Genuss-Guide

14/03/2023

Passend zur Eröffnung geben wir Euch ein paar brandaktuelle Eindrücke.😋Unser Team ist in den letzten Zügen um alles perfekt für Euren Besuch zu arrangieren.
Morgen ab 17:30 Uhr geht es dann los und „the story begins“! Kommt gerne mal vorbei! Reservieren könnt ihr bequem online unter www.die-zwei-hattingen.de

22/01/2023

„Immer wieder Sonntags“ wird es bei uns auch nachmittags kulinarisch süß und lecker.🍰🧁Jeden Sonntag bieten wir ab 14:30 Uhr unseren Perfect-Sunday an. Selbstgebackene Kuchen und Torten, welche alle nach alten Rezepten traditionell gebacken werden, können dann bei einem entspannten Nachmittag mit köstlichen Kaffeespezialitäten oder einer exklusiven Teeauswahl genossen werden. Weitere Informationen und Reservierungen könnt ihr auf unserer Homepage finden: www.die-zwei-hattingen.de ☕️

16/12/2022

Ho ho ho…da prickelt aber etwas dieses Jahr in unseren Weihnachtstüten.🥰🍾🥂vielen Dank an by für die leckeren Rosé-Pottseccos welche dieses Jahr mit in unsere Weihnachtsüberraschungen wandern durften.😍

07/12/2022

„Die Zwei - Alkoholfrei“ Auch beim Thema Mineralwasser setzen wir auf höchste Qualität. Regional produziert und regional vertrieben und dazu noch in höchster Qualität. Wir freuen uns sehr, dass wir DUESSEL AQUA als Partner für hochwertiges Mineralwasser gewinnen konnten. 💪🏻Sein Geschmack ist leicht und harmonisch – einfach ein edler Genuss. Durch die neutralisierende Wirkung eignet sich dieses Mineralwasser besonders gut zu Wein, Tastings und köstlichen Gerichten – überall dort, wo ein besonderer Wasserbegleiter zum Einsatz kommen sollte. Also genau das Richtige für unsere Gäste.👌🏻👌🏻

13/11/2022

Klassische Gänseleber-Variationen. Crème Brûlée, Praline und Klassisch. Fruchtige Würzkirschen und Ananas dazu feine salzige Salicornia.👌🏻👌🏻 was braucht man mehr!?🥰🥰 Classic foie gras variations. Brûlée cream, praline and classic. Fruity seasoning cherries and pineapple with fine salty Salicornia.👌🏻👌🏻 what more do you need!? 🥰🥰

16/10/2022

Amuse-Bouche-Inspirationen.👌🏻Mini-Reibeküchlein mit Olivenknusper & Gurke mit Forellenkaviar.🥰 Rotes Süppchen von geräucherter Paprika mit schottischem Rauchlachs.🍽️ Amuse-bouche inspirations. 👌🏻Mini grater cake with olive crunch & cucumber with trout caviare. 🥰Red soup of smoked peppers with Scottish smoked salmon. 🍽️

21/10/2020

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fgenuss-guide.jimdofree.com%2F2020%2F09%2F19%2Fbesuch-vesttafel-recklinghausen%2F%3Ffbclid%3DIwAR35a_7pbkX2OvLd1aRM_Ent-h1kHIjylkzlq346RUKb8HX5Tkh44SBKALE&h=AT1PyQyjj82YnJQyfUBVB6oh-h7a34UrZ2RzLEWHj7w1JewywzU-pgH4MQus8r87Dic3THruMbP2CRNcFawFo8egrXYULc0NnkJLQMQbaIfIJXEAJy7nWYyEUCAAiTdsDS5KW4qvwOwtE9NjAqfi&__tn__=%2CmH-R&c[0]=AT3xglqLpQNefUmiL5unK386jE2-ACxeBxofc0NSEzus5uxx-2X4YCHLsQHPPYlfp1ygn9M2jAzu9e3SpQJRZhgQ0PzI17r8E-BiiATyPQL7CAbeV8I5gbeAgtZI25Dvo3fIIhOyFBChCTCoAiMrpo8

Wow or No? Eine kulinarische Steigerung oder doch ein geschmacklicher Abstieg? Moderner Stil oder eher alter Burgcharme? Kreativität oder doch Standardküche? Wie mir mein Restaurantbesuch in der VestTafel Recklinghausen gefallen hat, lest Ihr auf meiner Website www.genuss-guide.jimdofree.com/meine...

19/10/2020

Meine erste Weinverkostung für Euch. Lasst mich gerne wissen wie Euch der Wein gefallen hat.

Meine erste Weinverkostung für Euch! Ich habe für Euch einen 2018er Viognier aus dem Loire verkostet. Hierbei habe ich einmal etwas neues probiert, und war begeistert. Tipps für das passende Essen habe ich natürlich auch dabei. Viel Spaß beim lesen und natürlich beim eigenen probieren.

19/10/2020

Ich nehme Euch mit auf eine kulinarische Reise der besonderen Art.

Begleitet mich auf meinem Blog in die Welt des Fine-Dining. Ich begebe mich auf Entdeckungsreise und lasse mich immer wieder neu überraschen. Die Auswahl des Restaurants geschieht nach keinem Kriterium, sondern nach Lust und Laune, aber auch durch Empfehlungen, Tipps oder Hörensagen.

Ganz gleich ob Trüffel, Kaviar oder eine gute bürgerliche Küche- ich berichte Euch über meine Besuche und die kulinarischen Erfahrungen, die ich dabei erlebt habe.