Schmako

Schmako Leckere vegane Burger mit selbstgemachten Patties und Dips nach eigenen Rezepten. Vorweg: Bei uns ist alles vegan. Krass. Und wir machen ganz schön viel selbst!

Tatsächlich. Ja, es steckt viel Liebe und Mühe in der Vorbereitungszeit, welche das Essen so wahnsinnig, unglaublich, exorbitant schmackhaft machen... Wir kaufen soweit wie möglich verpackungsfrei ein und die Zutaten sind frisch. Die Körner werden von uns in der Küche geschrotet und handgemörsert. Für die selbstgemachten Patties der Burger kneten wir allerlei gute Dinge zusammen, wie Grünkern, Din

kel, Buchweizen, Kichererbsen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Haferfl ocken – das Ganze wird dann noch mit einer magischen, äußerst geheimen Gewürzmischung verfeinert…
Unsere Brötchen bäckt ein regionaler Hersteller aus Bio-Dinkel-Mais, sie beinhalten also kein Weizen, sind allerdings nicht glutenfrei. Die Bratschmack-Saitanwurst ist auf einer Weizenbasis gezaubert. Der crème de la crème de végan „Käse“ gründet auf einer Kokosölbasis und in den Gewürzen der Pommes ist eine Note Zimt zu vernehmen. Ne kleine Portion Weltverbesserung zu allem inklusive! Yeah. Erfüllendes Genießen! – Oder genüssliches Füllen wünscht Dein Schmako-Team
LIEBE LIEBE LIEBE... Was ist drin? Wie wird’s gemacht!? Wir fahren gerne zu Dir und beglücken deine Gäste mit veganen Gaumenfreuden. www.schmako.de
Bei weiteren Fragen – schreib uns, wir freuen uns von dir zu hören. Dein Schmako-Team [email protected]

Leider haben wir heute mal schlechte Neuigkeiten für euch: Unser veganer Burgertruck "Schmako" bleibt vorerst personalbe...
03/08/2023

Leider haben wir heute mal schlechte Neuigkeiten für euch: Unser veganer Burgertruck "Schmako" bleibt vorerst personalbedingt geschlossen. Danke für euer Vertrauen und den großen Appetit. Wir stecken jetzt die Köpfe zusammen, und überlegen uns, was wir euch in Zukunft schönes anbieten können.

Bis bald!
Euer Knust/ Schmako

WE ARE BACK!Nach einer etwas längeren Covid-/ Winterpause öffnet SchmaKo wieder seine Küche für die besten veganen Burge...
11/05/2022

WE ARE BACK!
Nach einer etwas längeren Covid-/ Winterpause öffnet SchmaKo wieder seine Küche für die besten veganen Burger der Stadt! 🍔
Standesgemäß öffnen wir das erste Mal bei der offiziellen FCSP Saisonabschluss Party am Sonntag ❤️ 🟫🟥⬜

Die Vorbereitungen laufen schon auf Hochtouren, unser neuer Koch Björn hat fleißig mit uns Patties geknetet, damit wir euch am Sonntag verwöhnen können!

Also: Schaut vorbei und gönnt euch einen der besten Burger der Welt — und sagt "Moin" zu Björn!

Der erste Schmako Burger unserer neuen Kollegin!Er hat super lecker geschmeckt und war etwas ganz besonderes!Jetzt wird ...
02/06/2021

Der erste Schmako Burger unserer neuen Kollegin!
Er hat super lecker geschmeckt und war etwas ganz besonderes!

Jetzt wird erstmal das Wetter genossen und dem Kneipenchor gelauscht!

Endlich wieder ein Konzert vor unserer Tür!Das Berlin Boom Orchestra darf auf dem   spielen und wir freuen uns wie Bolle...
28/05/2021

Endlich wieder ein Konzert vor unserer Tür!
Das Berlin Boom Orchestra darf auf dem spielen und wir freuen uns wie Bolle über die Gäste.

Kommt doch auch mal vorbei und schaut euch den Wahnsinn an!

