Obstkelterei van Nahmen

Obstkelterei van Nahmen Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Obstkelterei van Nahmen, Delikatessen, Diersfordter Straße 27, Hamminkeln.

Manche Abende beginnen nicht mit dem Essen.Sie beginnen mit einer Einladung. Mit einem liebevoll gedeckten Tisch. Mit ei...
11/10/2026

Manche Abende beginnen nicht mit dem Essen.
Sie beginnen mit einer Einladung. Mit einem liebevoll gedeckten Tisch. Mit einem gut gekühlten Glas. Mit der Vorfreude auf Gespräche, die länger dauern dürfen als geplant.
Gastfreundschaft zeigt sich oft in den kleinen Dingen. In der Aufmerksamkeit, mit der wir Menschen empfangen. In den Momenten, die wir bewusst miteinander teilen.
Vielleicht ist genau das die schönste Form des Genießens: Zeit zu schenken und gemeinsam Erinnerungen zu schaffen. ✨

Bevor ein Saft im Glas klar und selbstverständlich wirkt, liegen viele Entscheidungen hinter ihm.Welche Sorte? Wann ist ...
08/10/2026

Bevor ein Saft im Glas klar und selbstverständlich wirkt, liegen viele Entscheidungen hinter ihm.

Welche Sorte? Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Ernte? Wie kurz ist der Weg zur Kelterei? Und wie bewahrt man den Charakter einer Frucht, anstatt ihn zu verändern?

Als familiengeführte Privatkelterei keltern wir heimische Früchte selbst und arbeiten bevorzugt mit Obst von alten Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland. Nicht aus Nostalgie, sondern weil Herkunft schmeckbar ist. 🍎

Gerade im Sober October wird für uns einmal mehr deutlich: Bewusster Genuss beginnt nicht mit Verzicht, sondern mit Qualität, Herkunft und dem Respekt vor dem Produkt. Jede Flasche erzählt den Weg der Frucht – von der Streuobstwiese bis zu dem Moment, in dem sie bei Euch auf dem Tisch geöffnet wird.

Alkoholfrei genießen heißt für uns deshalb vor allem: bewusster genießen.

06/10/2026

Ein gutes Pairing wiederholt nicht einfach den Geschmack eines Gerichts. Es führt ein Gespräch mit ihm.
Die feine Säure eines Direktsafts, die natürliche Fruchtsüße eines Nektars oder würzige, herbe Nuancen können Aromen im Gericht aufnehmen, Kontraste setzen und neue Geschmacksmomente entstehen lassen – ohne sich in den Vordergrund zu drängen.🍷

Gerade sortenreine Direktsäfte bringen dabei ihren ganz eigenen Charakter mit: mal frisch und lebendig, mal weich und aromatisch, mal kraftvoll und strukturiert. So wird aus Saft weit mehr als nur eine Begleitung zum Essen.

Das Ergebnis ist kein Ersatz für Wein, sondern eine eigenständige, alkoholfreie Speisebegleitung – bewusst gewählt und passend zum Gericht serviert.

Nicht jeder Apfel schafft es in eine Flasche.Die Rote Sternrenette gehört zu den alten Kulturapfelsorten, die heute nur ...
04/10/2026

Nicht jeder Apfel schafft es in eine Flasche.
Die Rote Sternrenette gehört zu den alten Kulturapfelsorten, die heute nur noch selten auf heimischen Streuobstwiesen wachsen. Einst war sie als Weihnachtsapfel bekannt – mit ihrer tief dunkelroten Schale und ihrem unverwechselbaren Charakter.

Dass wir diese besondere Sorte heute sortenrein keltern können, verdanken wir engagierten Streuobstwiesenbesitzern, die alte Obstsorten mit viel Leidenschaft bewahren.

Im Glas zeigt die Rote Sternrenette ihre ganze Persönlichkeit: feine Säure, elegante Frische und ein vielschichtiges Aromenspiel, das sich Schluck für Schluck entfaltet.
Gerade im Sober October zeigt sie, wie spannend alkoholfreier Genuss sein kann, wenn die Frucht selbst im Mittelpunkt steht. 🍎

01/10/2026

Ein Glas kann vieles sein: ein Auftakt, eine kleine Pause oder eine Einladung, den Moment bewusst zu genießen.
Für uns bedeutet der Sober October nicht Verzicht, sondern bewussten Genuss. Ein Monat für Getränke, die ein Gericht nicht einfach begleiten, sondern ihm eine neue Facette verleihen.
Wir starten mit einem Aperitif: gut gekühlt, stilvoll serviert und ganz ohne Eile. Denn guter Geschmack braucht keinen Alkohol – nur die richtigen Zutaten. 🥂

Auf einen Oktober, der nach mehr schmeckt.

