par ici

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

par ici Kleines französisches Café direkt am Leinpfad. Täglich ofenfrische, hausgemachte Tartes – süß oder herzhaft.

Le flan, c’est Paris. 🤍Ein Klassiker aus den Pariser Pâtisserien: zarter Mürbteig, gefüllt mit einer dicken, cremigen Va...
15/10/2026

Le flan, c’est Paris. 🤍

Ein Klassiker aus den Pariser Pâtisserien: zarter Mürbteig, gefüllt mit einer dicken, cremigen Vanillecreme, goldbraun gebacken, bis die Oberfläche leicht karamellisiert. Außen fest, innen seidig. Schlicht und unwiderstehlich.

13/10/2026

La saison touche à sa fin. 🤍

Unsere Pflaumentarte war dieses Jahr der absolute Renner, uns beinahe aus den Händen gerissen. Vielleicht lag es an den besonders guten Pflaumen, vielleicht am Wetter. Jetzt neigt sich die Saison dem Ende zu, im Oktober gibt es die allerletzten Pflaumen vom Markt.

Noch könnt ihr sie bekommen. Also kommt vorbei und genießt sie, solange es sie gibt.

Und freut euch auf das, was zum Winter kommt: ein altes Familienrezept, das wir bald mit euch teilen. Lasst euch überraschen.

08/10/2026

Petites tartelettes, grande fraîcheur. 🤍🍋

Unsere Mini Tartelettes au citron: knuspriger Mürbteig, gefüllt mit erfrischender Zitronencreme. Fein, spritzig, zum Dahinschmelzen.

02/10/2026

Voilà, unsere Éclairs. ✨

Knuspriger Brandteig, cremige Füllung. Ein feines Zusammenspiel der Texturen.
In drei Sorten: Vanille-Tonka, Schokolade und saisonal Pflaume.

24/09/2026

Voilà, unsere neuen Éclairs. ✨

Schokolade, aus Vollmilch und Zartbitter. Vanille, verfeinert mit Tonkabohne. Pflaume, ganz saisonal.

Zwetschgentarte, rustikal. 🍂Ein knuspriger Mürbteigboden, saftige Zwetschgen mit einem Hauch Zimt und ein goldener Crumb...
22/09/2026

Zwetschgentarte, rustikal. 🍂
Ein knuspriger Mürbteigboden, saftige Zwetschgen mit einem Hauch Zimt und ein goldener Crumble obendrauf.

17/09/2026

Éclairs, wie sie sein sollen. 😋✨

Ein gutes Éclair gehört in jede französische Patisserie. Bei uns überzeugt es durch das Texturenspiel aus fluffiger Creme und knusprigem Brandteig.

In drei Varianten: Vanille mit Tonkabohne, Schokolade, und saisonal mit Pflaumenpüree.
Kommt vorbei und lasst euch überzeugen.

12/09/2026

Baustellen-Update vom Funkeck. 🏗️

Ein ordentlicher Rückbau war nötig: Strom, Wasserleitungen und Böden werden komplett erneuert. Jetzt sind die Räume entkernt – und das gibt uns die Freiheit, die Fläche neu zu denken.
Unsere Idee: eine gläserne Produktion, durch die ihr uns beim Backen zuschauen könnt.
Bleibt gespannt, das nächste Update kommt bald.

10/09/2026

La fin de l’été chez nous. 🤍

Der Sommer verabschiedet sich langsam. Die Tage werden kürzer, das Licht wird weicher, und draußen auf der Terrasse trägt man abends wieder gern eine Jacke über den Schultern.

Wir mögen diese Zwischenzeit. Die letzten warmen Nachmittage bei einem Café, die ersten Tartes mit Pflaume, die Vorfreude auf alles, was der Herbst mitbringt.

Und ihr? Werdet ihr den Sommer vermissen oder freut ihr euch schon auf den Herbst?

08/09/2026

Ausbildung zum Konditor bei par ici. 🥐

Karo zeigt euch ihren Alltag in unserer Backstube. Der Wecker klingelt um sechs, dann geht’s los mit der Produktion. Was sie an ihrem Handwerk liebt? Das Arbeiten mit den Händen und das Gefühl, am Ende des Tages etwas Eigenes geschaffen zu haben.
Am Anfang hieß es vor allem: präzise arbeiten lernen. Denn in der Patisserie kommt es auf jedes Gramm an. Doch dafür bekommt man mit der Zeit ein Gefühl.
Ihr Tipp an alle, die mit einer Ausbildung liebäugeln? Probiert es aus – es gibt wenig Schöneres, als mit den eigenen Händen etwas zu erschaffen.
Neugierig? Meldet euch bei uns.

Adresse

Maria-Louisen-Straße 1
Hamburg
22301

Öffnungszeiten

Montag 09:30 - 18:00
Dienstag 09:30 - 18:00
Mittwoch 09:30 - 18:00
Donnerstag 09:30 - 18:00
Freitag 09:30 - 18:00
Samstag 09:30 - 18:00
Sonntag 10:00 - 18:00

Telefon

+494036160817

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn par ici etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an par ici senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie