Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 18:00 - 22:00 Donnerstag 18:00 - 22:00 Freitag 18:00 - 22:00 Samstag 18:00 - 22:00 Sonntag 18:00 - 22:00

The Wild Duck

Name: The Wild Duck
Address: Podbielskistraße 167, Hanover, 30177, DE
Telephone: +4951184868464
Price range: ££

Startseite
Deutschland
Hanover
The Wild Duck

Im Wild Duck erwartet Gäste kreative Fusionsküche, die asiatische und französische Aromen vereint. Sie enthalten kein Glutamat sowie keine Zusatzstoffe.

Das Casual Fine Dining-Restaurant, bekannt für moderne Menüs und frische Zutaten, ist seit 2023 im Michelin Guide gelistet und bietet exklusive Events an. Bei uns können Sie zum Mittagstisch wöchentlich auf wechselnde Bistrogerichte freuen. Zum Abendbrot bieten wir alle vier Wochen neue Gourmetgerichte mit passender Weinbegleitung. Unsere Speisen werden immer frisch und mit regionalen Waren zubere

itet. Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Außerdem gibt es bei uns noch Kaffee und Kuchen sowie jeden Sonntag Brunch in einem gemütlichen Ambiente. Selbstverständlich bieten wir für alle Gerichte sowie Kaffeegetränke zum Take-away an. Einfach per Tel. 0511-84868464 oder vor Ort bestellen.

02/02/2026

🍷 Neu bei uns: Wine Tasting Series | Februar

Prickelnd. Wild. Regional. International.

Vier Abende, vier Handschriften – von Schaumwein über Orange & Naturweine bis hin zu internationalen Raritäten.

📅 Do., 05., 12., 19. & 26.02 · ab 19:00 Uhr
Wein Tasting · 61 € p. P.
Champagner Tasting · 71 € p. P.
Limitierte Plätze

👉 Reservierung über den „Reservieren“-Button im Profil, über www.thewildduck.de oder per Mail an [email protected]

🦆 .de by .anh.nguyen_v.a.n

24/01/2026

sweet finish______🦆anh.nguyen_v.a.n

x .de

01/01/2026

Danke für ein besonderes 2025!
Frohes neues Jahr 2026 ✨🥂
Bis bald im The Wild Duck 🦆de by .anh.nguyen_v.a.n

#2026

18/12/2025

Ihr Lieben, die ersten Weihnachtsboxen sind schon vergeben.
✨ Aktuell sind noch 12 Boxen verfügbar.

——🎄Weihnachtsbox🎄——
🍽️ 3-Gänge-Menü für 4 Personen

* Entenconsommé | Orangen-Pancake
* „The Wild Duck“ | Kimchi-Rotkohl | Shiitake-Knödel
* „To Origins“ – Kaffee-Crème-Brûlée | Maracuja-Sorbet

🍷1 Flasche Rotwein passend zum Menü
☕️ 250 g unseres hauseigenen Kaffees „To Origins“
🥖Gewürzbrot & Butter

🎁 250 € / 4 Personen
Abholung nach Vereinbarung

🦆 Bestellung per DM oder Mail an [email protected]
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www.thewildduck.de

09/12/2025

🦆 from our 👨‍🌾de by .anh.nguyen_v.a.n

31/07/2025

Kohlrabi | Rhabarber | Zitronenverbene
🦆 .de by .anh.nguyen_v.a.n
🍽️ www.thewildduck.de

13/07/2025

Ente | Mais | Cashew | Teriyaki
🦆 .de by .anh.nguyen_v.a.n
🍽️ www.thewildduck.de

08/07/2025

Ein großes Dankeschön an alle für einen Abend voller Inspiration und besonderer Begegnungen 🦆✨🎨
anh.nguyen_v.a.n X

Kulinarik und Kunst im Dialog - Eat & Art 🍽️🎨
Die nächste Edition folgt…

27/06/2025

Kokos | Zitrone | Thai-Basilikum
🦆 .de by .anh.nguyen_v.a.n
🍽️ www.thewildduck.de

23/06/2025

Kulinarik ist wie Kunst: Man erlebt sie im Moment - und trägt sie lange in sich.

Wir freuen uns über die erneute Empfehlung im Guide
MICHELIN 2025.
Danke an alle, die unsere Leidenschaft teilen!
🦆.de by .anh.nguyen_v.a.n

🍽️ Dinner: Do - Mo | 18:00 - 22:00 Uhr
🔗 Reservieren: www.thewildduck.de

19/06/2025

🎨🍽 Eat & Art – Fine Dining trifft Fine Art

Am 7. Juli 2025 laden wir euch zu einem besonderen Abend ins The Wild Duck ein ✨🦆

Küchenchef Viet Anh Nguyen und Künstler Oliver Kielhorn gestalten gemeinsam ein exklusives 5-Gänge-Menü:
Der Teller wird zur Leinwand – und Kunst zum Genuss.

🖌️ Ein Abend voller Aromen, Farben & Inspiration
🍸 Mit Welcome-Drink & Kunstgenuss
🎟 Maximal 30 Plätze verfügbar

📅 Beginn: 18:30 Uhr
💶 150 € p.P.

👉 Reservierung über den Link in unserer Bio oder per Mail an [email protected]

29/05/2025

Ziegenkäse | Orange | Honig
🦆 .de by .anh.nguyen_v.a.n
☀️Ab Juni sind wir jeden Montag von 18-22Uhr für Euch da!
Do-Mo | 18-22Uhr
🍽️ Reservieren: www.thewilddduck.de
magazin .co

Adresse

Podbielskistraße 167
Hanover
30177

Öffnungszeiten

Montag	18:00 - 22:00
Donnerstag	18:00 - 22:00
Freitag	18:00 - 22:00
Samstag	18:00 - 22:00
Sonntag	18:00 - 22:00

Telefon

+4951184868464

Webseite

https://www.thewildduck.de/

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