Meatwagen

Meatwagen Wir braten für Euch köstlichste Burger auf Straßenfesten, Festivals oder bei euren Feierlichkeiten. Pauli auf der Reeperbahn mit aufgebaut und sind bzw.

Unser Fleisch stammt von regionalen Bauern um die Transportwege zu minimieren und die Region zu unterstützen. Die Tiere werden in in einer kleinen Familienschlachterei geschlachtet und werden nicht zum Schlachthof gebracht. Das Fleisch, die köstlichen Brötchen, die Würzmischung und die Saucen haben wir individuell kreiert, um in der Kombination das beste Geschmackserlebnis raus zu holen. Wie es be

i guten Ideen oft so ist, wurde der Name Meatwagen in einer feucht-fröhlichen Feierlaune kreiert. Bis die ernsthafte Planung und Umsetzung allerdings begann, verging doch noch einige Zeit. Erstmal mussten wir, Thomas Jankowski, Timo Kollmeier und Marc Altenburger zusammen finden. Thomas und Marc kennen sich schon viele Jahre und haben über 10 Jahre das Herzblut St. waren dort als Gesellschafter tätig. Aber wie das so ist mit Vollblutgastronomen – Sie brauchen immer mal wieder eine neue Herausforderung. Als Thomas eines Abends mit Timo über die Idee sprach, war die Sache direkt beschlossen. Timo, Betreiber der Hühnerposten Eventlocation, war sofort Feuer und Flamme. Direkt ging es auf die Suche nach dem richtigen Truck. Es sollte etwas besonderes sein, kein umgebauter Paketdienstwagen. In Köln wurden wir fündig und fanden den „Navistar 3700“. Ohne lange zu zögern wurde der Truck gekauft und nach unseren Wünschen umgebaut. „So einen Food Truck hat Hamburg bisher noch nicht gesehen“ freute sich Marc. Der Meatwagen-Truck besitzt einen Anhänger mit extra Gasflaschen und Lagerfläche für Großveranstaltungen. Ebenfalls kann bei schlechtem Wetter ein Vorzelt aufgebaut werden, welches gut 30 Personen fasst. Es ist eine komplette Küche mit Gasflammen, Grill, Konvektomat und jede Menge Kühlmöglichkeiten eingebaut. Hiermit lassen sich auch Großveranstaltungen realisieren. Zu dem ist der Innenraum des 7,5 Tonners so groß, dass auch 5 Köche gleichzeitig leckerste Speisen zubereiten können. Der Meatwagen ist eine komplett ausgestattete rollende Küche und kommt bei Großveranstaltungen, Wochenmärkten, privaten Caterings und Firmenevents zum Einsatz und bietet seinen Mittagstisch an verschiedenen Orten der Stadt an. Der aktuelle Fahrplan ist auf der Homepage www.meatwagen-hamburg.de oder bei Facebook einzusehen. Wir sind mit Leib uns Seele erfahrene Gastronomen, was uns von den meisten Food Truck Betreibern in Hamburg unterscheidet. Wir haben nicht das Hobby zum Beruf gemacht – Die Gastronomie ist unsere Berufung!

31/10/2023

Der Meatwagen wünscht euch einen herrlichen Feiertag!Und was ist das beste an so einen Tag? Klar, einfach mal den Grill ...
03/10/2023

Der Meatwagen wünscht euch einen herrlichen Feiertag!

Und was ist das beste an so einen Tag? Klar, einfach mal den Grill anwerfen und den schönen Herbsttag genießen - wer macht mit?

🕺🎤 Zu einer guten Party gehört gutes Essen und gute Musik, das ist mal Fakt! 🍔🍟Wie sieht es bei dir aus? Bei dir steht i...
18/07/2023

🕺🎤 Zu einer guten Party gehört gutes Essen und gute Musik, das ist mal Fakt! 🍔🍟

Wie sieht es bei dir aus? Bei dir steht in der nächsten Zeit ein Fest an oder die Firma will ein Sommerfest starten nur das Catering fehlt?

Na, da sind wir euch doch gerne behilflich! Schreibt einfach eure Eckpunkte an [email protected] und es läuft.

Hey Leute!🙋‍♀️🙋Kann es wirklich sein, dass wir schon so lange nichts mehr von uns haben hören lassen? Kinners, wie die Z...
15/07/2023

Hey Leute!🙋‍♀️🙋

Kann es wirklich sein, dass wir schon so lange nichts mehr von uns haben hören lassen? Kinners, wie die Zeit vergeht!

Zeit, daran etwas zu ändern❗️ Seid Ihr dabei❓
Dann geht es los mit der wilden Fahrt...

24/10/2020
Der Meatwagen ist auf Tour. Heute mal in Bremen. Liebe Bremer kommt vorbei zum Tag der offenen Tür im Maritim Hotel, Hol...
02/02/2020

Der Meatwagen ist auf Tour. Heute mal in Bremen. Liebe Bremer kommt vorbei zum Tag der offenen Tür im Maritim Hotel, Hollerallee 99. Wir bauen jetzt auf und sind von 12 - 18 Uhr für euch da! Bis gleich!

Die Weihnachtsfeiern starten und wir durften die ersten Gäste glücklich machen 🍔 Wir lieben das Meer, die 🚢 und den Hafe...
08/11/2019

Die Weihnachtsfeiern starten und wir durften die ersten Gäste glücklich machen 🍔
Wir lieben das Meer, die 🚢 und den Hafen!

Hat Spaß gemacht die Roadshow von Expedia an der Ostseeküste zu begleiten 😊
23/10/2019

Hat Spaß gemacht die Roadshow von Expedia an der Ostseeküste zu begleiten 😊

...und die weihnachtliche Burger-Variation ist natürlich auch dabei😍
09/10/2019

...und die weihnachtliche Burger-Variation ist natürlich auch dabei😍

Adresse

Südring 5b
Hamburg
22303

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