22/10/2020
Liebe Gäste,
wir schließen das Café!
Lange haben wir darum gekämpft, und nun geht es ganz schnell.
Heute, morgen und am Samstag sind unsere letzten Tage.
Wir würden uns freuen, Euch an diesen drei Tagen noch einmal zum Mittagstisch heute oder morgen oder am Samstag zum Frühstück und Kaffee und Kuchen begrüßen zu dürfen.
Es waren unglaubliche zehn Jahre hier am Schinkelplatz mit Euch. Es hat so viel Spaß gemacht, dieses Abenteuer mit Euch zu erleben. Als ich vor zehn Jahren als Quereinsteigerin und ohne gastronomische Erfahrung mein eigenes Café aufgemacht habe, wusste ich nicht, ob mein Wagnis, angenommen werden würde. Ich wurde aber durch Eure Nachsicht (wenn mal was nicht so geklappt hat) und Euren überwältigenden Zuspruch belohnt und weiter getragen, so dass ich auch in schwierigen Zeiten nie ans Aufhören gedacht habe.
Aber die Corona-Pandemie war und ist doch eine Nummer zu groß, bereits im Frühjahr war mir klar, dass ich nicht würde weiter machen können. Deshalb haben wir uns auf die Suche nach einem Nachfolger gemacht und sind nun fündig geworden. Es wird ein inhabergeführtes Café mit Frühstück, Mittagstisch und Kaffee und Kuchen bleiben, aber mit einem anderen spannenden Konzept.
Ich möchte meinem Team danken:
Zunächst Waltraut und Marco, die in den Anfangsjahren meine Ideen umgesetzt und gastrotauglich und dann verfeinert und erweitert haben.
Bei den engagierten Aushilfen, von denen einige sich ihre gesamte Studienzeit und auch darüber hinaus mit Frau Larsson identifiziert haben.
Und insbesondere bei meinem „Corona-Team“, allen voran Katja, Tina und Sebastian, die trotz des Wissens darum, dass die Zeit bei Frau Larsson zu Ende geht, bis zum Schluss geblieben und die (Schweden)Flagge hochgehalten haben.
Ohne Euch, wäre Frau Larsson nicht dieser Ort gewesen, an dem sich unsere Gäste so wohl gefühlt haben, dem unsere zahlreichen Stammgäste Woche um Woche die Treue gehalten haben.
Ich danke Euch von ganzem Herzen!
Auch wenn die Folgen der Pandemie nun ein trauriges Ende für Frau Larsson bedeuten, möchte ich an dieser Stelle erwähnen, welch eine überwältigende Flut von Solidarität und Gemeinschaft ich in dieser Zeit erlebt habe. Ich bin immer noch zu Tränen gerührt von der Aktion meiner Nachbarn in der Peter-Marquard-Straße, die eine Sammelaktion gestartet haben.
Ihr seid die besten Nachbarn, die ich mir hätte wünschen können!
Es gibt eine Gruppe, die leicht übersehen wird, die aber ebenso unerlässlich beim Unterfangen von Frau Larsson waren:
Freunde, die mir mit Inspiration, Rat und Tat über die ganzen Jahre beigestanden haben – sei es mit Werbekampagnen, Social Media-Betreuung, Musiklisten, Namensfindung, sei es bei der Kinderbetreuung, beim Backen, und immer wieder bei der Beratung in rechtlichen Belangen, bis zum Schluss.
Und zum Schluss gebührt mein endloser Dank meiner Familie:
Meinen Schwiegereltern, die jederzeit bereit waren, sich um die Kinder zu kümmern, wenn es mal wieder eng wurde. Die dem Abenteuer Café immer offen und hilfsbereit zur Seite standen;
meinem Vater, der immer zur Stelle war, wenn es etwas zu reparieren, anzubringen oder einzukaufen galt, der das Café im Frühjahr und Herbst mit frischen Schweden-Waren versorgt und die Terrasse gepflegt hat.
Martin, der ohne Wenn und Aber, immer mit voller Kraft, Liebe und ganzem Herzen hinter mir und dem Café stand und es am liebsten zu „Herr Larsson“ gemacht hätte.
Danke.
