REIS NINJA

REIS NINJA Ninja Power in Form von Reis Burgern

Gochujangglazed Fried chickenRiceAsian coleslawAppleChili oilPickled fennelRoasted seaweed
26/01/2024

Gochujangglazed Fried chicken
Rice
Asian coleslaw
Apple
Chili oil
Pickled fennel
Roasted seaweed

Karaage SandwichShio Koji infused chicken legHomemade ShokupanYuzu Kosho MayonnaiseHomemade Okonomi SauceRoasted seaweed...
08/09/2023

Karaage Sandwich

Shio Koji infused chicken leg
Homemade Shokupan
Yuzu Kosho Mayonnaise
Homemade Okonomi Sauce
Roasted seaweed
Togarashi

First homegrown yuzu 2022.
31/10/2022

First homegrown yuzu 2022.

Tonkatsu aus 30 days dry-aged Duroc Nacken auf Eierbratreis und asiatischem Coleslaw, Jus. Let's go!
12/07/2022

Tonkatsu aus 30 days dry-aged Duroc Nacken auf Eierbratreis und asiatischem Coleslaw, Jus. Let's go!

Geschmorte Lammhaxe, Shiitake, Thai Basilikum, Zitronengras Risotto
09/12/2021

Geschmorte Lammhaxe, Shiitake, Thai Basilikum, Zitronengras Risotto

Am heutigen Glutenfreitag:Glutenfreie Reis Nudeln in Miso-Knobi-Sahnesoße, Gochugaru, yuzukosho Apfel Stücke, Hokkaido K...
15/10/2021

Am heutigen Glutenfreitag:

Glutenfreie Reis Nudeln in Miso-Knobi-Sahnesoße, Gochugaru, yuzukosho Apfel Stücke, Hokkaido Kürbis, Shio Yuzu

Heute: OkonomiyakiMit Bacon vom Weideschwein aus Elmshorn, wenn du willst.
22/06/2021

Heute: Okonomiyaki
Mit Bacon vom Weideschwein aus Elmshorn, wenn du willst.

KAGE BUNSHIN NO YUZU!In dieser Woche bleiben wir unserem personengroßen Backofen, dem Reis Ninja Foodtruck, fern. Wir ha...
16/06/2021

KAGE BUNSHIN NO YUZU!
In dieser Woche bleiben wir unserem personengroßen Backofen, dem Reis Ninja Foodtruck, fern. Wir haben uns dafür entschieden, NICHT elendig zu verrecken.

Darum kümmern wir uns um unser Nebenprojekt: Yuzus kultivieren. Bis nächste Woche! 👋

Oster-Onsen-Ei im Reisnudel-Miso-Sahne-Nest mit Gochu Garu und Bärlauch-Vinaigrette
04/04/2021

Oster-Onsen-Ei im Reisnudel-Miso-Sahne-Nest mit Gochu Garu und Bärlauch-Vinaigrette

20/10/2020

Gebackene Wolke

SHOKUPAN Japanisches Milchbrot.
Bald in einer neuen Bento Box.

Heute auf der Tageskarte:Mmh oah F**k Yeah(auch bekannt als Okonomiyaki)
18/09/2020

Heute auf der Tageskarte:

Mmh oah F**k Yeah
(auch bekannt als Okonomiyaki)

Umami pumpkin bombKoji Yakitori in Umeboshisoße,Kürbismiso Püree, Clementinen Shoyu Vinaigrette, geröstete Walnuss crumb...
11/09/2020

Umami pumpkin bomb

Koji Yakitori in Umeboshisoße,
Kürbismiso Püree, Clementinen Shoyu Vinaigrette, geröstete Walnuss crumble

Adresse

Isestr
Hamburg
20144

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 14:00
Donnerstag 11:00 - 14:00
Freitag 11:00 - 14:00

Telefon

017664806996

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