abschluss. ❤️

📅 Freitag, 18. September 2026
🕕 ab 18.00 Uhr
🍽️ großes sizilianisches Buffet
💶 49,00 € pro Person

Ein bisschen Urlaub kann manchmal ganz schön nah sein. ☀️🍋

Reserviert Euch rechtzeitig Euren Tisch. Wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit Euch!

So viel mehr als nur gebackener Ziegenkäse. ❤️Cremig, fruchtig, frisch und mit ordentlich Spiel auf dem Teller: gebacken...
17/08/2026

So viel mehr als nur gebackener Ziegenkäse. ❤️

Cremig, fruchtig, frisch und mit ordentlich Spiel auf dem Teller: gebackener Ziegenkäse trifft auf nussigen Rucolasalat in Limonen Honig Vinaigrette, geröstete Kürbis und Sonnenblumenkerne und unser rotes Zwiebelkonfitt.

Dazu eine gemischte Brotauswahl und am besten ein schöner Platz bei uns im Garten. ☀️🌿

So schmeckt der Sommer im Paasbachtal.

Was wir meinen, wenn wir vom Sommer im Paasbachtal reden? ☀️🌿Genau das hier. Ein Platz im Grünen, die Sonne scheint durc...
10/08/2026

Was wir meinen, wenn wir vom Sommer im Paasbachtal reden? ☀️🌿

Genau das hier. Ein Platz im Grünen, die Sonne scheint durch die Bäume, der Teich plätschert und der Tisch wartet schon.

Dann noch etwas Gutes aus unserer Küche und eigentlich gibt es keinen Grund mehr, woanders zu sein. ❤️

Sommer im Paasbachtal. Wir lieben ihn.

Adresse

Hackstückstraße 123
Hattingen
45527

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 21:00
Dienstag 07:30 - 16:00
Mittwoch 12:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+49232490660

Webseite

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