Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 19:00 Dienstag 07:00 - 19:00 Mittwoch 07:00 - 19:00 Donnerstag 07:00 - 19:00 Freitag 07:00 - 19:00 Samstag 09:00 - 19:00 Sonntag 10:00 - 19:00

elbgold

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We are elbgold, a Hamburg based Direct Trade Specialty Coffee Roastery. est. 2004 Visit us at one of our cafés in Schanze, Winterhude, Eppendorf and City

We are elbgold, a Hamburg based Specialty Coffee Roastery focussing on direct trade.

15/10/2026

Direct Trade at its best - 2/3

Kiawamururu erinnert in der Tasse geschmacklich an Erdbeeren, Hibiskus und Joghurt. Unseren Kollegen Freddy - dessen Eltern die gleichnamige Washing Station in Kenia betreiben - erinnert der Natural vor allem an den Alltag in Nyeri, Momente aus seiner Kindheit und die Worte seines Großvaters: „Today is the day of coffee“ - eine Einladung an die Region, den Kaffee zur Washing Station zu bringen.

13/10/2026

Three days full of coffee, conversations & good company. 🖤

We were so happy to welcome Marysabel & Moisés from Honduras to Hamburg – from a shared FC St. Pauli home game and exploring the city to our “Meet the Producers” cupping. Above all, we loved the open exchange, hearing their stories, and gaining insights into their work and the challenges they face.

Thank you for visiting us, for your openness, and for the time we shared. It was so lovely having you here – see you again very soon!

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Three days full of coffee, conversations & good company 🖤

Wir haben uns riesig gefreut, Marysabel & Moisés aus Honduras bei uns in Hamburg zu begrüßen – vom gemeinsamen St. Pauli-Heimspiel über Hamburg-Sightseeing bis zum „Meet the Producers“-Cupping. Vor allem aber über den offenen Austausch, ihre Geschichten und die Einblicke in ihre Arbeit und die Herausforderungen, die sie bewegen.

Danke für euren Besuch, eure Offenheit und die gemeinsame Zeit. Schön, dass ihr da wart!

13/10/2026

We are so grateful for having Marysabel and Moisés as reliable partners and friends 🖤

09/10/2026

Best of Rwanda 2026 🇷🇼
Gestern Abend haben wir gemeinsam mit vielen lieben Menschen die Kaffees der diesjährigen Best of Rwanda Competition verkostet und unsere heimlichen Favoriten für die Auktion am 21. Oktober gekürt.

Danke an alle, die dabei waren, für den tollen Austausch und den schönen Abend!

Jetzt sind wir gespannt, welche Kaffees wir uns in diesem Jahr nach Hamburg holen dürfen, um sie schon bald mit euch zu teilen.

07/10/2026

Direct Trade at its best - 1/3
Unser neuester Filterkaffee aus Kenia stammt von der Washing Station Kiawamururu - gegründet und betrieben von der Familie unseres Teammitglieds, Freddy. In der elbgold Produktion hat Freddy rund um den Verpackungsprozess den Hut auf.

Auch dieser Natural zeigt, wie die Geschichten des Direkthandels vom Ursprung bis an unsere Kaffeebar Wirkung entfalten.

Nicht nur Freddy, sondern das gesamte elbgold-Team freut sich über den Kiawamururu - denn durch Freddys Stories und Erinnerungen sind wir auch diesem Kaffee und seinem Ursprung besonders nah.

Schaut selbst, was er erzählt.

Ihr findet Kiawamururu in unseren Stores und auf elbgold.com

01/10/2026

SAVE THE DATE(S).

Wir freuen uns euch diesen Monat gleich zwei Mal in unserem elbgold Lab zu begrüßen:

🗓️ 08.10. | 18:00
Best of Rwanda 2026-Cupping

🗓️ 12.10. | 17:00
Meet the producers | Marysabel & Moisés | Honduras

Keine Voranmeldung nötig. Kommt einfach im elbgold Lab in der Lagerstraße 34c vorbei.