25/05/2021

Ein kleiner Snack für zwischendurch gefällig?
Probier' doch mal die Pommes Spezial!

Die besten Pommes der Stadt mit leckeren, leicht karamelisierten Schmorzwiebeln, Jalapeños und die Soße deiner Wahl!

Mehr als nur ne normale Portion Pommes!

Von 16 bis 20 Uhr in unserem auf dem

📸 Kevin Winiker Photostudio Ottensen

Oh welch ein Wunder!Endlich dürfen unsere Gäste wieder Platz nehmen und unseren veganen Burger vor Ort genießen!Wir freu...
22/05/2021

Oh welch ein Wunder!
Endlich dürfen unsere Gäste wieder Platz nehmen und unseren veganen Burger vor Ort genießen!
Wir freuen uns über den Biergarten und verteilen eine kleine Portion bessere Welt.

Kommt vorbei, unser Meister-Azubi .elian_ macht euch die besten veganen Burger der Stadt!!

21/05/2021

Hamburger voraus!
HHamburger um genau zu sein!
Lecker süßliche vegane Cocktail-Soße, dazu Erdnusscrunch, Rote Zwiebeln, Salat, Tomate & Gurke.
Ein veganes hausgemachtes Patty und veganer Coleslaw nach eigenem Rezept.

Der leckere vegane Burger für zwischendurch!

Kommt vorbei von 16-20 Uhr auf den

📸 Kevin Winiker Photostudio Ottensen

20/05/2021

Bock auf 'ne vegane Wurst?
Diese geile Wurst hört auf den Namen "Bratschmak Spezial" und ist auf Seitan Basis, wird knusprig gebraten und in Stücke geschnitten.
Dann werden die Wurstscheibchen auf Senf und Bärlauch-Dip gelegt und mit Schmorzwiebeln, geschmolzenem Käse und Jalapeños garniert. 🤤
Die Scheibe Bio-Brot macht das Gericht komplett ❤️

Appetit bekommen? Kommt von 16-20 Uhr auf den , oder am Samstag gleich in den wiedereröffneten Biergarten!

📸 Kevin Winiker Photostudio Ottensen

19/05/2021

Chili Gonzales statt Costa Cordalis!

Leckere, leicht karamelisierte, Schmorzwiebeln gepaart mit Gurken-Zwiebel-Relish.
Feurig scharfe Habanero-Soße und süßlich anmutenden Rauchchili Dip.
Dazu Salat, Tomate, Gurke und unser hausgemachtes Patty.

Ein wahrer Genuss für den Bürger-Fan! Der Chiligonzales Burger 🍔

Wir sind von 16-20 Uhr für Euch auf dem

18/05/2021

Wow! Hier habt ihr unseren Balcony Burger als 360° Leckerbissen!!
Knusprig frisch und gestochen scharf! Jetzt hab ich Hunger...

Ihr auch? Kommt auf den von 16 bis 20 Uhr!

Heute werden Modelfotos gemacht! Unsere Burger sind schon abgelichtet, jetzt ist die Pommes dran!Wer wohl heute sein Fot...
14/05/2021

Heute werden Modelfotos gemacht! Unsere Burger sind schon abgelichtet, jetzt ist die Pommes dran!

Wer wohl heute sein Fotos bekommt? Ach ne, wir sind ja nicht bei Pro7...

Vielen Dank an für das heiße Shooting!

Freshe Soja-Sproßen am Start! ✅Die Sproßen brauchen wir für unseren Special-Frühlingsburger, den Balcony-Burger 🌿Dazu ko...
13/05/2021

Freshe Soja-Sproßen am Start! ✅
Die Sproßen brauchen wir für unseren Special-Frühlingsburger, den Balcony-Burger 🌿
Dazu kommt eine vegane Kresse-Remoulade, Rucola Salat und ein paar Scheiben Radieschen. 🍔 Natürlich dürfen der Patty und Veganer Käse nicht fehlen!
Das alles für nur 7,50 €!!

Auch heute sind wir wieder von 16 bis 20 Uhr für euch auf dem

Adresse

Neuer Kamp 30
Hamburg
20357

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