Vous Restaurant

Name: Vous Restaurant
Address: Gertigstraße 7, Hamburg, 22303, DE
Telephone: 04036901488
Price range: ££

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Vous Restaurant

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Vous Restaurant, Restaurant, Gertigstraße 7, Hamburg.

31/08/2026

NUSSIG, AROMATISCH & VOLLER GESCHMACK.

Gerösteter Sesam ist eine dieser kleinen Zutaten, die einen großen Unterschied machen. Sein intensives, nussiges Aroma verleiht unseren Gerichten im VOUS den besonderen asiatischen Touch und bringt gleichzeitig wertvolle Nährstoffe mit.

Kleine Samen, große Wirkung. ✨
Kommt vorbei und schmeckt selbst!

19/08/2026

One table. Four flavors. Which one are you choosing? 👀

BALI BLOSSOM 🌺
SALMON SAYS 🥢
PANANG BLISS 🌶️
MISTY MANGO 🥭

From fresh & creamy to rich, spicy and full of crunch — four different dishes, one VOUS experience.

Swipe through & tell us your favorite in the comments. ↓

12/08/2026

SALMON SAYS 🥢

Lachs in Sashimi-Qualität trifft auf Mango-Nussbutter-Ponzu, frisch, cremig, leicht fruchtig und voller Umami. Ein Zusammenspiel aus feinen asiatischen Aromen, unterschiedlichen Texturen und genau der richtigen Balance. ✨

Made for sharing. But we won’t judge if you keep it to yourself.

Save your spot & try SALMON SAYS at VOUS. 🥭

03/08/2026

Gegrillte Wildgarnelen treffen auf ein aromatisches Sesam-Maracuja-Dressing – die perfekte Balance aus fruchtiger Frische und herzhaftem Geschmack. Der ideale Start in einen genussvollen Abend.

Sicher dir jetzt deinen Tisch per DM.

28/07/2026

Asian Fusion bedeutet für uns mehr als gutes Essen – es ist das Zusammenspiel aus Tradition, Kreativität und frischen Zutaten. ✨

Kommt vorbei, entdeckt eure neuen Lieblingsgerichte und erlebt Asian Fusion so, wie wir sie verstehen. 🤍

📍 Hamburg
🍜 Lunch & Dinner
🥢 Reserviert euren Tisch oder kommt einfach vorbei.

22/07/2026

NUTS TO DUCK 🦆🥜

Eines unserer absoluten Signature Dishes – und das aus gutem Grund.

Knusprige Barbarie-Ente trifft auf frisches Gemüse, duftenden Reis und unsere cremige Saté-Erdnusssauce. Eine Kombination aus herzhaften, nussigen und aromatischen Noten, die dieses Gericht zu einem echten Favoriten macht.

Schon probiert? 🍽️✨

10/07/2026

Frisches Gemüse ist für uns die Basis jedes Gerichts. Deshalb kaufen wir jede Woche persönlich in unserem lokalen Asia-Shop ein und wählen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus.

Baby Pak Choi ist nur ein Beispiel dafür: knackig, mild und voller Frische.

Denn wir sind überzeugt: Gute Küche beginnt mit den besten Zutaten. 🌱

27/06/2026

FAMILIE. TRADITION. INNOVATION. ❤️

Hinter jedem Gericht im VOUS steckt mehr als nur ein Rezept, es steckt eine Geschichte. Mama Thuy bringt jahrzehntelange Erfahrung, traditionelle Familienrezepte und ein unvergleichliches Gespür für authentische Aromen mit. Viele unserer hausgemachten Saucen und Marinaden basieren auf genau diesen Rezepturen, die seit Generationen weitergegeben werden.
Hai ist der kreative Kopf hinter dem VOUS. Mit seiner Vision verbindet er die traditionelle vietnamesische Küche mit modernen Einflüssen aus ganz Asien und entwickelt Gerichte, die vertraute Aromen neu interpretieren ohne ihre Wurzeln zu verlieren.

Denn am Ende geht es für uns nicht nur ums Kochen, sondern darum, kulinarische Erlebnisse zu teilen, Menschen zusammenzubringen und die Gastfreundschaft weiterzugeben, mit der wir selbst aufgewachsen sind.

Danke an Mama Thuy & Hai. Und danke an alle, die Teil der VOUS-Familie sind. ❤️

16/06/2026

JOIN US AT VOUS. ✨

More than just a dinner spot.
VOUS is where family traditions meet modern Asian Fusion cuisine.

Inspired by authentic Southeast Asian flavours, our dishes are crafted with fresh ingredients, homemade sauces and recipes passed down through generations. From sharing plates to signature mains, every dish is made to bring people together.

Settle into our cozy atmosphere and make your evening one to remember.

Reserve your table via DM, email or phone.

10/06/2026

CRAZY EDAMAME 🌱

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am meisten begeistern. ✨

Unsere Crazy Edamame vereinen junge japanische Bohnen mit einer hausgemachten asiatischen Marinade, feinen Gewürzen und knackigen Toppings. Frisch, aromatisch und mit genau der richtigen Balance aus Würze, Umami und leichter Schärfe. 🌶️

Der perfekte Starter zum Teilen oder auch einfach ganz für euch allein 🥢

Adresse

Gertigstraße 7
Hamburg
22303

Telefon

04036901488

Webseite

http://www.vousrestaurant.com/

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Restaurant