Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 23:00 Dienstag 10:00 - 23:00 Mittwoch 10:00 - 23:00 Donnerstag 10:00 - 23:00 Freitag 09:30 - 23:00 Samstag 09:30 - 23:00 Sonntag 09:30 - 23:00

Teestübchen

Am schmucksten Platz der Stadt befindet sich das legendäre Teestübchen, bekannt für feinsten Teeg Täglich Frühstück.
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13/07/2026

Unser Tee des Monats im Juli - Long Jing🌱

Endes des Monats reisen wir in die einzigartigen Teegärten des Long Jing an den West Lake von Hangzhou in China🇨🇳

Es ist kein Wunder, dass der chinesische Kaiser Qianlong den “Drachenbrunnentee” im 18. Jahrhundert als besten Tee des Landes bezeichnete. Der grüne Tee, aus kontrolliert natürlichen Anbau, aus dem Hochland von Zhejiang wird von Hand gepflückt, traditionell im Wok erhitzt und schließlich flach geformt, was ihm seine typische glatte & speerartige Form und sein unverkennbares Aroma verleiht🫖

Doch nicht nur optisch, sondern auch im Geschmack sticht unser Long Jing klar hervor. Drachenbrunnentee ist berühmt für seine ausbalancierten Geschmacksnoten. Er schmeckt frisch und aromatisch, gleichzeitig ein wenig süß, mit nussigen Noten, die an geröstete Maronen erinnern🌰 Auch im Nachgang hinterlässt der Long Jing einen sehr weichen und butterigen Geschmack. Im Gegensatz zu vielen anderen chinesischen Grünen Tees fehlt dem Long Jing die markante bittere Note. Die Teegenießer unter euch, die einen weichen, abgerundeten Charakter bevorzugen, brühen sich daher einen Drachenbrunnentee auf🐉💚

Erhältlich als liebevoll verpackte 100g/250g Packung in unserem Tee-/Onlineshop. Gerne könnt ihr in unserem Onlineshop Click & Collect auswählen und den Tee bei uns im Teestübchen abholen, oder wir senden ihn euch mit DHL zu. In unserem Onlineshop entdeckt ihr über 60 erlesene Tees und Raritäten aus der Welt des Tees
Ihr könnt den Long Jing aber auch in den Teeseminaren unserer Teeschule verkosten🫖

Wir wünschen euch einen sommerlichen Juli☀️

12/07/2026

Perfect Match für heiße Sommertage im Teestübchen☀️

Unser klassischer New York Cheesecake mit kühler, hausgemachter Himbeersoße und die hausgemachte Limonade mit Zitrone, Ingwer & Rosmarin🍋

Und das Beste - auf unserem Ballhofplatz, im Herzen der Altstadt von Hannover, gibt es herrliche, schattige Plätze im Liegestuhl oder auf unserer Terrasse☀️💛

09/07/2026

Weltmeisterinnen🥇🏆 Zwei Tage vor ihrem Abflug zur Weltmeisterschaft nach China hatten wir die U20 Handball Nationalmannschaft zu Gast in unserer Teeschule vom Teestübchen🫖

Unser Teesommelier Dennis Bohnecke nahm die Spielerinnen und den Staff mit auf eine Reise in die chinesische Teekultur🫖🇨🇳

Bei der klassischen Gong Fu Cha Teezeremonie gehört traditionell auch ein „Teapet“ auf den Teetisch dazu. Bei uns ist es eine Schnecke🐌 Sie steht für Geduld, Achtsamkeit und Ruhe, um den eigenen und gemeinsamen Weg konsequent zu gehen. Genauso, wie es auch entscheidend auf dem Weg zu einem großen Mannschaftstitel ist.

So wurde an diesem besonderen und unvergesslichen Abend unsere Schnecke von der Mannschaft auf Schneaky getauft. Und ja…tatsächlich ist Schneaky auch zum Maskottchen des Teams geworden und hat sie auf der aufregenden Reise nach China und bei den Spielen, bis hin zum großen Weltmeistertitel begleitet🏆

Wir haben uns von ganzem Herzen gefreut, dass gestern und somit nur drei Tage nach dem Gewinn der Weltmeisterschaft, der Trainer Christopher Nordmeyer bei uns im Teestübchen zu Gast war und uns das Weltmeister Trikot mit allen Unterschriften der Weltmeisterinnen überreicht hat. Wie ihr auf den Fotos sehen könnt, hat er auch die wirklich unfassbar schwere Goldmedaille mitgebracht und wir durften sie auch einmal in den Händen halten🙏🏻🥇

Ihr fragt euch was mit Schneaky ist…auch die hat Chris wieder mit zurückgebracht. So wird Schneaky nun wieder bei unseren Teeseminaren mit auf dem Teetisch Platz nehmen🐌

Wir sind so dankbar für diese Begegnung mit diesem wundervollen Team und wir wünschen euch, dass eure zukünftigen Ziele & Träume in Erfüllung gehen💛

08/07/2026

t - Das Magazin für Teekultur🌱 Seit Edition #1 sind wir begeistert von diesem Tee-Magazin. Es ist unabhängig, informativ & geniesserisch🫖 Ein besonderer Dreiklang, welche von Edition zu Edition aufs Neue überrascht.

Wir sind sehr glücklich mit unserem traditionsreichen Teestübchen und unserer Teeschule nun auch Teil der t-Gesellschaft zu sein.

Die t-Magazine sind in der deutschsprachigen, als auch in der internationalen Edition mittlerweile Sammlerobjekte. Bei uns im Teestübchen und in unserem Onlineshop sind nun Edition #8 & die druckfrische Edition #9 erhältlich.

Genießt bei einer Tasse Tee ein fantastisch recherchiertes Magazin über Tee, von leidenschaftlichen Journalist*innen und Tee-Expert*innen.

05/07/2026

🎡 Das war ein fanatischer Schützenausmarsch in diesem Jahr vor unserem Teestübchen, im Herzen der Altstadt von Hannover☀️

Ein ganz großes Dankeschön an unser tolles Teestübchen Team, unsere lieben Gäste, allen Mitwirkenden & dem Team vom NDR Fernsehen🎥

Wer es verpasst hat, kann sich die tollen Bilder vom Ballhofplatz noch in der NDR Mediathek anschauen📺

Wir sind schon voller Vorfreude auf den Schützenausmarsch 2027🎉

30/06/2026

Ein Sommer im Teestübchen☀️ Nach dem heißen Wochenende, sind die Temperaturen nun wieder sommerlich angenehm und es ist einfach herrlich bei uns auf dem Ballhofplatz, im Herzen der Altstadt von Hannover💛

22/06/2026

Fête de la Musique 2026 - es war eine stimmungsvolle und herrlich sonnige Fête am längsten Tag des Jahres🌈☀️ Ganz lieben Dank an unser tolles Team am Stamd auf dem Ballhofplatz, am Spritz Fenster in der T KANTINE, im Teestübchen & in unserer Backstube🍹🥨🍷🍋 Ein riesiges Dankeschön auch an das musikalische Line Up vom Pariser KunstKollektiv 🎤🪊🎶

14/06/2026

Gemütlichkeit im Teestübchen🫖

09/06/2026

Wir waren zu Gast bei unserer ersten Teeernte🌱

Auf der Teeplantage unserer lieben Freundin Wenzhou von .art durften wir bei der Teeernte und der Verarbeitung mithelfen. Dafür sind wir aber nicht nach China geflogen. Denn ihre Teeplantage befindet sich südlich von Alfeld, in der Region Hannover. Auf einem sehr schönen Südhang, mit Blick auf die Wispe, einem Nebenfluss der Leine.

Nach der Ernte und dem Welken haben wir die Teeblätter im Wok erhitzt und geformt.

Verkostet haben wir unseren fantastischen Grünen Tee auch, welcher an einen traditionellen Long Jing, den sogenannten Drachenbrunnentee, erinnert🌱

Das historische Ursprungsgebiet des Long Jing sind die Teegärten um die Stadt Hangzhou in der Provinz Zhejiang, im Südosten Chinas🇨🇳

Schon kommenden Monat dürfen wir dann auch die Teekultur Chinas in dieser so besonderen und einzigartigen Region kennenlernen & erleben🫖

Freut euch auf viele spannende Eindrücke und unser kleines Tee Reisetagebuch📖⛩️

In unserem Onlineshop bieten wir euch eine erlesene Auswahl an Tees & Raritäten. Mehr über die Geschichte und die Kultur des Tees erfahrt ihr in den Teeseminaren unserer Teeschule.

25/05/2026

Review von unserem ersten Tag des Tees in unserer T KANTINE🫖

Gemeinsam mit Wenzhou von Liu Tea & Art .art stand der vergangene Freitag, zum Beginn des Pfingstwochenendes, ganz im Zeichen des Tees & der Teekultur.

Wir sind sehr glücklich, dass so viele Gäste bei der Premiere hereingeschaut haben und das tolle Programm mit einem Open Tea Tasting, Teezeremonien, Vorträgen & Workshops erlebt haben🌱

Wir sind schon voller Vorfreude auf den nächsten Tag des Tees bei uns in der T KANTINE🫖📅

Ihr möchtet mehr über die faszinierende Welt des Tees erfahren? In unserer Teeschule bieten wir vier unterschiedliche Teeseminare mit diesen Themen an:

• Grün, Weiß & Oolong
• Schwarz & Pu Erh
• Raritäten aus der Welt des Tees
• Eine Reise durch die Teekulturen der Welt

Infos & Buchung: www.teestuebchen.com

Adresse

Ballhofplatz 2
Hanover
30159

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 23:00
Dienstag	10:00 - 23:00
Mittwoch	10:00 - 23:00
Donnerstag	10:00 - 23:00
Freitag	09:30 - 23:00
Samstag	09:30 - 23:00
Sonntag	09:30 - 23:00

Webseite

http://www.teestuebchen.com/

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