29/09/2026

Special Night out:
Unser Nitro Espresso Martini hatte gestern einen ganz besonderen Auftritt. Als Jazz Night Special durfte er einen weiteren Filmfest-Abend begleiten.
Der Star des Abends war diesmal unser Denbi Uddo aus Äthiopien für einen fruchtigen Plot-Twist in unserem Espresso Martini.

16/09/2026

Release Day – Kenia KIAWAMURURU Natural 🇰🇪

Für Fred, unseren Packaging Manager, ist KIAWAMURURU mehr als ein Kaffee aus Kenia. Er kommt genau aus der Region rund um die Washing Station – ohne diese seine Eltern sich wohl nie kennengelernt hätten. Die persönliche Verbindung zu den Menschen vor Ort spiegelt sich in KIAWAMURURU wider. Es ist eine besondere Geschichte, wie sie nur der Direkthandel schreiben kann.

Kiawamururu gehört zur Rumukia Farmers’ Cooperative Society und liegt nahe Mukurwe-ini im südlichen Nyeri County. Wie vielerorts in Kenia ist die Factory mehr als eine Washing Station. Sie ist der gemeinsame Verarbeitungspunkt vieler kleiner Farmen und bündelt Infrastruktur, Wissen und Qualitätskontrolle. Fred kennt viele Menschen vor Ort noch und sein Vater half sogar dabei, die Washing Station aufzubauen.

Kenia ist weltweit für gewaschene Kaffees bekannt. KIAWAMURURU zeigt als Natural eine andere Seite des Landes: Die reifen und sorgfältig ausgewählten Kirschen bleiben nach der Ernte ganz und trocknen als vollständige Frucht. Der Kaffee wächst auf 1.700–1.850 Metern Höhe und umfasst mit SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian typisch kenianische Varietäten.

Wir rösten den Kaffee hell und entwickeln ihn kurz. So erhalten wir viel Süße und Frucht, ohne die präzise Säurestruktur des Kaffees zu verlieren.

In der Tasse zeigt sich der Kenia Natural fruchtig und saftig: reife Erdbeere, Hibiskus und eine cremige Joghurt Textur.

Für euch bereits in unseren Stores und im Onlineshop erhältlich.

15/09/2026

Wir gehen in die Verlängerung. ☕️🤎⚽️

elbgold bleibt Kaffeepartner des FC St. Pauli – und darüber freuen wir uns sehr. Nicht nur, weil am Millerntor damit weiterhin unser Kaffee ausgeschenkt wird. Sondern vor allem, weil in dieser Partnerschaft ziemlich viel zusammenpasst.

Uns verbindet nicht nur der Kiez, sondern auch eine gemeinsame Haltung: Verantwortung übernehmen mit dem Anspruch, nachhaltig etwas zum Positiven zu verändern.

Mit der Kiezklappe auf der Haupttribüne ist bereits ein besonderes Projekt aus der Partnerschaft entstanden. Und auch der Game Changer Espresso macht unsere gemeinsamen Werte in einem Produkt erlebbar.

Uns geht es nicht um eine bloße Verbindung zweier Logos, sondern darum, gemeinsam etwas Eigenes auf die Beine zu stellen. Deshalb machen wir weiter.
Mit gutem Kaffee am Millerntor, neuen gemeinsamen Projekten – und ziemlich viel Lust auf die nächste Saison.
Auf die Verlängerung, FC St. Pauli. ☕️🏴‍☠️

Foto: FC St. Pauli

11/09/2026

What a night beim Deutscher Radiopreis 2026.

Wir durften auch dieses Jahr im Stage Theater an der Elbe die Gala-Preisverleihung mit unserer Kaffeebar begleiten.
Bei ganz tollen Gesprächen wurde fleißig Nitro Espresso Martini gezapft und Espresso, Cappuccino & Co. genossen.

Zugegeben, etwas müde, aber super glücklich über den tollen Abend, starten wir jetzt ins Wochenende.

Adresse

Lagerstraße 34c
Hamburg
20357

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 19:00
Dienstag	07:00 - 19:00
Mittwoch	07:00 - 19:00
Donnerstag	07:00 - 19:00
Freitag	07:00 - 19:00
Samstag	09:00 - 19:00
Sonntag	10:00 - 19:00

Telefon

+494023517520

Website

http://www.elbgold.com/

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