Gsellmanns ehem. Brüdigams

Gsellmanns ehem. Brüdigams Aktuelle Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr. Hier trifft gehobene Bistroküche auf gemütliches, persönliches Ambiente.
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Das Brüdigams existiert seit 2011 im Herzen von Eimsbüttel und wird seit September 2020 von Küchenchef Marco Krüger und Inhaberin Laura Gsellmann geführt. Möglichst regionale, saisonale Produkte werden schnörkellos, aber mit anspruchsvollem Küchenstandard serviert. Wir mögen es außergewöhnlich und gleichzeitig bodenständig. Das Herzstück eines jeden Restaurants ist die Küche, sagt man, ... allerdi

ngs gehört für uns zu einem guten Essen auch familiärer, unkomplizierter und professioneller Service, der den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lässt.

About next week ☀️ wir freuen uns auf euch          ☀️
02/08/2026

About next week ☀️ wir freuen uns auf euch ☀️

27/05/2026

Hier ein erster vorGESCHMACK auf unser SchlemmerSommerMenü.
Vom 09.06.-18.07.26.
Am Besten schon mal Plätze sichern, auch auf unserer Terrasse…

Leckerster Drink bei bestem Wetter auf unserer Terrasse ☀️
26/05/2026

Leckerster Drink bei bestem Wetter auf unserer Terrasse ☀️

         😊
04/05/2026

😊

Uuuuuuurlaub 🥰☀️
26/04/2026

Uuuuuuurlaub 🥰☀️

Wir sind auf der Suche nach Unterstützung 🤗 für 3-4 Tage die Woche
31/03/2026

Wir sind auf der Suche nach Unterstützung 🤗 für 3-4 Tage die Woche

Hamburger Frühlingsmenü ☀️
08/03/2026

Hamburger Frühlingsmenü ☀️

Neben dem Namenswechsel gibt es eine kleine weitere Veränderung dieses Jahr,… und zwar bieten wir Vorspeisen, Suppen und...
06/02/2026

Neben dem Namenswechsel gibt es eine kleine weitere Veränderung dieses Jahr,… und zwar bieten wir Vorspeisen, Suppen und Hauptgänge in kleineren und größeren Portionen an. Nicht immer möchte man opulent essen, sondern einfach zusammen sitzen, quasseln und vielleicht ein Glas Wein dazu genießen. Und vor allem unter der Woche ist ja auch nicht immer die „Zeit“ für Ausschweifendes. Im Folgenden die kleineren Hauptgangvarianten für einen weitergehenden Eindruck, aber wir beraten euch natürlich gerne vor Ort zu den Portionsgrößen.

Adresse

Eppendorfer Weg 98
Hamburg
20259

Öffnungszeiten

Dienstag 17:30 - 23:00
Mittwoch 17:30 - 23:00
Donnerstag 17:30 - 23:00
Freitag 17:30 - 23:30
Samstag 17:30 - 23:30

Telefon

+494057012999

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