Die Erntezeit hat für uns ihren ganz eigenen Zauber. 🍎Schon früh am Morgen füllt sich unser Hof mit Leben: langjährige O...
30/09/2026

Die Erntezeit hat für uns ihren ganz eigenen Zauber. 🍎

Schon früh am Morgen füllt sich unser Hof mit Leben: langjährige Obstbauern kommen mit ihren Früchten zu uns, man kennt sich, tauscht sich aus, erzählt ein paar Worte über das Jahr – und manchmal rollt dabei sogar ein liebevoll gepflegter Oldtimer-Trecker auf den Hof.

Genau diese Begegnungen machen die Ernte für uns so besonders. Sie erinnern uns daran, wie viel Handwerk, Vertrauen und gewachsene Partnerschaft in jeder Flasche steckt.

Am vergangenen Freitag durften wir gemeinsam mit Claudia Stern eine Gruppe Schülerinnen und Schüler bei uns auf dem Hof ...
29/09/2026

Am vergangenen Freitag durften wir gemeinsam mit Claudia Stern eine Gruppe Schülerinnen und Schüler bei uns auf dem Hof begrüßen. Der Besuch war Teil der Vorbereitung auf „Gemeinsam Zukunft kochen“, eine Veranstaltung im Rahmen von , und .for.future

Bei uns begann der Tag dort, wo auch viele unserer Säfte ihren Ursprung haben: auf den Streuobstwiesen. Gemeinsam entdeckten wir alte Obstsorten, sprachen über ihre Pflege und darüber, warum uns der Erhalt dieser besonderen Lebensräume so wichtig ist.🍎
Anschließend ging es in die Kelterei. Dort stand vor allem eine Frage im Mittelpunkt: Wie wird aus einem Saft eine passende Speisebegleitung? Welche Rolle spielen Säure, Frucht, Süße und Struktur – und wie wird ein alkoholfreier Begleiter so serviert, dass er ein Gericht sinnvoll ergänzt?

Zwei Tage später konnten die Schülerinnen und Schüler dieses Wissen direkt anwenden: Im Steigenberger Icon Parkhotel in Düsseldorf servierten sie die Gerichte, schenkten die korrespondierenden alkoholfreien Begleiter ein und begleiteten die Gäste selbst durch das Menü.

Für uns war es besonders schön zu sehen, mit wie viel Neugier, Offenheit und Begeisterung die Schüler und Schülerinnen dabei waren.

Denn genau darum geht es: hochwertige Lebensmittel, Handwerk und Gastronomie nicht nur zu erklären – sondern erlebbar zu machen.🍷

In der vergangenen Woche erreichte uns ein ganz besonderes Dankeschön von EUROPAs Beste 2026 – und hat uns noch einmal a...
27/09/2026

In der vergangenen Woche erreichte uns ein ganz besonderes Dankeschön von EUROPAs Beste 2026 – und hat uns noch einmal an viele schöne Momente an Bord der MS EUROPA zurückdenken lassen.
Für uns war es etwas ganz Besonderes, Teil dieses Gourmetfestivals zu sein und unsere sortenreinen Direktsäfte dort als alkoholfreie Speisebegleiter präsentieren zu dürfen. Zwischen Spitzenküche, besonderen Produzenten und kulinarischen Begegnungen durften unsere Säfte zeigen, wie viel Tiefe, Aromatik und Charakter auch alkoholfreier Genuss haben kann.

Umso mehr haben wir uns über diese schöne Geste gefreut. Sie erinnert uns daran, wie besonders es ist, unsere Säfte inzwischen weit über den Niederrhein hinaus begleiten zu dürfen – in diesem Fall sogar auf die Weltmeere. 🌊🥂

Vielen Dank für das Vertrauen, die Begegnungen und diese besondere Erfahrung. Wir sind nach wie vor sehr dankbar, dabei gewesen zu sein.



Fotos: Hapag-Lloyd Cruises/Wyrwa

25/09/2026

Tradition geht auch anders. ✨

Nicht laut, nicht voll, nicht im großen Festzelt – sondern ganz entspannt im kleinen Kreis. Mit guten Freunden, einem liebevoll gedeckten Tisch, herzhaften Kleinigkeiten und alkoholfreien Genussmomenten im Glas.
Für uns liegt genau darin der besondere Reiz: Vertraute Traditionen neu zu denken, ohne das Gefühl dahinter zu verlieren.

Ein bisschen Feststimmung, ein bisschen Dinnerparty – und ganz viel gemeinsame Zeit. 🥂

Eine Wiese ist nicht gleich eine Wiese. 🍎Streuobstwiesen zählen zu den artenreichsten Lebensräumen Europas – und genau d...
22/09/2026

Eine Wiese ist nicht gleich eine Wiese. 🍎

Streuobstwiesen zählen zu den artenreichsten Lebensräumen Europas – und genau dort beginnt für uns die Geschichte jeder Flasche.

Seit 1994 engagieren wir uns gemeinsam mit unseren Partnern für den Erhalt dieser besonderen Landschaften. Denn was dort wächst und gedeiht, entfaltet sich am Ende auch in jedem Schluck. 🌳

Adresse

Diersfordter Straße 27
Hamminkeln
46499

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 13:00

Telefon

+492852960990

Website

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